客家私房菜地址推荐菜品,客家私房菜馆

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1. 广东猪肉汤的做法？
2. 漳州南靖有什么好玩的地方？
3. 我们单县有名气就是羊肉汤！你们当地的美食名吃是什么？

广东猪肉汤的做法？

猪瘦肉400克、姜8克、盐、鸡精各适量 做法

1.

将猪瘦肉洗净,切片;姜洗净,去皮切片。

2.

将猪瘦肉片放入沸水中汆烫,捞出用冷水冲净表面。

3.

砂锅中放适量清水,大火烧开,放入姜片、猪瘦肉片,

4.

大火煲开,转小火煲2小时。

5.

1. 其实，配料不绝对，比如，可以用其它青菜如生菜来代替枸杞叶，猪肉是个统称，草菇的配料目的是为了汤更鲜美，中和青菜的味道。

2、 枸杞叶捡出洗净沥干草菇洗净泥土对半切开猪肉去淤血切片姜先切片再切成幼丝干葱头去皮拍碎

3、 适量的水下锅，放入姜丝、鸡粉少许，烧开。

4. 往水里下少许油，倒入草菇，用筷子搅动几下盖上盖。

5、 水开后，再放几滴油，用筷子搅动几下后放入枸杞叶，再用筷子搅动，然后放入猪肉，同样用筷子搅动，放入盐和干葱头，滴几滴老抽。

【猪肉汤的制作方法】

步骤一：将买来的瘦肉清洗干净，然后切成大块，切好后再次清洗干净然后放入炖盅，加入冷水，这里要注意的是在将瘦肉切好后不需要焯水，如果焯水的话做出来的猪肉就会非常难吃，隔水炖2.5小时，在炖的时候在锅中加入一些山楂，这样在煮猪肉的时候猪肉会更加容易煮得酥烂，如果有家猪的话会更加的好，因为家猪肉的腥味会非常的淡。



步骤二：出锅前，放入适量盐，白胡椒粉，葱末，喜欢香菜小伙伴也可以放点香菜末，有吃鸡精的小伙伴可以放点儿鸡精，这些加入后搅拌均匀就可以出锅了。

漳州南靖有什么好玩的地方？

美名远扬的云水谣和田螺坑这里看不再累赘了，这里主要推荐一下咖啡园

南坑咖啡园

坐落在南靖县南坑镇，距县城大约7km。依山傍水，属于整个南靖土楼产业链之一。

坐在山顶品尝着南坑咖啡，观赏脚下正片的咖啡树林，边上就是当地的主要农作物---香蕉。在香蕉成熟的季节，在路边就可以捡香蕉吃，因为稍微黄一点就没办法卖给***购商了。

咖啡园里面有附带酒店，时间充足的游客可以在山上住一晚，晚上品着咖啡看山下夜景，也是极好的。

再则就是离县城很近，自驾游的朋友可以开车出去县城品尝各种当地著名小吃，比如豆花粉条，鱼粥，三角饼，阿芬卤面，炒冰等等。夏天的夜晚，整个江滨沿岸都是各种小吃摊，可以让你流连忘返。

还有就是可以去采摘桑葚和青枣，这是当地除香蕉外的两大农作物。

漳州南靖是一个非常美丽的地方，绝对值得来玩一玩，更因为这里算是土楼顶饭了景区你的饭店都很坑，如果有车可以开车来接，有一家居家饭店非常不错。

南京最著名的就是特色土楼和纯朴的民俗风情，值得一去，南京精华在云水谣云水谣是一个人文气息非常浓郁的小镇著名的灵活国非物质文化遗产土楼大面积的坐落在这里是写生的好去处，夏季避暑温度比漳州厦门泉州凉快不止一点点。

南靖土楼核心景点田螺看图裙楼不得不到的土楼，标志性建筑，俗称四菜一汤。

南京的福建土楼不仅在中国居民中是非常歧义，这世界民居中也是独一无二，没有看到田螺坑土楼群不算真正到福建土楼。

漳州南靖，闻名全国的就是土楼了。想要在南靖看土楼，挑几个去下就行，集中一处看全土楼，不大现实。

田螺坑土楼群，在南靖书洋镇上坂村田螺坑自然村。想感受为什么它被叫做 “四菜一汤”，登上那边观景台就有答案了。对比南靖其他土楼，这边有夜景布置，夏季还有萤火虫。到这边，自驾游的话，节省时间的路线，是沿着省道，直接导航至塔下村。

