临沂有哪些私房菜地址名字,临沂私房菜馆
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在济南最让你难忘的美食是什么?
作为一个在济南生活了,二十年的吃货,我还真说不上最好吃的是什么,火锅,烧烤,都喜欢,不过最地道的应该是鲁菜吧,我不是特别爱吃,偶尔尝尝还行,今天七夕,跟儿子去闫府吃的鲁菜,也还不错,各种美食我都爱
济南的美食很多,济南是一座有底蕴的城市,济南人也很朴实。济南的美食不花哨,看似平平无奇,吃过会让人恋恋不忘。比较有代表性的美食有:把子肉,九转大肠,草包包子,油旋,甜沫,满大街的烧烤更是济南一大特色。
说真的,太多了,哈哈,挑着印象最深的先来10个吧。
1、 便宜坊的锅贴,馅料鲜香,外皮酥脆,一种馅来几个,吃饱了眼还饿。
2、会仙楼的糖醋鲤鱼,外酥里嫩,酸甜适中,调的汁特别地道,卖相不是最好的,但口味,绝对能甩出同类很多条街。
3、 闫府私房菜的松鼠鱼,颜值口味俱佳,刀工很赞。
4、 城南往事的荷叶粉蒸肉和凉拌莲藕叶
粉蒸肉并不稀奇,但用荷叶包着蒸出的粉蒸肉,便带上了泉城的味道。肉肥瘦相间,软烂可口,加入特制的面点,就不再那么腻,充满山东的实在感。
对于济南,有很多很难忘的美食至今仍然想吃,尤其是离开济南,去外地求学的游子来讲,每每闻到济南的把子肉,都能让人心欢喜。
把子肉是济南的特色,其肉肥而不腻,肥瘦相间,是不少老济南人的最爱,不少人是吃着把子肉长大的,早就已经习惯了那股香气,尤其是配上米饭,浇上一碗汤,简直是绝配。
说完了把子肉就不得不说一下黄焖鸡米饭,黄焖鸡米饭是让人最难忘的一道美食,肉汁渗入鸡肉,口感鲜嫩,不粘腻,香味浓郁,再配上几颗软滑酥嫩的香菇,简直不要太好吃有没有?其实很多人不了解,黄焖鸡米饭现在已经在全国很多地方都有连锁,也许你曾在外地吃过这道菜,不要惊讶,这是家乡饭菜的味道呀。
还有就是黄河鲤鱼,最常见的一道菜就是糖醋鱼啦,不少吃过的人都惊讶于它的造型,鱼跃龙门的样子让人惊讶于厨师的厨艺,这道菜不止口感鲜嫩喷香,而且在选用食材方面也是很有讲究,要选用黄河鲤鱼,在泉水里养几天后再进行制作,让鱼儿可以去一下味道,做出来的糖醋鱼更加正宗有味道。对于不少小孩子来讲,糖醋鱼的味道是让人念念不忘的,小孩本就喜欢吃甜甜的食物,但是糖醋鱼食用的时候也要注意多挑挑刺哟。
还有好多济南美食,在这里也不一一细说了,许多人怀念济南的美食,最主要的不是美食有多好吃,而是因美食制作的很细心,把食物最美好的味道保留,给人以深刻难忘的印象,回味无穷。
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