南京乐山私房菜地址推荐,乐山私房菜馆
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周浦大肠哪家店最好吃?
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10,蛙三泡椒牛蛙(周浦万达店)
疫情过后我想开一家川菜私厨怎么样?就在居民区里?
作为资深厨师长的过来人告诉你:
可以的,但是一定要做好食品安全意识!!!
千万不能马虎!!!
怎么才能让你的顾客有所回头,@悟空问答 @微头条 @头条美食
#美食战疫#
对你家餐厅的念念不忘!!!
这些问题都是你必须去考虑和根本!!!
怎么样?先得办理营业执照,不能无照经营,还得申领卫生许可证,你得有健康证,考虑私厨的修建排污,安装?油烟管道,开起来后,来就餐的食客喝酒的叫嚷声给会形成扰民和居民区住户的投诉?你得三天两头应对卫生防疫,食品安全,环保,城管等部门的检查,一言不合就让你限期整改!
谢谢邀请,个人觉得主意还是蛮好的,但是疫情过后开餐饮还是需要谨慎,第一,疫情尚未全面得到控制,就是完全控制也需要一个过程,第二,既然你选择在居民楼里面,我估计你投资的预算***还是有限的,前期要做好预算准备,第三,方向发展还是需要明确,虽然是小店,但也需要全身心投入,做生意的心态首先要做好亏钱的准备,我们不能光捡好听的说,冷暖只有自己知道,第四,餐饮行业发展趋势个人分析,疫情过后各项卫生标准可能会更加严格,不排除***可能会出台一系列政策,可能也会设计到小餐馆等等,最后,当然,这只是我个人的看法而已,你还是要有自己的想法和做法去完成这项目标!
一位广东人娶了一位四川媳妇,四川媳妇变着花样,不停的做各种川菜给她吃,让他的广东老公仿佛看到了一片新的大陆,不由感慨地说,他前几十年真的是白活了,可想而知川菜的丰富味型带给他的震撼和触动!可以这样讲,可以这样讲,目前川菜是在全世界范围最受欢迎的菜系之一!
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