北京地区私房菜地址预订,北京私房菜馆
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于北京地区私房菜地址预订的问题,于是小编就整理了3个相关介绍北京地区私房菜地址预订的解答,让我们一起看看吧。
北京私房菜馆排名前十?
1. 程府宴
程府宴是北京知名度极高的私房菜馆,有着国宝级大厨,手艺高超,它店面很大,装修风格传统大气,服务周到,是体验国宴的最佳去处,一般包间要提前预定。
2. 和木The Home:私厨
人均消费:1000元
这家店的消费水准很高,不过菜品丰富,口感上乘,服务方面也是一流的,品质更是无可挑剔,非常适合商业宴请等,用餐体验极佳,比较受欢迎的菜有招牌龙虾饭、家传烧海参、蓝莓鹅肝等。
3. DeepRed深红
人均消费:617元
这家店看店名就可以联想到它大气的装修风格,它的消费也颇高,菜式丰富,就连菜品的装饰也非常有文艺气息,用餐私密性好,氛围感极佳,服务也贴心。
4. 谭家菜
北京四大高端私房菜?
指四位著名的厨师以其出色的厨艺和独特的烹饪风格在北京推出的高端私人餐厅。以下是这四个厨师和他们餐厅的简要介绍:
1. 刘一帆 (Yifu Liu)- 刘一帆餐厅
刘一帆是一位著名的中餐厨师,他的餐厅刘一帆餐厅被誉为是北京最好的中餐餐厅之一。他的烹饪风格注重自然味道和健康饮食,他的菜品以新鲜、精致、美味而闻名。
2. 李杰 (Jie Li)- 杰餐厅
李杰是一位著名的西餐厨师,他的餐厅杰餐厅是北京最受欢迎的西餐餐厅之一。他的烹饪风格注重创新和国际化,他的菜品以精致、美味、时尚而闻名。
3. 闫文瑞 (Wen 瑞 Yan)- 文瑞餐厅
闫文瑞是一位著名的中餐厨师,他的餐厅文瑞餐厅被誉为是北京最好的中餐餐厅之一。他的烹饪风格注重传统和现代相结合,他的菜品以鲜美、精致、入味而闻名。
京城四大官府菜?
清末民初,老北京官府菜名声颇著,所谓“家蓄美厨,竞比成风”“私家名厨,甚于菜馆”。清朝末期有“大帅菜”(李鸿章);民国初年则有所谓四大家,即段家菜(段祺瑞)、王家菜(王克敏)、谭家菜(又称榜眼菜,因创立者谭宗浚曾是清朝科举的榜眼)和任家菜。如今只留下“谭家菜”。
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