溧水私房菜夜宵有哪些地址,溧水私房菜夜宵有哪些地址呢
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南京哪里可以吃烧烤?
南京以下地方可以吃烧烤:
1. 老头烧烤摊
热度:42万
位于来凤小区太平园10幢小花园旁,99年下岗潮的时候47岁的大叔和老伴一起开的一间烧烤店,已经开了二十年,猪肉串是他们家的特色,是用炭火烤的,肥瘦相间咬一口满嘴香。
2. 西伺烧烤(南湖店)
热度:9.8万
位于建邺区南湖东路93-4号,南湖非常火的一家烧烤店,生意特别好,很多客人直接坐在店外面撸串,除了各种烧烤,店里的新疆大盘鸡、馕饼还有烤鱼也都是很多人推荐的。
3. 一只羊烧烤
热度:9.4万
位于汤水雅居西苑5-1-2号,据说是哈尔滨口味的烧烤,店铺装修也比较有风格,晚上顾客特别多,很多都是专门从外地慕名过来吃的,烤乳猪、烤兔肉、烤羊排都有。
南京有许多可以吃烧烤的野外场所。郊区有将军山风景区,方山风景区,天生桥风景区,这些地方公园辟出一塊专门的空地作为烧烤园区。市区有玄武湖情侣园的烧烤基地,设施也很完善。
怎么做罗非鱼才好吃?
罗非鱼,又名“福寿鱼”,沒有小刺,是老人、孩子首选的淡水鱼品种。清蒸罗非鱼肉质鲜嫩、香而不腻、做法简单,营养不流失。
(清蒸罗非鱼)
一、所需食材
罗非鱼、盐、食用油、蒸鱼豉油、料酒、葱、姜、红椒等
二、主要做法
1.罗非鱼去鳃去内脏,用刀在鱼两面打上花刀,然后用少许盐少许料酒把鱼的两面涂抹均匀,腌制10分钟,装盘。
2.姜切薄片、切丝,葱切丝,红椒切丝。
3.姜片分别放在鱼下面、鱼腹中、鱼上面。
4.上锅蒸,开锅后再蒸7分钟关火再虚蒸4分钟。
5.蒸好后把蒸鱼水全部倒掉,把姜片捡出来弃之,把备好的葱丝姜丝红椒丝铺在鱼的表面。
红烧罗非鱼 是我妈的拿手菜 可惜她现在不在了 留下这道菜只能自己做给自己吃
第一 把罗非鱼洗净两侧斜切三刀,鱼肚里塞三片姜片两段大葱;
第二 热锅用姜片将锅底擦一遍,防止煎鱼时粘锅;
第三 锅内放油,油热后加一勺红糖化开,将鱼放入锅内小火两面煎上色;
第四 倒入一听啤酒没过鱼身,醋三汤匙,盐 花椒 大料少许,大火煮开后小火慢炖;
第五 待锅内水收浓后加味达美调味调颜色;
最后 出锅撒上蒜米和香菜 这道菜完成
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