南山区私房菜推荐,南山区私房菜馆
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深圳哪里有好吃的湖北菜呀?
西乡坪洲地铁站B出口直走150米,高师傅荆州土菜馆,那里的“江回鲴火锅、牛三鲜、莲藕龙骨汤(莲藕煨的非常粉)、阳干小鲫鱼,都很好吃,菜都是老家大巴车运过来的,好多深圳压根都买不到,我是常客了,可以给你推荐下。
罗湖黄贝岭新湖村荆州监利土菜馆、草埔村里上坡后有一两家湖北家常菜都很不错!赞👍赞👍赞👍!其它什么南山滴,福田滴,以黄鹤楼,湖北菜来搞噱头的酒楼餐厅都是骗人滴!根本不值得一提……😔
贵阳最好吃的烙锅是哪一家?
要说贵州的烙锅哪里最好吃,身为一个贵州人,那么我首先推荐的是六盘水的水城烙锅。烙锅是贵州的一种地方名小吃,比较出名的是水城烙锅。 烙锅是贵州著名小吃,以六盘水的老城烙锅为首。“到六盘水不吃烙锅是一种遗憾”,这是到过贵州省六盘水市的人发出的感叹。1.
烙锅吃法特别,烙制后各种主料原味鲜美,蘸碟也比原来单一的五香辣椒面蘸碟增加了许多,像麻辣折耳根蘸水、烧青椒蘸水、五香辣椒面等。
2、食用蔬菜(如莲花白、芹菜等)适量,肉类(猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等)适量、各肉类半成品,土豆、臭豆腐、碱豆腐、魔芋豆腐等等纯天然菜籽油、辣椒面、(花椒、盐、味精、酱油、醋、胡椒面拌蘸水或腌制需要吃烙锅的食材),辣椒面做法。将辣椒、花椒一齐捣成粉末状,加入适量盐、味精、鸡精等。
3.先将菜油倒适量入准备好的浅口平底锅中或者特制的土制沙锅中,再将蔬菜和肉类倒入锅中烙至熟透。食用时用烙好的食品蘸取适量的配制好的辣椒面即可食用。香辣爽口,味道奇香,开胃可口,油而不腻,获得“西部名小吃”称号。
红牌小烙锅 他家环境很好,不是路边大排档的那种烙锅店,店里很干净、没有油烟味,换气很不错。味道不错,特别是他家的辣椒沾碟,又香又辣,让人欲罢不能。 地址:云岩区恒峰步行街3单元A层
百烙汇私房烙锅 这家店的菜品全是由店家精心挑选的新鲜菜品,辣椒是水城辣椒,根据贵阳人吃辣的口味在水城辣椒上增加了辣味,而酱汁是由店家自己秘制的,味道稍甜。家海产为保鲜都是当天买当天卖,虾和花甲热炒后烙来吃,别是一番风味。
南山烙锅
这家烙锅算是十年老店了,在住家户,很卫生,有很多人是慕名而去,夏天的晚上生意特别好。臭豆腐、魔芋豆腐、洋芋丝、鸡皮这些都一定要试试。
西安有哪些好吃的葫芦鸡推荐?
恰好今天刚去竹间,中午路过想着好久没吃了要不去吃吃。大中午的人不算多,服务员零零散散,邻桌正在点菜,我叫了声帮我先拿菜单我先看看,半天不来。好不容易来了 菜单一放,不理你,好我写好单子,我说先上吧,就看着服务员爱理不理的样子,叫了饮料,本来就是很普通的消费,也没想着要受什么服务,可既然干了这个行业不要你强颜欢笑,最起码不要摆出一副欠钱不还的样子,就这样的 恐怕真的不愿意再去。
要想做大做好,工作人员的态度也是相当重要的,海底捞为何屹立不倒,真的单纯是因为味道嘛,不见得,多少人去过之后都在赞叹工作人员的贴心,总之还是希望竹间可以越来越好!
葫芦鸡源于盛唐时期,流传千年,以西安饭庄传承最为正宗,但凡西安有名的葫芦鸡,厨师技艺几乎都和西安饭庄有关联,也是业界共认的。
认识一名项先生曾在西安饭庄就职,对葫芦鸡认识甚深,据其讲,双十二***,周总理在西安止园饭店招待社会各界精英,就用葫芦鸡作菜品,周旋***和平解决,后来又专门指示用葫芦鸡招待来宾,因此葫芦鸡被称为总理级的菜,现在又号称长安第一味。
凡是西安经营陕菜的,都有葫芦鸡,比较有名的有长安大排档,醉长安,窄巷子,城南的竹间葫芦鸡也比较有名,据看停车场的说某天高峰期售过上千只葫芦鸡,溯其源也来自西安饭庄。
唐时葫芦鸡***用城南倭倭鸡,如今已找不到这品种,大都***用2斤左右三黄鸡,经去内脏,鸡爪,经氽水,笼蒸,油炸三道工序而成,成品筷触骨脱,再配些蘸料,风味独特,回味无穷。
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