上饶市私房菜推荐,上饶好吃的私房菜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上饶市私房菜推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍上饶市私房菜推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 你最爱吃的一道凉拌菜是什么？
2. 大家说说你们有喝醉时候出的笑话吗，有哪些？

你最爱吃的一道凉拌菜是什么？

我最爱吃的凉拌菜是【萝卜丝拌香菜】。

凉拌萝卜丝搭香菜，就像拍黄瓜必须要放蒜泥，绝配。餐馆里也都是这样做，两种都有点冲的味道，搭配后会好吃到不想停筷子，爽口又解腻。

【萝卜丝拌香菜】

材料：青萝卜240克，香菜30克，盐4克；米醋4大勺，白糖2勺，红油2勺。

做法：青萝卜洗净去皮后切成细丝，加入盐拌匀腌制一会。萝卜丝切的越细越好，越容易入味。

腌制十分钟左右，至萝卜丝都软塌出水，将水倒掉，以防过咸。

加入白糖、米醋、红油。红油，可以换成自己喜欢的各种油，香油橄榄油麻椒油都行。缺油少盐可就不好吃了。

由于求学的原因，来了北方，待了差不多一年，最怀念的还是家乡的凉拌菜，那种味道现在想想都有流口水的冲动，相比北方的凉拌菜，无论是色、香、味各方面都要更盛一筹(偏心了，偏心了😂)。

我老家在湖南湘中梅山，口味偏重，所以对于凉拌菜还是比较偏爱的。有两道菜是尽管凉拌菜种类繁多，也盖不过它们的美味。

一，凉拌折耳根

折耳根的一种更广泛的叫法为鱼腥草，而凉拌折耳根就是取材于这种草的根部，经过简单制作，便可食用，它的口感香而甜。但如果是初次吃可能会不适应它的香味，一旦你习惯也就彻底沦陷了。

至于制作，网上就可轻易查到。

二，凉拌黄瓜

这一道凉拌菜，可就充满我的回忆了，制作也非常简单，农村会有为做这个而特制的容器(暂时不可知它的专有名称)，黄瓜我还钟情于农民老伯自家栽种的黄瓜，这道菜想不止我一个人偿过，总之清甜爽口，回味无穷。

现在的广东已经变得挺热了，这个时候吃一些热炒菜就没那么好的食欲，各种凉拌菜开始成为占据餐桌的“主力”。所以这次我们就分享两道我觉得很好吃的凉拌菜，其实都是很简单的家常小菜。

凉拌杂蔬鸡丝：

【准备材料】：鸡大胸1块、小黄瓜1根、花椒15粒、辣椒1个、胡萝卜半根、黑木耳10克、八角1个、香叶1片、白糖、生抽、醋、蚝油、辣椒油、熟花生、香菜、葱、姜、蒜等适量。

【制作步骤】：

1. 把鸡胸肉冷水下锅，锅中加八角、姜片、葱和花椒，水开之后继续煮大约12分钟，关火焖大约3分钟，捞出鸡胸放凉备用；
2. 黑木耳提前泡发，然后可以撕成小朵或者切丝，黄瓜、胡萝卜、辣椒等配菜也都洗净切丝，大蒜切末、香菜切碎、熟花生拍碎备用；
3. 准备大一点的、深一点的碗，把所有切好的食材都放进去，然后把放凉的鸡肉撕成一丝一丝的也放进去；
4. 取小碗加入糖、醋、生抽、蚝油、辣椒油搅拌均匀，然后倒入放好食材的大碗中，彻底搅拌均匀，杂蔬鸡丝就完成了。

凉拌土豆片：

【准备材料】：土豆半斤、老干妈40克、生抽25毫升、醋5毫升、大蒜4到6瓣、鸡精、糖、盐、香油、熟芝麻、葱花适量。

【制作步骤】：

1. 土豆去皮冲洗干净，切成均匀薄片，先清水冲洗一下淀粉，然后放入清水里浸泡一会，另准备一大碗凉白开，放冰箱冷藏备用；
2. 锅里烧水，水沸腾之后把土豆片放进去煮，时间不要太久，大约1分左右就可以了，千万不要把土豆煮的“粉”了，那就没办法拌了；
3. 冰箱里的凉白开拿出来，煮好的土豆片从锅里捞出后直接放进去激冷，这样能保存土豆片的口感；
4. 最后把凉下来的土豆片捞出来沥水，基本沥干之后，将我们准备的老干妈、生抽、醋等等调味放进去，翻拌均匀之后凉拌土豆片完成。

夏天的凉拌菜可以选择的太多了，除此之外还有皮蛋豆腐、虾仁拌黄瓜片、凉拌鱼皮、凉拌金针菇等等。不过我比较喜欢的还是第一道的杂蔬鸡丝，口感和营养都很丰富，而且也可以用鸡腿肉来做，口感更鲜嫩。其实凉拌鱼皮我也特别爱，但是这个东西受众面好像有点小，咱们另找个机会再说吧。

那么你觉得最好吃的凉拌菜是什么呢？可以评论简单跟我们分享一下做法吗？

对于美食、健康饮食和美食趣闻轶事有兴趣的朋友，可以点个关注和赞支持一下，以后一起分享有趣有用的相关内容！

您好，我最喜欢的一道凉拌菜，食材多，营养丰富，我们家隔三差五要吃上一回，现在分享给您，希望您能喜欢。

缤纷凉拌菜

食材准备：嫩菠菜350克，粉丝1把，鸡蛋1枚，胡萝卜1段，红辣椒1根，白芝麻半汤匙，白砂糖半汤匙，蒜5瓣，白胡椒粉少许，白醋1汤匙，盐半汤匙，香油半汤匙，油适量

制作步骤：

第一步：胡萝卜切丝，红辣椒切丝，蒜切米。

第二步：锅烧开水关火，入粉丝泡5分钟，捞出沥干水份。

大家说说你们有喝醉时候出的笑话吗，有哪些？

1.前年生日几个小姐妹一起在江边喝小酒看夜景。

喝多了就开始瞎吹，说自己天上天下第一美无敌小仙女。为了证明我有多优秀，我给班主任打了电话。

我电话打过去的时候快凌晨1点了，响了好多声才接我估计他可能是早睡了。

我开了免提就对着电话吼：“老师晚上好！我是你的小仙女xxx，今天我要唱一首刀山火海送给你！”

然后我居然硬生生唱完了！

谁知道电话那头居然开始鼓掌了。

然后化学老师的声音从电话里传来。

我才知道原来老师们周末在一起，打***。

班主任接到我的电话，一听我开始唱歌就开了免提。

老师热情的夸我“平时在学校没发现你这么热情呀，原来你这么有活力呀~”

喝洒笑话，一)有一女医生在80年代在我村驻点行医外乡人此人很豪爽大方能暍洒洒医患关系好，有什么红白两喜都会邀进她喝酒有几次在席间就喝得差不多了她想拉尿就拉在桌子下边，弄得大家哈哈大笑而她不已不然，几次都是这样，成为当地。

二)有一位老师请次相好的到他家饮洒，洒醉言多一不投机就把一桌的洒菜全掀翻，弄得大家不欢而散。

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到此，以上就是小编对于上饶市私房菜推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于上饶市私房菜推荐的2点解答对大家有用。

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