私房菜银川推荐哪家,银川 私房菜
kodinid时间2024-05-22 11:06:36分类私房菜推荐浏览57
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于私房菜银川推荐哪家的问题，于是小编就整理了3个相关介绍私房菜银川推荐哪家的解答，让我们一起看看吧。
你觉得家庭聚餐最必不可少的一道菜是什么？
清烧什锦
是必有的一道汤菜，这道菜并不是都爱吃但老少皆宜，家庭聚餐多为在家自做， 或中规中矩的中餐馆，更多的考虑了家中老人与小孩的须求，尊老爱幼美德直接体显在饮食文化中。
我家几姊妹聚餐时，首先考虑的就是父母吃什么菜。
家庭聚餐必不可少的一道菜我觉得可能南北方还是会有一些差异吧，我是北方人，我觉得在我们家或者身边的一些家庭，家里来客人或者是逢年过节最必不可少的一道菜就是红烧排骨了，或排骨炖土豆或排骨炖豆角，在北方这可是地地道道的一个“硬”菜。以前的时候家里条件不好，很久才能吃着想吃的排骨，记得每次要吃排骨都能提前兴奋上个小半天，因为经济困难，每次的排骨都炖一些土豆，这样能吃的多一些，吃的时候舍不得先吃排骨的都是先吃土豆，感觉土豆的味道一点不比排骨差，现在想来那种家的味道那种馋的感觉却再也没有了…
现在每逢重要的日子，家里掌厨的“***”也都会露一手红烧排骨的，家家都有不同的烹饪技巧、不同的菜品搭配，但对于外出归来的游子，不变的永远是家的感觉，是妈妈的味道！
家庭聚餐我家里比不可少的一道菜，那必须是《海味全家福》
因为从小在海滨城市长大，骨子里已经渗透进浓浓的海鲜味。加上母亲她老人家一直在水产公司工作，父亲又是当了一辈子海军。所以家庭聚餐，那必定是要海鲜当家！
因为二老年纪已经大了，所以不能吃太多的食物。所以《海鲜全家福》正好满足这方面的需求，一盘菜里可以包含七八种海鲜，这么烩制在一起，你中有我我中有你。所以是我家里聚餐的不二选择！
主料:海参、虾仁、鱼片、海螺、鸟贝、鱿鱼花、扇贝丁
配料:西蓝花、彩椒、葱姜蒜
调料:盐、鸡精、料酒、白糖、水淀粉、老抽、胡椒粉
做法:第一，虾仁去虾线背部开刀洗净，鱼片成0.5cm的薄片，鲜活海螺砸碎取肉，用盐、醋搓洗去粘液，片成片。把虾仁和鱼片加盐、鸡精、料酒腌制一下，用蛋清和水淀粉上浆。
第二，锅中入油，油温四成热时，把虾仁和鱼片逐个入锅，滑至变色浮起捞出控油。
第三，海参顶刀片片，鸟贝里外翻洗干净。入沸水锅中把鸟贝、海参、海螺片、扇贝丁分别焯烫后捞出过凉。
第四，西蓝花掰成小朵，入沸水中焯烫。焯烫时在锅中加少许盐和一点油，这样焯水后的西蓝花颜色翠绿有底味。焯烫后的西蓝花过凉水备用。
节日聚会各地都会有特色菜肴，当一个人离家久了，也会想起自己家乡爱吃的菜。我从小在上海长大，接受着海派文化，中西结合菜系的熏陶。和以往美食家介绍上海菜系不同，我下面说的都是小时候爱吃的菜，一道菜一道美好的记忆。
1.土豆沙拉
和现在各种蔬菜沙拉，水果沙拉不同，一定要用土豆切成丁，上海大红肠切成丁，沙拉酱要用丘比沙拉酱（红色包装的原味，其他都不行），还有放黄瓜和甜玉米粒的都会让沙拉变得水，时间长了就不好吃了。每当夏天游泳回到家，总能干掉一碗。
2.吉利猪排
猪排裹上蛋液，沾上面包糠，用小榔头锤扁，放入油锅里炸，炸至金黄，一定要配上海泰康牌辣酱油吃。每次桌上最快消灭的总是炸猪排。
3.罗宋汤
洋葱，上海大红肠，卷心菜，土豆，番茄沙司，油盐糖适量，熬成一锅汤，配上2片切片面包，这个是小时候幼儿园最爱吃的午餐了。
4.上海粗炒面
炒面一定要用醋面条，用猪油，要加蛋，肉丝，鸡毛菜，绿豆芽，生抽，老抽，大火猛炒。这是我青少年时代的夜宵。
5.蛋饼
羊肉有什么好吃好做，又健康的吃法？
先把新鲜羊肉剁成小块，放铁锅加凉水，记住一定要把水加够哦。
中途不能再加凉水了，要加也得加开水， 锅开后撇去血沫， 再炖一会儿。
等肉差不多了，把切好的胡萝卜块放到锅里，大家都喜欢吃肉里炖的萝卜。
