晚荷阿姨私房菜推荐,晚荷是什么意思
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上海小阿姨的私房菜做法?
1.
回锅肉
食材:五花肉300克,青椒50克,蒜30克,豆瓣酱60克,高汤50克,盐5克,糖5克,油10克
做法:五花肉洗净,整块放入1000克冷水中煮20分钟后捞出,待冷却后切成薄片备用;
青椒洗净,去蒂去籽,切成3厘米见方的小块;
青蒜去干皮,切段;
炒锅入油,先倒下肉片爆炒,见肥肉部分收缩,再放入青椒炒数下,先行盛出;
用锅中余油,将辣豆瓣酱炒香,加高汤、糖炒匀;
倒回肉片、青椒一起翻炒;
起锅前加青蒜同炒,待香味散出,即可盛盘食用。
荆门十大必吃馆子?
星球国际大酒店餐厅,楚味坊,大澳和牛屋烤肉,九田家黑牛烤肉料理,东来顺饭庄 ,武汉烧烤,重庆刘一手火锅,粤菜帮,田阿姨私房菜,香龟馆等。
宜昌有哪些特色餐馆?
1.恬阿姨私房菜·家宴店
3.***甲鱼·***鳖店
4.聚翁品味
5.鱼豆吉·豆浆鱼火锅
6.东瀛铁板烧料理
7.土灶柴火鸡
9.海食尚海鲜平价广场
10.LA LUMIÈRE DE LA TOUR·塔之光
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