夷陵私房菜人气推荐,夷陵区名气好点私房菜
kodinid时间2024-07-03 09:56:35分类私房菜推荐浏览50
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夷陵私房菜人气推荐的问题，于是小编就整理了1个相关介绍夷陵私房菜人气推荐的解答，让我们一起看看吧。
能不能推荐你们那儿的一、两种特色菜？如何烹饪？
大家好，我是周哥搞嘢食，很高兴能够回答你提出的问题。
我是广西人，从小就是在农村长大，在当地有很多好吃的美食，鸡，鸭，鱼肉都是自家养的，今天我就为大家分享一道我们的家乡美食，血鸭的家常做法！
1 用一个小碗放点盐水，把鸭子放血到盐水中。
2 烧一锅约八十度的热水把鸭子去皮，去内脏清洗干净！
3 鸭子砍块待用。
4 准备姜蒜，生沙姜剁碎。
5 热锅凉油，把砍好的鸭子放入锅中炒至变色，出油水，把油水盛出，放入适量白酒，去腥，放入姜蒜，沙姜炒香，加入生抽，蚝油，老抽，盐，糖，胡椒粉调味，翻炒均匀，加入适量热水，加盖中小火焖上20分钟至收汁，再加上鸭血炒均，加入适量的葱花拌匀即可上碟！
一道好吃又下饭的炒血鸭就做好了。这道菜在我们家乡家家户户都会做，又家常但又特别好吃的一道美食。用来招待客人最好不过了！
以上就是我对你提出问题的回答，希望我的回答能够让你满意！谢谢大家！[耶][耶][耶][耶]
大家好，我是土家妹子，我来自湖北宜昌的一个土家山寨，我门家乡的特色菜很多，比如：腊肉制作的各种特色菜、炒炸广椒、懒豆腐等等，接下来给大家介绍两个吧。
【炒炸广椒】
主要材料：玉米面、红辣椒、食用油、大蒜姜末、盐、
1、红辣椒切碎、放入适量盐腌制，拌入玉米面，拌匀（玉米面：辣椒=2:1）后，放入密闭的坛子里，腌制变酸即可；
2、锅热，放入适量油，油温六成热，放入大蒜姜末，爆出香味；
3、倒入适量腌酸的炸广椒（中小火），翻炒至熟，出锅前放入各种自己喜欢的调味料即可。
炒炸广椒，酸辣下饭，特别开胃，是下饭神器，做法还简单。
【煎鸡蛋炒腊肉】
主要食材：鸡蛋3个、青红椒各一个、腊五花肉少许、干豆鼓少许、葱
1、鸡蛋煎制成蛋饼，切成小块；辣椒切成小块；
来我们东北吧，我先给你介绍一个厨师，去应聘饭店的老板一般都会考核他的一道东北名菜。这个菜大家都会做，但是做的好孬可就不一定了。我一说的这么玄乎，大家都想知道这个菜到底是什么菜，我跟大家说就是尖椒干豆腐。你别看我们这个东北人说的"干对付"。这个菜一般人还不一定炒的好，我跟你说东北的大豆好，东北的水好，所以说东北每个小城里最拿手的就是豆腐，因此说干豆腐这道菜是我们东北人家常饭桌上经常吃的一道菜，所以说尖椒干豆腐要做不好，饭店的厨师就干脆别干了。在东北吃干豆腐，其实***的干豆腐，尖椒做的是最霸道的，干豆腐薄薄的给他切成小条，然后放在开水里泡个一个小时，最好里面再加一点面碱。干豆腐泡好以后，把你的大马勺放在燃气灶上，活儿开的大大的，把油浇上以后来大火烹炒，然后喂上一点老汤，等到干豆腐好的时候再把尖椒放上。再然后勾上一点粉芡子，这时候干豆腐薄薄的嫩嫩的，吃到嘴里特别的润滑，真的是特别的好吃。
东北的锅包肉那味道也是特别的好吃，具有东北人豪爽的性格。又脆上又酸甜儿，特别的开胃。这道菜把上个好的里脊肉切好以后把它放在粉面子的浆体里，然后放上蛋清。等到把油烧热的时候再裹上一层干淀粉，然后放在油锅里炸炸的肉在里面透出红色淀粉，透出一种金***，这时候把炸好的锅包肉捞出来。跟大家说东北人现在条件好了，原来是搁陈醋，放白糖，放料酒制成的秘制。可现在东北人条件好了，一般都搁橙汁儿勾芡那锅包肉上来又酸又甜，又香又脆，特别的好吃。
记住来东北就先造这俩菜，这俩菜最能看出东北的味道，东北的菜的特点。另外还可以吃冷水鱼，还可以吃猪肉炖粉条子，反正东北的菜都是特别下饭，又特别配合酒的菜。
来到新疆旅游，一定要尝遍新疆的各种美食，每一样都不会踩雷，好吃到哭！！！
1、烤肉
据说新疆喀什的羊肉是全国最好吃的羊肉，用盐碱地养出来的羊没有膻味，真的，一点都没有！然后会有一股奶味，就是那种羊宝宝的感觉，新鲜的烤羊肉串真的很好吃！！它是***尔族的一种传统小吃，大街小巷都能看到。这里的羊肉串都是用铁串串的，串肉时一块瘦肉一块肥肉，肉汁慢慢渗入，非常美味。
2、手抓饭
新疆的抓饭有肉抓饭和素抓饭，是焖出来的，一般都是当主食。里面一般放有洋葱、胡萝卜条、羊肉块，每到过年过节，当地人都会拿这道菜待客。
3、烤包子
这是新疆的街边最常见的小吃了，可以做早餐。它闻起来的时候可能会有点点膻味，但是吃起来很香，表皮酥脆到不行！！真的太好吃了，现在想想都会流口水！！！只有新疆人才做得出的味道，所以到新疆旅游，一定要尝尝哦。
到此，以上就是小编对于夷陵私房菜人气推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于夷陵私房菜人气推荐的1点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.sbdnlt.com/post/31453.html
