重庆万州私房菜地址,重庆万州环境最好的私房菜
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都江堰吃货打卡地?
古城区美食街 灌县古城离都江堰景区非常近,而且是4A级景区。逛完都江堰景区后,肯定是要去灌县古城转转的。西街、南街、幸福路、北街、杨柳河街……这里大街小巷不仅历史悠久,而且还隐匿着林林总总的都江堰地道美食,随便逛一下就可能不期而遇。对于好吃嘴来说,简直就是“逛吃逛吃”的好地方。 想吃小食,有葱葱卷、赵卖面、老妈火锅粉、豆浆馍馍、北街米线、老五米线、炸土豆、豆腐脑……想吃点“硬菜”的,还有钟鸭子、万州烤鱼、老井串串香、宏油坊冒菜、通宵蹄花……想吃有点情调的,还有里巷、妙闻茶餐吧等着你哦……
悦熙广场美食城 上善熙悦熙广场美食城已经是一个很成熟的美食聚集地了,这里囊括了各种美食,既有极具四川特色的朝天门火锅、巴蜀大当家,又有红盘扣铜锅串串、马路边边麻辣烫、糯阿糯特色干锅、番茄述等火锅干锅汤锅。 还有超级适合当下吃的海鲜和大虾!在锅儿匠辣子鸡、十二道·虾味、CP·beer啤酒馆都可以吃到新鲜***的大虾,而渔夫小镇也有超级鲜美的海鲜哟~ 此外,二嬢鸡爪爪、五月冰粉都是饭后可以再吃的美食,喜欢甜品的也可以去CiCi私房甜品、泡芙工坊买点甜品吃,最后再到涵舍善茶、尊茶小憩一番,简直完美!
龙潭湾美食街 龙潭湾美食街一年四季都非常热闹,穿行在这条街上,满街的香味让人完全把持不住。不管你是不是好吃嘴,一到这里,就会挪不动脚步,闭不上双眼,更放不下筷子! 从都江堰老字号桥头饭店、尤兔头、徐鸡肉,再到受大众喜爱的清汤黄牛肉、陈九妹耗儿鱼等,都吸引着吃货们慕名而来。当然,这里也是吃大虾不可错过的地方,十几家吃虾的地方分散在美食街的各个地方,每一家都有自己的忠实粉丝,去哪一家都不会错。
水街(西川)美食街 水街临近离堆公园快铁站,近年来这里也汇聚了不少美味,深受市民
学川菜到重庆哪里去学习比较好?有没有专业的学校介绍一下的?
当然具体来说,看你是像做到什么程度,自己开饭馆还是要做到高级厨师之类的,后者的话一定量的理论知识储备是需要的,只是自己开饭馆的话就得上馆子里面去学习。
川菜的话很多馆子应该都还是不错的。不过想学到人家的招牌菜的话还是需要花点时间和金钱的。
现在其实江湖菜比较火,建议你可以学一下,比如鸭脑壳飞连锁就开得比较多,然后是各处可见的万州菜啊之类的,说到底都是属于江湖菜、私房菜之列。
在学校学到的更多是理论的知识,厨师是个技术行业,要更多的实操才行,还是找个有名气,生意好的正宗做川菜的酒楼或者酒店跟上一个好的川菜师傅学比较直接!你看到和学到的都是直接上给客人的成熟产品!学到的自然是真技术!
哪里学中餐比较好?
有好多选择,还要看你的目标和毅力。这是个“勤行”要五到十年才能有所成就。
1进酒楼、餐厅后厨打工,边干边学。
优点:没有费用,还能挣工资。
缺点:成才的路相对慢长,拜师学艺不失为一个好办法(选好老师也很重要)。
2进烹调培训学校学习,各地一般都有这样的学校,比较著名的有新东方、南翔等学校。
优点:能学到很实用的技术,有一帮行业朋友圈。
缺点:有不低的费用。
3进中职院校、高职院校烹饪专业学习,全国各省市都有这样的院校。
优点:能系统全面学习烹饪理论和技术,今后职业前景广阔。
缺点:需要自身条件合适才能入校学习,相对来说费时较长。
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