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2020春节晒晒自己家乡特色小吃?
2020年的春节。是一个特殊的大年。以这种形式过年,还是始料未及的,原本打算回老家给老人拜年,随便在吃上些家乡的特色小吃,饱饱口福。谁知道这一点点的梦想,都让这个该死的檐棉虎子(蝙蝠)。给捣了个稀巴烂。身在异乡,只有想想算啦。
我的家乡在黄河滩区,是国家级贫困县,俗话说的好,靠山吃山,靠水吃水,正是这里的黄河水,养育了我们一代代的滩区人,功不可没的就是这里的黄河鲤鱼,鲤鱼膘肥肉嫩,味美齿香。用网抓回家后。我们就用锅放上一些盐,把它炖起来,五六个小时以后,就可以大快朵颐,吃个肚圆腹饱,拍胸打嗝,再喝上二两老白干,那个舒服劲儿,真是给个县官都不换,这就是我们家最有名的特色小吃糟鱼。
家乡还有一道令人难以忘怀的特色小吃水煎包。
每次回老家时,都要在桥头哪家老店,给母亲买上几十块钱的水煎包,满满的一大提兜。因为小时候,跟着我父亲去赶年集时,父亲才会慷慨的买个水煎包给你吃,他自己还不舍得吃。所以说在我的记忆里,水煎包是最好吃的,长大后我有了钱一定多买些,让父母吃个够,一直到现在,我仍然觉得水煎包非常好吃。
老家的特色小吃还有很多很多,象炖鸡,呱嗒……等等,都承载着我满满的童年回忆。也是我回家了一个理由。糟鱼,水煎包,炖鸡,呱嗒等,他们不仅仅是一种特色小吃,也是我一生难以忘怀的记忆。
坐标安徽淮北,特色小吃就有菜盒子,鸡蛋蒜,水煎饺。菜盒子顾名思义就是用两个面饼和菜合在一起做成的,里面有韭菜菠菜和白菜,根据自己口味调整。鸡蛋蒜就是用煮熟的鸡蛋和打算在一起调点芝麻油[呲牙]
我这边是豫东地区的,过年都会做很多面食小吃,甜的果品呀,咸的麻叶等等。我***给你说吧,回答完你的问题急着去干活呢,觉得不错记得留言关注一下,时间比较赶,见谅。
***加载中...1,西安肉夹馍。
2,西安油饼,
4,西安油糕,有黑米,糯米,还有好几个馅,很好吃。
5,西安凉皮,辣子红,蒜香,柿子醋,还可以加芝麻酱。
7,西安牛肉饼,好几个馅,吃一个就能吃饱了。
8,西安荞粉,黑色的荞粉,红油辣子,看着有食欲。
9,西安饸烙,红,绿辣子碎,辣子油,醋,豆芽,菠菜,红绿白黑好几种颜色搭配,胃蕾顿开。
10,西安菜团,菜团浇上蒜汁,辣子油,聊咋咧!
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