成都兰桂均私房菜推荐,成都兰桂均私房菜地址
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火哥川菜怎么样?
很不错。
川菜达人火哥被称为“川菜餐饮界的令狐冲”。
火哥早年拜入中国烹饪***舒国重门下潜心学习,多年的从业经历让他掌握了正宗川菜、四川小吃、川味宴席的制作技艺,尤其对川菜食材及调味和川菜名菜的由来有了一些心得。
火哥的师傅是川菜张派烹饪***舒国重,师爷张中尤***被誉为川菜泰斗,目前该派系下的***众多,分布广泛。成都唯一的二钻黑珍珠餐厅“玉芝兰”私房菜的创始人,江湖人称第一刀的兰桂均***,就是火哥的师叔。如今,火哥线下的“老幺面馆”在祥和里又一次拉开了进军成都面食的帷幕。
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