淄博私房菜人气推荐,淄博私房菜哪家好吃
kodinid时间2024-05-17 01:17:35分类私房菜推荐浏览65
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于淄博私房菜人气推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍淄博私房菜人气推荐的解答，让我们一起看看吧。
临淄早餐排行榜前十名？
鼎辉金岭酱牛肉、牛肉干，王齐酥饺 ，大于水饺店大于水饺，马颍金岭蜜食，小乔豆腐餐厅神仙豆花，伊增金岭牛肉酱，齐都赵氏烧鸡 ，皇城于记补元烧肉，赵后泉金岭烧饼，金岭南北汇八宝鸡
1、骄龙豆捞早餐店：骄龙豆捞早餐店位于淄博市博山区沿河西路25号；
2、熙顺紫菜包饭早餐店：熙顺紫菜包饭早餐店位于淄博市张店区理工大学西校区北门亿丰大厦1楼；
3、德一无二港式粥早餐店：德一无二港式粥早餐店位于淄博市张店区共青团西路王府井广场时尚街南首；
4、高记面馆早餐店：高记面馆早餐店位于淄博市周村区东门路105号；
5、百味郭早餐店：百味郭早餐店位于淄博市临淄区桓公路256号区人民医院门口斜对面。
淄博有什么特色餐馆？
知味斋 这算是淄博最著名的饭店之一,是一家传统老字号。以前是属于高档饭店,但近几年开始走亲民路线,服务很好,他家的烤鸭是招牌菜。
石蛤蟆这家店在淄博的分店很多,每家店的菜色都不错,后来增加了水饺,也很受淄博市民的欢迎。
鲁中嘉宴(北京路与华光路路口中欧国际A座三楼)
睿鼎园炭火铜锅涮肉(王舍路房家社区南门9-10号) 张店龙西院餐饮店(张店华光路云龙国际后院)
余小闲餐厅(义乌小商品城三期对面) 张亮农家炒鸡鱼(张店区商场东路16-2号,东一路与东二路之间)
红烧鲫鱼怎么做？
深谢粉丝邀我回答！
哈哈哈，真的是无巧不成书（回答），就在今天，就在今天中午，美食坐家刚做了一道红烧鲫鱼，集麻、辣、鲜、香于一体，吃起来硬是巴适得板！这道小鲫鱼由于我是直接煎的，口感上类似烧烤，但没有烤的焦，也就是说和烤的比较表皮还是比较软一点，但和炖煮的比较就多了些焦味，吃起来更香，更麻，更辣，更鲜！
现将红烧鲫鱼美食坐家的做法分享给头条友们，仅供参考。
1.今天中午的鲫鱼是二儿子的女朋友送过来的活蹦乱跳的天然鲫鱼，共6尾。先将鲫鱼除去内脏，清洗干净，再用适量盐和料酒腌制鲫鱼10分钟左右。
（美食坐家今天中午随拍）
2.把姜、蒜、干辣椒和葱切好备用。
3.锅烧热，放菜籽油煎熟，把鲫鱼分别放进锅里煎，以去除鱼腥味。
热锅加油，放入葱姜，爆香后放入鲫鱼，煎至两面金黄，加黄酒，老抽，生抽，盐，清水。清水跟鱼齐平，大火煮10分钟，接着转小火炖10-15分钟，出锅
***加载中...如果***用红烧的方法做鱼，大家肯定选用鲤鱼居多。但是今天推荐的是红烧鲫鱼，虽然鲫鱼刺多，但是鲫鱼的肉非常鲜嫩，红烧过后，外焦里嫩，口感极好。
主要食材：
鲫鱼一条（一般是一斤左右）、葱姜蒜、香菜、食用油、花椒、大料、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐
做法：
第一步：鲫鱼处理后洗净，将鱼肚子里面的内脏清洗干净，沥干水分在鱼身划几刀，表面拍一层干粉，免得油炸的时候粘锅；
第一步：葱切段，姜切片，蒜切末备用；
3、锅中放少许油，放鲫鱼，小火煎到两面微黄取出来；
第四步：油锅再次放入少量油，放入葱、姜、蒜、花椒、大料爆香；
第五步：放入提前煎好的鲫鱼，接着倒入料酒、生抽、老抽、冰糖和盐（喜欢吃辣的朋友可以放上几个辣椒）；
第六步：清水没过鲫鱼，大火烧开后转小火，盖上锅盖再焖煮30分钟，直到锅中的汤汁收干，就可以装盘啦，撒上香菜或者小葱。
红烧鲫鱼香辣可口、营养丰富、肉肥汁多、味道鲜美，鲫鱼可红烧，煮汤，清蒸等多种做法，下面分享一道红烧鲫鱼的做法
食材:
鲫鱼2条(1条三四两左右)
调料:
豆瓣酱3克，蚝油2克，鸡精2克，生抽2克，酱油2克，白糖2克，料酒10克，香醋、胡椒粉少许，盐、植物油、香油适量，姜、葱、蒜、红椒适量
制作:
1.先将鲫鱼清洗干净沥干水分，把鲫鱼的两面划出一字花刀，在把鲫鱼表面和肚内摸上少许食盐腌渍15分钟
2.葱切段，蒜切末，姜块切成姜条，红椒切末备用
3.锅烧热加入少许植物油，烧热后把鲫鱼煎至两面金黄捞出备用
4.锅中留少许油，下入葱姜蒜、红椒末煸出香味，在加入豆辨酱继续煸炒出红油，加适量清水烧开下料酒，蚝油，生抽，酱油，白糖调个底味，把煎好的鲫鱼下入锅内盖上盖子小火煮5分钟
到此，以上就是小编对于淄博私房菜人气推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于淄博私房菜人气推荐的3点解答对大家有用。
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