如皋私房菜地址推荐,如皋哪家饭店的菜好吃
kodinid时间2024-04-03 20:47:15分类私房菜地址浏览75
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有哪些传统好吃的糕点推荐呢？
我最喜欢的是荷花酥，颜值高味道美！看看我做的荷花酥吧！带详细制作步骤！
酥是种很神奇的东西。貌不惊人的小小面团，经过反复的擀压，重覆的对叠,由于面皮与黄油隔离而产生许多层次，最终形成了千层酥皮。
中式的蛋黄酥、榴莲酥、香芋酥、开口酥、荆花酥，西式的拿破仑、羊角酥、千层酥、风车酥、蝴蝶酥，无不经历了面团变酥皮的漫长而曲折的路程。不仅每一步压皮的力度要掌握好，更要给面团足够的时间去进行松筋。这样才可以最终呈现出来层层叠叠的完美酥皮效果。
一直以来，就特别喜欢荷花，喜欢她的出淤泥而不染，濯清涟而不妖，喜欢她的香远益清，亭亭净植。其实，谁又会不喜欢呢？
雪花糕选自清代袁枚所著的《随园食单》，是当时清代街头巷尾常见的特色糕点。其色如雪花，口感清爽，而且做法简单，深受百姓们的喜爱。
功效： 驱寒暖身 养血补肝 健脾开胃
我比较喜欢吃青团子，之前还自己做过，网红肉松青团，我主页有制作方法，其实也不难
最近群里麻麻们问我怎么做青团，于是今天特地尝试了一下，拍下制作过程分享给大家！我们这边没有艾草，只好网上买了艾草粉！这个方子可以做10个大青团，馅料也可以放红豆馅，糯米青团不要吃得太多，不容易消化哦！
美美哒
准 备 材 料
青团皮
糯米粉200g
粘米粉50g
猪油20g
糖15g
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以驴打滚为代表的北京糕点，深受大家的喜欢。来北京玩的朋友，必会带一份稻香村的糕点回去给家人尝尝。北京众多糕点中，我最喜欢下面这几种，来北京玩的朋友也可以去北京小吃名店“护国寺小吃”体味一下北京传统糕点小吃的魅力。
驴打滚
驴打滚又叫豆面糕，是北京小吃中的古老品种之一，那为什么叫这个奇怪的名字呢？原来是制好的糕体要放在黄豆面中滚一下，就好像郊外野驴打滚扬起灰尘一样，故起了个这个特别但又十分形象的名字。驴打滚香、甜、粘，因为有浓郁的黄豆粉香味儿，所以甜而不腻，非常受大众欢迎。
玫瑰饼
玫瑰饼已有几百年的历史，过去可是皇上赏赐给群臣吃的糕点呢。玫瑰馅口感细腻绵软，香味浓郁，一口下去满嘴的真实玫瑰香久久不散，白酥皮层次分明、耐人寻味，薄薄的如同雪片，酥软香甜，不得不佩服做饼师傅的高超技艺。
奶油炸糕
奶油炸糕呈圆形，外焦里嫩，香味浓郁，易于消化,是一款非常有营养价值的北京小吃。除奶油炸糕外，还有黄米面炸糕和江米面炸糕(用水磨米，质量最好)，都很好吃。
艾窝窝
作为最受欢迎的北京传统风味小吃，现在一年四季都有供应。爱窝窝历史更久，可以追溯到明万历年间。艾窝窝为什么会有这个器官的名字呢？相传因为有一位皇帝爱吃这种窝窝，想吃或要吃时，就吩咐下面人说：“御爱窝窝。”后来这种食品传入民间，百姓不敢说“御”字，所以称其为“爱窝窝”，久而久之就演变成了艾窝窝。爱窝窝外皮用的糯米是已经蒸熟的，馅也用桃仁、瓜仁、芝麻仁和白糖事先炒好，所以做得之后就能食用。
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