南靖较为出名的土楼，除了田螺坑土楼群，还有和贵楼、怀远楼、福裕楼、翠美楼、南庆楼等。

如果不想看土楼，南靖还有云水谣古镇、树海瀑布、鹅仙洞等景点。

云水谣古镇，因电影《云水谣》更为出名。到那边，直接坐高铁到南靖，可以省下3小时。整个镇子的路几乎都是石头路，白天人比较多，黄昏人较少，灵山碧水。

南靖树海瀑布，号称“华东黄果树”，游客少，地址在南靖县船场镇下山村。到那边，需要经历山路十八弯，山路崎岖，不过瀑布很壮观，环境清幽，秋季树叶变黄之后，游客会多一点，去玩玩水，呼吸下新鲜空气，还是不错的。

鹅仙洞，位于漳州南靖县金山镇（国道319线126KM处），是个原始森林，山不好爬，以奇险峻秀，空灵清幽闻名于世。这边风景优美，海拔较高，山上的亭子里，可以看到整个金山镇。山上有座建于宋代的的九鲤飞真寺，据说至今仍香火鼎盛。

欢迎来南靖，希望大家玩得开心！

到福建旅行的线路中肯定会有一条关于土楼的观光线路。福建土楼的游玩线路有两条，一条去龙岩，看土楼之王。另一条则去南靖，看土楼群。

南靖这条线路上四菜一汤土数，土楼的造型为四圆一方，从高处俯瞰，宛如四菜一汤的摆盘，所以外称四菜一汤，也称田螺坑。五个土楼方楼名步云楼、4个圆楼分别名振昌楼、瑞云楼 文昌楼、和昌楼。

从田螺坑继续往前就是这南靖名声最大的旅游景点云水谣，可能因为名声太大，游客过多导致这座村子商业气氛过浓，但从入口入径直往村里走，也可以绕开商业气息浓郁的地方到达客家村落中的村民居住区，看客家人的田园风光，可以与当地村民攀谈聊聊家常，当地村民很友好。

南靖最值得去的强推塔下村 。村子不大，绕行一圈不到一个小时即可走完，从空中看此村，以水分流两边村舍，好似太极，又称太极村。

村中以张姓为主，也是华侨村。入村口入有祠堂，祠堂前有功德柱，功德柱专给张氏族群中有杰出成就者所立。

塔下村游客稀少，因为远离城市，村中格局基本被完好的保存下来， 幽静古朴，值得推荐。

我们单县有名气就是羊肉汤！你们当地的美食名吃是什么？

每个省份每个地区都会有自己地方的特色美食，都为自己家乡的美食而感到骄傲和自豪！而我作为一个贵州的苗妹子，更是被我们贵州众多的小吃而深深吸引，忍不住在此挑独具特色的一一道来！首先作为对米粉情有独钟的粉丝，我首先要推荐的就是颇具影响力的贵州花溪牛肉粉了！它是用新鲜牛骨跟黄牛肉经过几小时的去污水浸泡后加入二十多种药材精心熬制而成，配上莲花白泡菜，糊辣子面，现磨花椒，汤鲜味美，牛肉嚼下去口齿留香，回味无穷！其次红油米豆腐，用大米磨成米浆，加上用石灰做成的碱水，用大锅熬制而成。可切块切条，配上酸罗卜丁，焦香的黄豆，密制的红油辣椒跟酸汤，即解馋又开胃！更有榕江县城特色小吃卷粉，将鲜肉馅搭配香菇，青笋，豆皮，白罗卜炒制后用勺子铺在软糯的米粉皮上，包褁成一卷卷的卷粉，白白胖胖，再估以花生碎，海带丝等佐料，那真是一份让人欲罢不能的美食！纵观贵州的美食，什么丝娃娃，遵义羊肉粉，雷家圆子，恋爱豆腐，糕粑稀饭，青岩猪蹄等等，一样样细数也得花不少时间，唯有等看客亲临其境，才能一饱口腹之欲也！

到此，以上就是小编对于客家私房菜地址推荐菜品的问题就介绍到这了，希望介绍关于客家私房菜地址推荐菜品的3点解答对大家有用。

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