金华江南私房菜地址电话,金华江南饭店农家菜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于金华江南私房菜地址电话的问题，于是小编就整理了3个相关介绍金华江南私房菜地址电话的解答，让我们一起看看吧。

1. 去杭州旅游，吃杭帮菜的地方有推荐的吗？
2. 鲫鱼怎么吃？
3. 说出一个中华美食的名字，你会说哪个？

去杭州旅游，吃杭帮菜的地方有推荐的吗？

外婆家，绿茶，张生记，其实杭州没什么好玩的。年前我和朋友一块儿乘坐***加勒比的量子号，去了一趟香港，香港的夜色是很美的，不过这艘游轮给我留下了很深的印象，太大了，简直是一艘巨无霸，设施也是很有档次的，在家摆上就可以玩冲浪、跳伞，工作人员的服务也是很热情周到的。

只有老杭州人才会带你来吃的杭帮菜

●福缘居

推荐指数:★★★★★

地点:河坊街35号 附上高德地图导航链接:***s://***.amap***/place/B0FFIK7MKD

人均消费:70元/人左右

作为一个正宗的广东人,之前去到杭州,苦苦寻找当地有特色的杭帮菜而不得,当时候去到一小卖部,便问老板他们当地的正宗的杭帮菜在哪里的时候,老板就给我推荐了这一家福缘居,位置并不怎么好找,而且重点是门头特别小还土.当时我就疑惑了,是不是被老板耍了,不过来也来了,就进去试一下呗!

就这样,真的是机缘巧合,爱上了这家店♥

我当时就点了他们家的两个招牌菜还有一个叫做杭三鲜的菜

[脆皮大肠]是他们的家的招牌菜,,喜欢吃大肠的人可能就知道,大肠吃多了不仅会腻,而且有时候遇到一些处理大肠的外行人,出品的大肠的味道真的很难吃.他们家的大肠,外酥里肥,非常香,再加上他们家独家的秘制酱料,味道酸甜可口,不油不腻,超级下饭

他们家的另外一份招牌菜是[油淋鸡],作为广东人,对于鸡可谓真的是情有独钟,尤其就像在广东有一句话描述:无鸡不成宴,由此可见广东人对于鸡的喜爱,因此广东人对吃进口里的鸡的质感也是非常讲究的.这里的油淋鸡,鸡的肉质非常鲜嫩,在搭配上麻油,两者相得益彰,好吃!

第三道菜是[杭三鲜]

不尝尝地道的杭帮菜，怎么能算来过杭州？下面飞小编就为大家推荐三家地道的杭帮菜馆。

地址：杭州市上城区凤凰山路八卦新村3幢边（八卦田大门对面弄堂里）

营业时间：11:00-14:00,17:00-20:00

人均消费：60元

通常聊杭帮菜大家最先想到的或许是外婆家，但老杭州提到正宗杭帮菜常会说起德明饭店。

一家店面不起眼，嘈杂喧闹的饭馆，却时常坐满餐饮界大佬。你可能遇到外婆家的老总，也可能遇到新***的大厨。

老板朱德明，一个从业四十年的老厨师，挑选食材可以说得上是苛刻，只要材料好，不怕贵。天天很早便起来逛菜市场，油爆虾只挑一寸以上的，牛肚要现杀的，酱鸭只用自己做的，简直是餐饮界的强迫症。

烹饪调料也只用最传统的杭帮菜配方，不走捷径。清洗食材甚至专门雇了8个工人洗大肠。

到杭州游玩，除了秀丽的风景，各色各样的美食也吸引了许多人。杭州虽然汇聚了世界各地的美食，但是，到一个地方旅游，绝对不能错过的就是当地菜了。杭帮菜以“爽淡”为特点，给大家推荐几家吃杭帮菜的地道餐馆吧。

一、新白鹿

新白鹿餐厅在杭州属于比较实惠的餐馆。餐厅内的杭帮菜口味地道又美味，而且价格也是十分的实惠的。

口感丰富的糯米藕片、酸酸甜甜的糖醋排骨、入口即化的东坡肉……新白鹿餐厅里的特色菜菜品既多又好吃。如果你准备去新白鹿餐厅吃饭，最好早点去哦。每次到了饭点，餐厅门口总是有很多人，大家都在排队等位呢。

