朝天区私房菜推荐,朝天区美食
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于朝天区私房菜推荐的问题,于是小编就整理了1个相关介绍朝天区私房菜推荐的解答,让我们一起看看吧。
敢不敢晒一下你最拿手的菜?
要本人露一下拿手菜是吗,很负责的告诉你,是一点问题都没有,哈哈,本人除了上班,业余时间还是很喜欢做菜的,其实做菜源于一种爱好,也是一种对生活的热情向往,不单能露一手好菜式,还能露一手营养香味可口的汤呢,我就是一名做菜迷,就喜欢做出营养可口的菜式,如果把做菜看成一种负担,那么的做的菜也就很难达品味,如果把做菜做成艺术和品味,那么你肯定能做出一道色香诱人的拿手菜,其实懂得生活生活才懂你,我有空就爱露两手家常菜式,根据个人喜好先备好材料,我前几天也是自己动手做了两到家常菜,第一道是:薄荷鸡翅,做法:薄荷鸡翅材料:酱油、沙姜、大蒜、、花生油、少量盐,适量拌匀,腌制20-30分钟,开火慢煎,两面煎至金黄即可,煎好上碟,最好散一层新鲜的薄荷叶,香喷喷的薄荷鸡翅完成。第二道是消暑养胃汤,做法栗子、冬瓜、排骨,洗干净放进烧开的水中,约30分钟即可。如果你觉得喜欢也可以按照这个做法做,简单又营养。还有上星期做的姜葱鸡、扣肉、和药材炖鸡营养又好喝。以下就是我做的拿手菜图片。
我的拿手菜是炖鸡,相信很多朋友都吃过。但我这个炖鸡不仅是我的拿手菜!还是我们东北的特色菜,那就是小鸡炖蘑菇!
这到菜做法非常简单,但是食材非常重要!首先我们需要准备一只当地散养的土鸡最好是母鸡,还有雨季过后山里的野生榛蘑。
首先我们摘除蘑菇底部的杂质,用温水浸泡30分钟。然后取出泡好的蘑菇,将泡好蘑菇的水留下来备用。然后将准备好的鸡清洗干净后,剁成小碎块焯水,把葱切成葱段,姜和蒜切片。砂锅中放适量油烧至五成热,放入葱段、姜片和蒜片爆出香味。再放入鸡肉翻炒均匀。倒入适量的生抽、料酒和老抽,翻炒至鸡肉上色。再放入泡好的蘑菇翻炒均匀。加入清水没过食材,放入八角,大火煮开后改中小火炖煮。炖至四十分钟左右待锅内汤汁粘稠时,调入适量的盐和鸡精改大火收汁即可享受美味!
到此,以上就是小编对于朝天区私房菜推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于朝天区私房菜推荐的1点解答对大家有用。
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