御家宴私房菜地址加盟电话,御家酒店
kodinid时间2024-09-01 19:36:14分类私房菜地址浏览31
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史湘云长篇大套地说阴阳，有什么含义吗？
史湘云长篇大套地说阴阳在第三十一回，“因麒麟伏白首双星”，再次出现在贾府的史湘云，已经说定了亲事，就在她与丫鬟翠缕走在大观园里，看到荷花未开，引发了她的阴阳论。
那么，作者写她长篇大论地说阴阳，有什么含义？
这要结合全书来看，看作者对她的形象定位。
史湘云虽为侯门闺秀，但其身世堪怜，“襁褓中，父母叹双亡。纵居那绮罗丛，谁知娇养？”还在婴儿期，就父母双亡成了孤女，从未享受过父母之爱，也未被娇养过，小小年纪就要和家里的仆妇们一起做针线活到深夜。
感谢悟空邀请回答：
《红楼梦》中的确有一段史湘云话阴阳的段落，大到日月天地，小到世间万物，乃至花花草草，这是史湘云眼中的世界观，也是她心中的哲理，更是《红楼梦》作者对世态的阐述和悟道。
阴阳是寿之事，是生命之源，源于自然，自然之源，缘于道，道之道未知道。
什么是阴阳，阴阳是虚幻还是现实？
阴阳为道，道之道，无道也为道，阴阳为理，理之理，无理亦为理，阴阳为天地之间矛盾，也为事物之间循理，阴阳为正反，也为上下，阴阳为已知和未知，阴阳为星际和黑洞，阴阳二字大之无可形容，灵魂所指，小至万物相克，生命不止。
史湘云开朗的心悟提及到了阴阳， 同时也悟到了人生真谛，凡事无谓乎阴阳，日月星宿，人间男女，山川河流乃至于虫草花朵，都归于阴阳，阴阳在史湘云的眼里是变幻，是一种对立面，快乐和悲伤也是阴阳，只不过史湘云中和了，才有了快乐的性格。
阴阳为天地幻化之灵气，人间世学哲理，古今多少事，皆在阴阳间，山川有阴阳，黑白有阴阳，邪恶和善良，荣华与富贵，喜怒哀乐……一切皆为阴阳，四大皆空也是阴阳，有和无谓之阴阳。
世人皆有生老病死，自然之理，皆为矛盾所致，矛盾的对立就是哲理，哲理也是阴阳，凡事没有绝对，有因就有果，曹雪芹的《红楼梦》也是一本阴阳书，其中的爱情悲剧和荣华富贵都是必然结果，因为有阴阳就有原因，好便是了，了便是好，都是一种对立面，也是阴阳。
男女爱情皆为阴阳所为，警幻仙子也不能违抗阴阳，故而将女子命运锁定，铸成因果，曹雪芹也无法摆脱阴阳，将现实矛盾隐藏在爱情故事里，帮着哲理，借史湘云之口诉说自己的阴阳之道，也是在阐述自己的哲学理论。
阴阳割昏晓，《红楼梦》与现实也是阴阳，因为有矛盾也有联系，有规律也有因果，所以这么多人喜欢《红楼梦》，正是符合这种规矩，新思维和旧思想就是一种斗争，有斗争就有矛盾，才有了红学……
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这是作者曹雪芹借史湘云之口，对世界的看法，和对贾府命运的预测。
男尊女卑，本是封建社会的道德规范，曹公虽想变革，但也要遵循一定规律，不能一簇而就。
好可以变坏，坏也可以变好，环境变了，事物也就随之而变，这是规律。
一点看法，与你商榷。
史湘云长篇大套地说阴阳，有很深刻的含义。
下面联系《红楼梦》三十一回“撕扇子作千金一笑，因麒麟伏白首双星”整体解说。
端午节家宴，众人都闷闷不乐，宝玉回到怡红院后，本来心情郁闷，正好晴雯把扇骨跌碎了，晴雯不服气，气得宝玉要撵她出去。
晚上宝玉喝酒回来，为逗晴雯开心，便拿扇子给她撕，麝月过来阻止，宝玉便将麝月的扇子也拿给晴雯撕了，二人大笑，宝玉说这叫“千金难买一笑”。
这个情节与夏末妹喜与夏桀的历史故事非常相似。妹喜是夏桀抢来的美女，年轻漂亮，无人能比，但从来没笑过，只有听到撕裂锦帛的声音时，脸上才会出现难得的喜色。所以，夏桀就让人拿出锦帛，一块块地撕扯，以博得美人一笑。后人便把此类行为称作是亡国之行经。
贾宝玉在端午节让晴雯“撕扇子作千金一笑”，与夏桀博妹喜一笑的做法如出一辙，其中寓意正是贾府被抄家衰落的前兆。