肉炖熟后捞出来装盘，撒上切好的皮芽子，再撒点盐，香喷喷的手抓肉就做好了。
北方与南方的羊种不一样，北方的羊是绵羊而南方的羊是山羊。北方的绵羊没有膻味，而南方的山羊有一鼓膻味。北方的羊肉作法与南方的不一样，我在新疆工作生活了几十年，他们吃羊肉的作法很简单。羊肉剁成小块下锅煮，只放一点花椒、食用盐，煮熟后装盘，切一点羊葱（新疆人叫皮鸭子）撒在羊肉上用手抓着吃，有的人喜爱辣就放几片青辣椒或撒点辣椒粉，新疆人称为手抓羊肉。还有一种作法是将羊肉剁成小块下锅煮，羊肉煮到快熟后将切成条状的红胡萝卜或***胡萝卜放入羊肉中，加少许食用盐、花椒，煮熟后的羊肉就可以连汤带肉一块吃，味道及鲜又兹补身体。而南方的山羊作法是将羊肉剁成块先焯下水，然后将香料干辣椒壳、花椒放进去煮。然后将切好的白萝卜放入羊肉中再继续煮，（放白萝卜主要是为了除去膻味）煮一会后将羊肉装入钵中炖，炖熟后就可以食用了。吃羊肉有兹补身体的功效，特别是冬天吃羊肉使身体有发热的感觉，经常吃一点羊肉有益身体健康。
感谢小悟空邀请！羊肉清炖，或者不放油，不放水，电压力锅干焖都非常美味。羊肉清炖调料简单，羊肉先用清水泡二个小时（中途换二次水）泡去羊肉中的血水，再把羊肉焯水捞出备用。汤锅加入多一点水，老姜一块拍碎放入锅中，放一小块山奈，一小撮整白胡椒拍碎一起和羊肉放入锅中；水开以后放一条用油煎过的鲫鱼和羊肉一起炖，有鲫鱼一起炖羊肉，汤白味鲜美。炖熟的羊肉切块，用料汁蘸着吃，汤加盐，小葱末和香菜末，非常美味。我的主页有羊肉制作***，欢迎点击我的主页观看具体做法。图一清炖羊肉 图二干焖羊肉 图三 白萝卜炖羊肉
羊肉确实是一个美味的食物，咕咚喜欢的不得了不得了的，并不是只有***才喜欢吃羊肉，因为羊肉凭借它的美味和功效确实让很多美食研究者很青睐！因为羊肉既营养还健康，脂肪含量相对较低，而且还有很多补身体的功效。
像题主所说的既要满足好吃，好做，还要满足健康，这三个要素。那么咕咚首先给大家排除的就是烧烤羊肉串。虽然说烧烤美味是美味，但是要经过烟熏火燎等处理，这个首先就违背了题主的健康要素。
要说羊肉的吃法满足三要素的话还是以涮肉吃为好，或许有些人说了涮肉容易导致嘌呤升高一样对身体无害，其实大部分嘌呤都在锅底的汤中，我们涮肉喝汤一般都是刚开始还未涮肉前喝汤，甚至涮肉过程中只会摄入很少的嘌呤并不会影响身体健康，关键是涮肉十分的美味，能保持羊肉的新鲜口感，甚至容易消化而且可以驱除寒气温补等效果。
还有一种吃法就是萝卜汆羊肉，羊肉属温性，萝卜正好可以降低羊肉的温性，同时还可以去除膻味，所以做好了萝卜羊肉的话，顺带煲汤去喝的话也是很美味的。
当然关于羊肉的做法太多太多了，比如孜然羊肉，或者羊肉泡馍等等很多美味，希望每个人找到适合自己吃羊肉的方式和方法，不管怎么说都是要以健康为前提！
外出旅行你是精打细算，还是随性而为？
我是工薪族，外出旅行肯定是精打细算。除了购买景区门票毫不在乎钱，其它方面以节省为原则。
交通工具，首选夜班卧铺，既可以省下一晚住宿钱，也不影响白天游览景区。
往宿在美团提前预定好。安全，交通便利，经济三条为首选项，其次才是舒适度。
尽量避免在景区吃饭，也从不在景区购买超过百元钱的东西，旅游纪念品尽量压缩。
本人口粗，从不以美食做为旅游目的。对于特色小吃，进店看一下，觉得口味有可能接受，价钱也合理，就要一份尝尝，否则，还是寻找习惯吃的实惠点的东西。遇到爬山，干粮，水，方便面自带。
不参与玩乐项目，不进搭车景点，不接受小便宜小恩惠，走路走大道不钻小巷，以避免各种消费陷阱。
出门要谨慎，多观察，少搭讪，小心为妙。花钱上再精打细算，许多冤枉钱也还是避免不了，可谓是出门就上当，当当不一样。如果随性而为，靠工资吃饭的，经济上肯定受不了。
到此，以上就是小编对于私房菜银川推荐哪家的问题就介绍到这了，希望介绍关于私房菜银川推荐哪家的3点解答对大家有用。
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