遂宁私房菜地址推荐,遂宁私房菜有哪些
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为什么有些外地人不爱吃成都菜?
生活习惯而已,四川人到广东也会喜欢上海鲜、 到陕西河南也会喜欢面食,到国外也会慢慢习惯西餐,⋯一方水土养一方人,连老外到成都待久了都喜爱川菜,川菜既然是八大菜系之一,当然有其特色美味的地方,希望大家多来成都街头走一走,饱饱口福
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造成个別外地人吃不惯成都菜主要是生活习惯的原因。
有些外地客总以为成都遍街饮食都是火锅、串串、麻辣烫,其实是一个误区,成都的小吃和中餐味道柔和的种类多得很。
北方人爱吃面食,成都到处都有西北风味的刀削面,北京风味的杂酱面,比北京地道的烤鸭,天津人引以为豪的"狗不理",成都的"韩包子"足以令天津人吃得巴到墙出门。
外地人总认为川菜(成都菜这个称呼不准确)就是麻辣重油,其实大错特错,川菜系总的来说是分为麻辣鲜香和清香爽口类,比如红烧牛肉,分为红烧和清炖。任你口味选择。
如果你喜欢淮扬口味,中餐館总是能有合符你口味的菜肴,喜欢甜酸味的,给服务员讲一下,绝对满足你的要求!
上面这道菜对于初尝川菜的朋友适合,既有川味的红油辣味,又兼具浅尝辄止的适应。
好了,不多说,赶紧从扬州骑鹤到成都吧,记住,在青羊宫按下云头。
这个问题是题主挖空心思想出来的吧。
成都菜属于典型的川菜,你说有些外地人不爱吃成都菜,这个很正常呀。
现在川菜馆子遍布全国,国外也不少,就数量来说,在国内所有餐馆中占比应该是最多的,他们靠什么生存?总的来说,在全国范围内,能够接受川菜的人是大多数。
川菜是最能为各地人群接受的菜系,川菜除了麻辣重油的菜肴,也有不少清淡口味的。认为川菜只有一种口味,是对川菜的成见。就是四川人、成都人,也不是都爱麻辣,他们就不吃川菜了吗?
再有,任何口味、任何菜系都有部分人不喜欢、不接受。胡辣汤、螺蛳粉、臭豆腐、臭鳜鱼、豆汁……,喜欢的人趋之若鹜,反感的人唯恐避之而不及!就是兰州牛肉面、羊肉泡馍对不吃牛羊肉的人来讲,也是嫌弃的存在。
你问为什么有些人不爱吃川菜,我反问一句,为什么有些人不爱吃粤菜?为什么有些人不爱吃湘菜?为什么有些人不爱吃东北菜?……请问你作何回答?
那也一定是很少数的人了,成都菜是非常有特色的,从味香色鲜等方面来说都不错,同时还讲究搭配保证了食材的营养,之所以有少部份人不喜欢应该是不习惯吃麻味吧,但成都菜品中也有很多不用花椒的,自己在选择上可以留意下。
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