临沧私房菜地址哪家好吃,临沧餐馆推荐
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云南最好的五种茶?
1、普洱茶:普洱茶是久负盛誉的传统历史名茶。历史上著名的普洱茶,泛指用云南大叶种茶树的鲜叶,经杀青、揉捻、晒干而制成的晒青茶。分为生茶,熟茶。外观色泽褐红,汤色红浓明亮,闻其味有独特的陈香。
2、滇红:滇红是云南红茶的统称,分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种,主产于澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河等地,3、腾冲白茶:是中国茶农创制的传统名茶,中国六大茶类之一。腾冲白茶外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。
4、雪茶:雪茶是云南丽江的特色名茶,分为红雪茶和白雪茶,红雪茶又名金丝茶。雪茶属于高山地区的产物,是天然野生的,不能人工栽培,在丽江玉龙雪山等地才能看见雪铲的身影。
云南产什么茶?
1,沱茶
沱茶是云南茶中相当古老的制品,早就畅销省内外。现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年(1902),至今已有一百多年的历史,是由思茅地区景谷县所谓“姑娘茶”(又叫私房茶)演变而成现代沱茶的形状。
2,普洱茶
普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。
叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。
3,云南红茶
云南红茶简称滇红,属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。
4,紫茶
紫茶,是茶叶中的稀有品种,其生茶因其具有生于茶树呈紫红色,制成干茶成品呈墨绿色,置于杯中冲泡后呈青绿色的神奇变化,故被茶区的民族称之为“三色茶”。
5,云南绿茶
普洱茶知名品牌是选购、收藏普洱茶的唯一参考标准吗?
原创问答:真茶君—普文
《1》
回答问题之前,问个弦外之音,请问那个普洱茶企业有100年以上的普洱茶,还是有70年以上普洱茶?再问茶友,你喝了50年以上的普洱茶,啥味道?你喝的是熟茶,还是生茶呢?笑话太多了,收藏价值吗?“大益孔雀茶炭、冰岛茶炭、老班章茶炭、昔归茶炭、忙肺茶炭、易武麻黑麻黑的茶炭”。普文再送一段广告词“十年普洱,百年茶炭,千年等一回。”并非讽刺,实话实说,别老喊着收藏,收藏,收藏没期限,越来越金贵,茶是越放越老,越来越没人喝。
普洱茶三十年可以了,还能勉强能喝,请别逗茶友们了,收藏。
《2》
普洱茶知名品牌是选购、收藏普洱茶的唯一参考标准吗?
对不起,不是,知名品牌不是唯一参考标准,问题参考啥,参考大益的疯狂吗?4200万/件的茶?请问谁喝,中国几个人喝的起?像月收入5万的白领,一年60万,十年600万,70年不吃不喝买一件茶,70年后可以烧开水几壶,烧红烧肉一顿,炖猪蹄半生不熟,唉,受之有愧。
如果你近期就想赚钱,那就去倒卖知名品牌,如果你存点老茶自己喝,知名品牌只是过眼云烟,好好存点生态好的茶,谁能说20年后的茶是什么样的标准,能达到什么样的程度,我想这样的***在哪儿呢?普文想去拜访下,一切都是大自然的恩赐,首要的不是什么拼配技术好,首要的是生态一定要好!
真茶君—普文
这个得看自己对于普洱的了解有多少,具备那些渠道,收藏的目的是什么。
知名品牌是一个相对有保障性的选择,尤其是一些市场流通渠道做得很好的品牌。如果你是一个行外人,想作为收藏投资,早几年前选这些知名品牌的产品,还是不错的。但要想目前进入市场,风险还是很高的。
如果你收藏主要是为了自己喝、与朋友分享的那种茶叶发烧友,甚至是普洱茶发烧友。那可以了解一些山头信息,毕竟行业内的人收茶是看山头而不是品牌。这些知名品牌也要收茶,他们也是看山头收原料的。
平常我们常听到的关于山头的信息是,班章为王、易武为后、景迈是香妃,但是除了这些耳熟能详名气比较大的山头,还有哪些山头是不错的呢?山头怎么多大体怎么区分呢?根据地域位置,我们常将普洱茶知名产区大致分为临沧产区、普洱市(原思茅)产区和西双版纳产区共三大名产区。
临沧产区是云南产茶最多的茶区,临沧境内各地茶叶的香气、口感差异性相对较大。总体而言,临沧的茶香气较好、涩味稍重,苦味轻微的特点。最为出名的是“冰岛”的冰糖甜和具有浓厚香气的昔归茶。但是近年来云南的邦东茶区境内的大雪山和视介茶也是一大特色,邦东茶区得天独厚,可谓脚踩澜沧江头顶大雪山,大山的矗立,大江的纵横,必然是多云雾之乡,加上该地多石头,许多古茶树就生长在石头缝里。早在唐代陆羽的《茶经》里就记载,“其地,上者生烂石”。这里出产的茶,不但甜美,花香馥郁,而且最为难得的是氨基酸含量高,表现出鲜爽灵动的口感。
普洱(原思茅)茶区:普洱茶区的名山名寨相对比较少,但是其现代茶园建设在几大茶区里算是最好的,茶园种植集中,产量大。普洱茶区整体滋味偏清淡、显涩味,口感柔和,茶气不显,茶质相对较薄。其中景迈山古茶园最为出名。
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