荔浦私房菜优惠套餐,荔浦小农家私房菜
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农村宴席菜谱?
农村宴席有很多菜谱可供选择
农村的宴席最主要的特点是讲究原汁原味的食物,所以通常会准备一些家常菜,如蒜泥白肉、红烧肉等,也会有一些本地特色菜如毛血旺等
在食材方面,农村菜比较偏重于清汤、土鸡等,所以烹饪方式也比较增添原味风味
此外,一些过年或者其他特殊场合的宴席,还会准备一些鲜美的海鲜以及山珍野味
此外,随着经济的发展,农村地区的人们的生活水平也在提高,市面上的食材种类也更加丰富,所以一些新奇的菜肴也会出现在农村宴席上,比如珍珠鸡、红烧鸭等等
1、称心鱼条、大红烤肉、虾饼、香酥花仁、菠萝生炒骨、上汤白果猪肚、甲鱼汤、炒猪肚、酸萝卜、牛郎会织女(素菜)、台湾鱼皮、红肠拼香芹、黄凉粉、椒麻杏鲍菇、海味时蔬、香油凉瓜、鸳鸯鸡、白灼虾
2、八味美碟、竹花海鲜羹、白灼基围虾、南肉蒸湖蟹、清蒸多宝鱼、火踵蒸甲鱼、芝士焗蜗牛、东坡焖鸡、鸽蛋烩海参、蹄髈夹馍、葱爆牛肉丁、三鲜烩鱼圆、腰果芥兰、三丁甜豆、广式油麦、菜银耳莲子羹、杭州烧麦、印度飞饼
3、龙凤八冷碟、白灼基围虾、港式豉油笋壳鱼、黄酒蒸三台青蟹、翅汤蟹肉鱼肚羹、上汤焗澳洲龙虾、灵芝炖老鸭、野生江鳗蒸雪菜、潮州卤水拼盘、野鸡蒸甲鱼、薏米甜豆、炝香广东菜心、笋干蒸娃娃菜、粤式点心、海鲜煮粉干、环球时令水果
4、冷味八碟、上汤伊面焗龙虾、白灼斑节基围虾、三味鲍翅鱼肚羹、笋干火朣蒸云水、野鸭一品红葱私房鸡、风吹腩肉虾干蒸时蔬、清炒云南鲜甜豆、炝炒广东菜心、粤式香蜜菠萝包、传统东阳沃面、环球时鲜水果拼盘、港式豉油蒸南海笋壳鱼、五花腩蒸珍宝蟹、金蒜银丝蒸北海大连鲍、碳烤牛排
我们这里菜谱如下
梅菜扣肉,东坡肘子,红烧鱼,口水鸡,凉拌黄瓜,酸辣藕片,四喜丸子,油炸春卷,蒜泥茄子,干煸豆角,油焖大虾,烧肥肠,宫保鸡丁,酱牛肉,红油耳片,水煮鱼片,青椒肉丝,地皮鸡蛋,手撕包菜,拔丝山药,椒盐蘑菇,韭菜墨鱼,荔浦芋头,土豆牛肉,菠萝排骨,回锅肉,粉蒸鸡肉,葱烧海参,糖醋里脊,五香扣肉,泡脚翅根,鱼香肉丝,木须肉片。
年节临近,请做饭大咖们能分享一下几款你们的拿手素菜吗?
年节做菜我拿手的素菜是西兰花,西兰花剪开摆成大树形状,取名发财树,年节上桌寓意招财进宝,财源滚滚!
西兰花的营养成分含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,而且是蔬菜中的抗癌之王,吃起来更健康。
西兰花:准备一个西兰花,用剪刀把每个花从茎部剪断,花用来当大树的叶,用刀把西兰花的茎竖切成两半,取其中一半留着当大树的树干。
焯水:锅中烧水,水开加一勺盐,放入西兰花焯水两分钟后捞出。(水中加盐西兰花会更绿而且有滋味)
摆盘:准备一个大点的盘子,把焯好的西兰花摆入盘中,西兰花的颈当大树的树干,西兰花的花当做大树的叶,摆成一棵大树的形状。
料汁制作:大蒜切成沫,小米辣切段。锅中加油,下蒜沫,炒至金黄下小米辣,加一品香酱油、十三香、鸡精、蚝油,用水淀粉勾芡。
制作好的料汁浇在摆好的西兰花上,这样一道既好看又好吃的发财树就制作完成了!
到此,以上就是小编对于荔浦私房菜优惠套餐的问题就介绍到这了,希望介绍关于荔浦私房菜优惠套餐的2点解答对大家有用。
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