苏州姑苏区私房菜推荐,苏州姑苏区私房菜哪家好
kodinid时间2024-07-06 18:09:53分类私房菜推荐浏览94
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于苏州姑苏区私房菜推荐的问题，于是小编就整理了5个相关介绍苏州姑苏区私房菜推荐的解答，让我们一起看看吧。
苏州私房菜哪个地方出名？
苏州私房菜出名的有以下几种：
和山汇。和山汇位于金鸡湖地段，主打文化餐饮，较有档次，适合商务宴请。
阿红。阿红是吴江的一家私房菜，紧挨着新都汇城市广场，光顾者多为附近居民。
洞庭饭店。洞庭饭店位于太湖边的东山文化名镇，是当地人心中举足轻重的苏帮菜馆。
傅记私房菜。傅记私房菜比较注重营销，名气很大。因为人均固定只有100元，比平江路其它私房菜都便宜，所以提前做过功课的游客，到了平江路都会尝一尝。
苏州有哪家私房菜比较好吃、他们有哪些主打菜？
所谓私房菜都是生意人的噱头，不要找了，别人推荐的不是价格离谱，就是难吃的要命，特别是连锁店千万不要去，记住了，菜是人烧出来的，各人手法悟性是不一样的，怎么可能会一样好吃，以前饭店厨师在那里干几十年，靠口碑做下来的，现在的厨师还有几个人在一家店干几十年的，有可能这一次你吃的蛮好，下一次去可能味道已变了，厨师换了就是这样。现在的饭店这一次你吃的蛮好算你运气，下一次不要太指望。
私房菜关键是吃厨师，关键还要会吃。食客和厨师要互动的，从前面的菜单的交流，对于宾客的喜好，忌口等等。
一般来说苏帮菜，凉菜要关注香，干香，糟香等等。
热菜第一个，必须虾仁，代表欢迎。虾仁都炒不好，没戏了。
第二要有个羹，润喉。
第三要有松鼠鱼，年年有余，大菜。
后面自选。
苏州学做私房菜哪家好？
傅记私房菜(苏州老店)，平江路畔，颇有年代气息的建筑在冬日寒风里静静伫立，朴实而烟火气十足。靠着河边，白墙灰瓦，若没有看到点评君的推荐，怕是会错过这家藏在二楼的私房菜。在傅记，店内只有6张桌子，需要提前一天电话预约，告知人数和时间。店家不单独提供菜单，老板会自己准备好一桌苏式本帮菜，等待你的到来
昆山私房菜哪家最好？
一店品四方的私房菜。
主打的就是一店品四方，所以有很多新式融合菜，口味非常多元化，根据地域差异，厨师也适当地把口味略作调整，涵盖中餐、东南亚菜、西式欧陆菜、墨西哥菜、川湘菜、创新特色菜等，很适合大家聚餐，这样大家有各种菜系都能满足。
1.宴昆山·私房菜(春晖店)
评分5.0分
私房菜人均￥380
停车方便有包间
11:00-13:30,17:00-20:30
2.宝莱私房菜
评分5分
江苏省苏州市昆山市水秀路1207-20号
09:30-21:00
各人口味不同，评价不同。
我认为emmm店是全昆山最好吃的私房菜，没有之一。
从昆山城西驱车四十分钟开到市中心吃一家私房菜，六个人选了个套餐外加大排和小龙虾，直接干到嗓子眼。凉菜还有炖小香菇，熏鱼，清炒水芹，酱牛肉，热菜还有蚝油芥蓝、佛跳墙、辣炒河虾、响油鳝糊，均忘记拍照。除了响油鳝糊超级好吃以外，其他都中规中矩。
北京什刹海后海附近地道的北京菜馆有哪些？
北京的什刹海和后海绝对是来北京的人，都会选择去逛逛的地方，就连北京本地人没事也会去走走呢，白天和晚上的后海是截然不同的感觉，白天静谧舒展，有情侣牵手漫步，也有胡同里的大爷大妈溜溜达达，还有灵魂画手在河边给人画像。晚上就是另一番景象了，灯红酒绿，意乱情迷的，虽然现在商业气氛浓重，但是依旧不能阻挡川流的人群。这附近的美食也是不胜枚举，说到北京菜馆嘛，也有不少。
爆肚就是那种老少皆宜，吃过一口就完全停不下来的美食吧。没吃过之前看着样子真的丑的没食欲，但是沾着放了辣椒油的麻酱小料那么一尝，绝对惊艳味觉。爆肚还是个技术活，火候刚刚好才能嫩滑爽脆，鲜美的不油不腻。和朋友相约和点小酒，来上几盘爆肚，那真是别提多过瘾的事情了。
地址：西城区什刹海前海东沿17号
这家菜馆藏在银锭桥旁边的胡同里，是一个古色古香的四合院，仿佛一脚踏入就是另外一个世界，外面的喧嚣都与自己无关。既然是在四合院自然是京味菜，菜的创意和摆盘都十分讲究。很适合和朋友一起悠闲的小坐，品上几道可口的小菜，享受一段温软的慢时光。价格小贵，但是偶尔奢侈也可以啊。
地址： 西城区后海大金丝胡同4号(银锭桥南)
作为北京烤肉里的老字号，什刹海总店也是相当有名的。周末和年节从来是店里爆满的人流，最好还是平时抽空过来吧。除了烤肉以外，这里的麻豆腐，芝麻火烧等等也是相当的好吃呢。
地址： 地安门外大街前海东沿14号(近银锭桥)
到此，以上就是小编对于苏州姑苏区私房菜推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于苏州姑苏区私房菜推荐的5点解答对大家有用。
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