莆田市私房菜地址电话,莆田私房菜的餐厅
kodinid时间2024-08-05 22:11:05分类私房菜地址浏览37
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湄洲岛什么饭店好吃？
湄洲岛我熟悉不过了如下：
1、满庭芳私房菜
特色菜品：蜜汁虾、清蒸鲈鱼、螺片爆菌菇、海鲜拼盘、红菇卤面
2、隆鑫海鲜饭店
特色菜品：椒盐虾、海鲜卤面、姜葱暴炒螃蟹、白灼虾、特色虾滑羹
3、宜莱海鲜楼
饭店特色：活鲜、海鲜加工
特色菜品：爆炒大鱿鱼、海蛎煎蛋、兴化荔枝肉、虾饼、莆田卤面
大年三十晚上，最喜欢吃妈妈烹饪的那一道菜？
猪头炖萝卜，这道菜是我妈妈的拿手私房，一年只做一次，每次够一家人吃上四天左右，下面就是我妈妈做这道菜的食材，【好的食材简单做，这就是妈妈的味道】
主料：新鲜去皮土猪头一只
辅料：新鲜有机白萝卜20斤
调料：盐
配料：无
做法：将猪头剁开备用，白萝卜洗干净切2厘米厚片备用，然后把剁好的猪头放入锅里，加少量的井水（因为白萝卜含有大量水分），放入白萝卜，加盐，小火慢炖四个小时即可食用。（家里烧的是柴火）
想吃妈妈做的卤面，莆田卤面，料足味美，做好立马端上来，热腾腾的面又劲道又入味。待我们品尝后母亲都要询问一番，是否太咸，是否收的太干等。埋头吃的我们都是“嗯，嗯，好吃！”，她便自己尝一口，后面说出小问题，说来年在改。
过年最爱吃的菜应该是妈妈做的头菜，这道看上去像大杂烩或乱炖的菜，它寓意着团圆美满，所以也叫全家福。
这道菜是我们家乡的特色菜，一般在过年或酒席上都会有这道菜，一碗菜里面包含了十几种素材，有鹌鹑蛋、肉丝、鸡蛋皮、木耳、香菇、肉圆、鱼丸、肉皮、冬笋等。这道菜之所以好吃，是因为肉圆、鱼丸这些都是妈妈去菜场买回来的新鲜原料，自己纯手工制作的，高汤也是用自家养的老母鸡炖的，满满都是妈妈的味道😊
到此，以上就是小编对于莆田市私房菜地址电话的问题就介绍到这了，希望介绍关于莆田市私房菜地址电话的2点解答对大家有用。
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