王大厨私房菜优惠套餐,王大厨私房菜怎么样
kodinid时间2024-08-23 15:51:44分类私房菜套餐浏览36
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于王大厨私房菜优惠套餐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍王大厨私房菜优惠套餐的解答，让我们一起看看吧。
昆明北市区必吃馆子？
昆明北市区名气最大的小馆子，背街背巷，藏在航瑞高速下的一个洗车场里，被网友称为北市区第一苍蝇馆，开了八年，几乎天天排队；大排档的消费却能吃到高品质的私房菜。他家的大厨非常厉害，据说没有他不会做的菜，而且口味非常好，非常受欢迎。
这一家小馆子，人气却比其他餐饮店好太多了。按照疫情期间餐饮堂食的规定，桌与桌之间需保持一米的安全距离。午餐时间，1楼小桌子几乎都坐满了。看来大家都想念大厨做的菜的味道了。
圆圆的馒头，被炸得外观色泽金黄透亮。你以为它只是个普通的馒头吗？哦不，按着摆盘的造型和蘸料，绝对是内有乾坤。
果然，大厨用筷子和刀子切开了馒头，瞬间香气四溢。藏在面包里面的鸡肉暴露无遗。吸收了鸡肉汁水的馒头，内里变得金黄诱人。撕碎的鸡肉纹理清晰，夹起一块蘸上蘸料，包着生菜送入口中，细嫩弥香，连馒头外皮，都脆香无比。询问大厨这道菜叫什么名字，大厨说是面包鸡，看见有网红菜，于是按照自己的想法研究了一下，便做出来了。果然厉害！送上大拇指。
再来看这一道用鸟巢装着的菜，目测是油条，吃上一口果真是油条。但独特的是油条的顶部居然与不知名的野菜一道，炸的香脆。蘸着沙拉酱吃，别有一番风味。
这一道菜的造型十分别致，堆成了一座小山，满满的青花椒和干辣椒，看起来就让人口舌生津。主要的食材是藕片，而每一片藕的孔里都塞满了糯米。外观金黄酥香，内里粘糯，口感特别棒。
这一道紫色的菜，千万不要以为它是紫色的甘蓝或者萝卜丝，它是用火龙果与洋芋丝合炒而成。口感清新，带着火龙果的清甜。看起来就非常有食欲。没想到火龙果除了当水果生吃，还能用来炒菜。突然觉得没什么是不可能的了。
小簸箕里面装着一片片通体金黄的，看起来非常像油炸冰淇淋的炸物。一口咬下去才发现里面是豆腐，还包裹着虾仁，青豌豆等神秘食材。口感外脆里嫩，吃起来咸脆咸脆的。
上了一道阵容不小的特色豆腐锅。一眼看上去，有折耳根、大头菜，小米辣、香菜等，这是一道非常有贵州特色的菜。小火煨着热气腾腾，豆腐是超级大的包浆口袋。夹起一块来，戳开包浆，加入一勺折耳根和汤汁。一口下去，汤汁浓郁，香辣爽过瘾。来碗米饭，估计分分钟扫光。
难以置信，大排档居然出品这样高颜值的美食，让那些私房菜馆情何以堪，何以堪，以堪，堪？
滑炒里脊的简单做法是什么？
1首先准备猪里脊肉300克，洗好改刀切薄片。2将切好得里脊肉放入碗中码味腌制，少许食盐，少许鸡精，少许白糖，少许料酒，少许胡椒粉搅拌均匀，然后再加玉米淀粉搅拌均匀后，再加入一个蛋清继续搅拌均匀后放入一点食用油腌制20分钟即可。3腌制的时间里同时也可以准备配菜和小料，(小料，生姜切片，蒜切片各切6 7片就行了，水葱切粒)(少许盐，少许鸡精，白糖5克，生抽10克，蚝油5克，少许玉米淀粉，少许清水搅拌均匀调汁备用)配菜青椒一个切片，红青椒半个切片，洋葱少许切片，红萝卜少许切片，跟进您个人口味来定，4把锅烧热(锅底烧红这样才会粘锅)放入食用油把油烧至四成热下入腌好的里脊肉滑油至八成煮熟捞出备用，同时把配菜放入锅中过油至段生即可捞出备用。5将锅中的倒出留少许底油放入小料炒香，放入滑好的里脊翻炒十秒，放入配菜翻炒倒入事先调好的汁炒至半分钟出锅装盘即可。 一道粤式炒里脊就做好了，喜欢可以关注，收藏哦
到此，以上就是小编对于王大厨私房菜优惠套餐的问题就介绍到这了，希望介绍关于王大厨私房菜优惠套餐的2点解答对大家有用。
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