二、三姐妹私房菜

杭州家常菜最有名的当属三姐妹咯，属于老底子正宗打杭帮菜！因此，要吃家常杭州菜的味道，三姐妹私房菜馆最好不要错过哦。

这家杭州人都爱来的餐馆里，颇受欢迎的菜有肥而不腻的白切肉、脆脆甜甜的开背虾、微辣鲜咸的红烧带鱼。经常去的小伙伴，甚至觉得三姐妹私房菜的每一道菜都很好吃呢。

三姐妹私房菜还是很受欢迎的，因此，最好提早去，不然恐怕也是要等位的哦。不过，虽然要等位，餐馆的上菜速度还是“扛扛滴”。

三、张生记

张生记是杭州老牌餐饮店之一，张生记的老鸭煲最最闻名，好像是每桌都有菜。他家的老鸭煲非常与众不同，鸭好、火腿较多、笋嫩味鲜美，推荐品尝。

鲫鱼怎么吃？

1、私房凉拌鲫鱼的做法

用料 鲫鱼 4条 姜米 30克 蒜米 50克 盐 3克 生抽 30克 小米辣 40克 小葱 1把 白糖 8克 青柠檬/黄柠 2个/1个 木姜子油 15克 薄荷叶 1把 橄榄油 10克

洗净的鱼加入料酒、盐、姜片码二十分钟左右，码好的鱼撒入面粉，用手把面粉抹满鱼身（里外都要）再***一下，用水冲洗干净沥干水分备用

把鱼放入蒸箱中（用蒸锅也行，时间多两分钟），码上姜片和葱段，蒸鱼功能14分钟（根据鱼的大小增加或者减少2分钟左右）

小米辣切薄圈，小葱切葱花，姜蒜切米，薄荷只要尖和叶（叶大的可以切小一点）

容器中放入姜蒜米、小米辣、生抽、盐、糖、木姜子油、橄榄油、挤入柠檬汁拌匀，把糖完全融化再放入葱花拌匀备用

蒸好的鱼去掉葱姜移入盘中，把调味汁均匀浇在鱼身上，再撒上薄荷叶，可以开动啦。

2、家常软闷鲫魚的做法

把洗净的鲫鱼用刀在魚面（两面）划几刀。锅里放上油把花椒粒、切碎凋料及豆瓣抄香后，加入开水、料酒、老抽（一点点）、白糖少许、醋（一点点），然后把魚放入。煮熟起锅装盘放入小葱香莱，汤汁加鸡精勾欠淋入盘中即可。

鲫鱼600克，金华火腿100克，青菜50克，香菇5朵，食盐1茶匙，葱1段，姜1块，料酒1汤匙，水淀粉2汤匙，胡椒粉1茶匙。

做法：

1、姜切片，大葱切段，火腿切片，青菜切成四瓣；

2、鲫鱼放入盘中，加入盐、料酒，摆上火腿片、香菇、葱段、姜片，然后放入蒸锅中，蒸15分钟左右；

3、坐锅点火，加少量水，加盖烧开，倒入青菜，煮熟后取出；

说出一个中华美食的名字，你会说哪个？

中华美食繁若星辰，在这里给大家介绍以下几个特殊名字的美食。我国有三大怪名美食：第一，天津狗不理包子。第二，内蒙古闷倒驴酒。第三，河南老鳖一醋。还有两个大家能说出名字，却写不出名字的美食：第一，陕西biangbiqng面，这个字太怪了，只记得冰冰面，下面就是这个字

第二，是商丘有一种美食叫Sa汤，又叫傻汤，还叫啥汤。据说康熙皇帝下江南时路过当时的栗城(现叫夏邑)，吃了一种很美的汤，问是啥汤，老板说还没取名字，康熙帝就给他写了这个字：

这是康熙自己造的字，他解释说：“这叫天天煮，月月熬，非一日之功”。

那当然是我们武汉的热干面了。

武汉的过早可谓是“海纳百川，有容乃大”，南北早点菜式在武汉齐聚，又被聪明而又好吃的武***发展出更加花式的吃法。

谈武汉的过早，不能不谈热干面，和黄鹤楼,东湖，***子一样成为武汉金灿灿的名片之一，碱制的熟面，捞起来淋干水，放入碗中开始，加佐料，佐料配齐全，迅速将酱料伴开，芝麻和葱花在空气中弥漫。

到此，以上就是小编对于金华江南私房菜地址电话的问题就介绍到这了，希望介绍关于金华江南私房菜地址电话的3点解答对大家有用。

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