肇庆肥姨私房菜推荐,肇庆网红肥肥

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1. 广州有哪些土特产品？

广州有哪些土特产品？

番石榴

原产美洲，引入广州有200多年历史。主要分布在海珠区、番禺和增城市等地。品种有下？种、早熟日、宫粉红、金红、出世红、七月熟等。果多成葫芦形,青色或浅***,清爽香甜,风味独特。既可鲜食,也可制成石榴汁罐头或软包装饮料。著名的有大塘番石榴。

杨桃

杨桃,又名"阳桃"、"羊桃",学名"五敛子",又因横切面如五角星,故国外又称之为"星梨"。是素负盛名的岭南佳果之一。杨桃果实形状特殊,颜色呈翠绿鹅***,皮薄如膜,肉脆滑汁,甜酸可口。除含糖10%外,还含有丰富的维生素A和C 。其主要品种有"崛督(平顶)甜杨桃""尖督(尖顶)甜杨桃"、"酸杨桃"三种。而最负盛名的当数芳村区花地所产的杨桃。

杨桃是常绿小乔木或灌木,浆果一年四季交替互生，但品质以7月开花,秋分果熟的为最佳，产量也最高。中秋前后为杨桃的旺产期。

芒果

芒果是漆树科芒果属,享有"热带果王"的美称。芒果树是常绿乔木,树高10-20米,主根粗大,树冠圆头形。果实呈球状或肾脏形,淡绿或淡***。其果肉汁多味甜,可鲜食或制成果脯、榨制芒果汁。广州芒果品种主要有紫花芒‘桂香芒、串芒、绿皮芒、土芒等。其中,白云区石井镇夏茅村出产的"夏茅香芒",是驰名中外的优质芒果种。"夏茅香芒"除果肉柔软香甜外,剥去皮后,肉质干爽,易于贮存和携带。

潮汕牛肉丸是潮汕小食中的一种，也是广东有名的小食，在潮汕地区已有近百年历史。讲究手工制作，口感爽脆，可分为牛肉丸、牛筋丸两种，其中牛肉丸肉质较为细嫩，牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲。

#了不起的城市# 都说”食在广州“，广州的特产可以说是各种美食。主要有以下几类：

第一，广式腊味，出名的当然就是皇上皇了。广州人都应该听过一句话:"秋风起，食腊味”，所以广州的腊味在秋冬季节特别受欢迎，广式腊味色泽鲜明，香味独特，广州人一般会用来蒸腊味饭，又或者炒菜的时候放上一点腊味来调味都是很棒的选择。

第二，传统小吃。说起广州的传统小吃，我们就会想到老婆饼、鸡仔饼、杏仁饼。。。等等的饼类。老婆饼的饼皮十分疏松，饼陷甜而不腻；鸡仔饼原名小凤饼，小凤饼的形状像雏鸡，所以又叫***仔饼；杏仁饼最初选用的是绿豆磨成粉，再制成杏仁状的饼，所以杏仁饼也就因为它的外形而得此名，后来慢慢经过改良，我们现在所看到的杏仁饼是圆形的。在几家老字号的饼家，如：陶陶居、莲香楼都有得选购，上下九步行街和北京路步行街都有。

第三，干货海味。耗士、鱿鱼、桂圆肉、花胶、鲍鱼。。。。。。比较出名的一德路的海味市场有得选购。

广州作为广府文化的发源地，其历史文化、人文气息、饮食文化都相当出名的，很多游客来到广州旅游观光一番后，打算买点地道广州特产回家，那么最值得买的广州手信是什么呢？下面就来说几种广州土特产：

西关鸡仔饼，这种小吃已有100多年的历史，在广州可是相当有名的，主要是以面粉花生制作而成，里面的馅则有猪肉，经过烘烤饼身香脆，非常好吃。

老婆饼，这种饼是由广州的莲香楼独创而成，甜而不腻，松软可口。

猪油糕，这个糕点与猪油没有半点关系，它的制作成分以淀粉葡萄糖为主，之所以叫猪油糕是因为其吃起来像猪油一样软滑。

增城荔枝，号称水果之王的茘枝最好的品种就是增城的糯米糍、妃子笑、挂绿，据说当年唐朝时期，皇帝为了博妃子开心，特意命人从岭南快马运送荔枝前去北方，可想而知增堿的荔枝有多出名。

石硖龙眼，海珠区小洲村出品的这种龙眼非常出名，肉多壳薄，当人们把其加工晒成龙眼干后，还能变成种阴补肾的药材。

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