《红楼梦》第三十一回，丫鬟翠缕的瞎三话四，引出史湘云与翠缕大谈阴阳。
原文主仆二人亦庄亦谐，妙趣横生的对话，生动而又形象地阐释了阴阳学说的精髓。
史湘云说阴阳的主体内容是：
靠山吃山，靠海吃海，什么美食是你每天必吃却又总吃不腻的？
作为一个广东人,虽然从小的饮食习惯跟大部分的广东人一样吃不了辣之外,在食材方面还是有较大差异。
家里不近海,有着大片的喀斯特地貌,所以山丘较多的地块最适合培植“山珍野味”,当然,最让人回味的而且几乎占据菜桌上每天的主要荤食的就是——放养的山猪肉。
对于儿时的美食回忆,印象最深刻的除了打酱油外(每次打酱油都能顺便买零食吃,没想到这词儿会成为了之后的网络流行语),还有妈妈每天做的饭菜,有着必不可少的猪肉。特别是妈妈总会用肥猪肉煎出猪油,猪油渣沾少许盐也很好吃,不过,忘不了的还是那道猪油炒饭。
念念不忘,必有回响。现在长大了除了日常喜欢吃猪肉之外,前阵子还想着重新做一次猪油炒饭,想要吃出小时候妈妈煮的味道。
这份猪油炒饭步骤非常简单,步骤如下:
1、首先将香菇干和瑶柱提前用温水泡软备用；
2、将香菇、胡萝卜切丝，欧芹叶切碎；
靠山吃山，靠海吃海，什么美食是你每天必吃却又总吃不腻的？
靠山吃山，靠海吃海，我的老家是四川南部的一个小县城，既不靠山，也不靠海，属于丘陵地带，是个农业县。当地人民靠着勤劳的双手，过着丰衣足食的日子。每天必吃还总吃不腻的食物就是大米饭，大米饭是主食，虽然也是喷香可口，但不知是否被包括在美食之中。
除了大米饭，总吃还不腻的美食当数荣县“美食三绝”之一的豆花饭，虽然不是每天必吃，但荣县人吃豆花饭的频率绝对是最高的。前些年我一个人在老家开服装店时，一个月最少有20天中的一餐是吃豆花饭。目前呆在***，最想吃的也是老家的豆花饭。
荣县的“美食三绝”包括豆花饭、凉拌鸡、羊肉汤，而其中豆花饭以其独特的口味和低廉的价格特别受当地人的喜爱。荣县的邻居富顺有盛名远扬的富顺豆花，而荣县的豆花和富顺豆花又有些不一样。富顺豆花属于窖水豆花，做好全部在一个大锅里，边吃边舀，老嫩随意，而其蘸料多以辣椒酱为主料。荣县除了有窖水豆花，还有荣县所独有的浑浆豆花，而且荣县豆花每一家的蘸料都不相同，有以红油辣椒为主的、有以糍粑海椒为主的、有的会加入新鲜小米辣、有的会加咸菜颗粒、有的会加花生碎香芝麻，真是口味丰富得很。
荣县是农业县，盛产黄豆、花生、辣椒，复兴花生和乐德辣椒都因其品质优良特别出名。而荣县因此得天独厚的条件，有了独具特色的浑浆豆花。荣县的浑浆豆花，豆花制作时加入卤水后盛到模子里的纱布中，做成老嫩适中的方块；而浑浆是用大豆和花生混合起来打的浆，因为加入了花生，浑浆很浓稠，并且喝起来更香甜可口。然后豆花切成小块，放到浑浆里煮开煮透，豆花软嫩细滑，浑浆鲜香美味。一碗浑浆豆花，配上十多种佐料精心搭配的醮料，再来一碗米饭，十年前是四块钱一个人，目前是八块，浑浆和米饭还可以免费续添。如此物美价廉的美食，荣县人民怎会不爱？
荣县的浑浆豆花在其他很多地方都吃不到，那就在家里做，方法如下。
1，先把花生、黄豆泡上。
2，买一块豆腐，切成小块，放入淡盐水煮一下，煮好后用清水浸泡着。
3，花生去掉花生衣，和黄豆一起打成浆，滤去渣。
4，浑浆倒入锅里烧开，放入豆腐块，煮开后再煮几分钟，豆腐和浆一起装碗上桌。
5，根据自己喜好调制蘸料。一般需要以下佐料，盐、酱油、白糖、香油、味精、红油辣椒或者糍粑辣椒、花椒面、蒜末、花生碎、熟芝麻、葱花、香菜、咸大头菜粒、小米辣碎等，所需用料和用量根据情况增减。
在家制作浑浆豆花，豆腐用淡盐水煮一下是为了去除胆水味，这样煮后的豆腐口感更好。制作浑浆时也可以只用花生，量不需太多，因为花生打浆比较浓稠，花生衣去掉打的浆会更白更细腻，如果不去花生衣，打出的浆偏灰色，口感也稍微差点。煮好后在浆里放一点点盐，喝起来会更香甜更有回味感。
我是荷幺姑，一个只会做家务的家庭主妇。我不是大厨，不会正宗的做菜方法，只有在日常生活中积累的经验。觉得有用请关注“荷幺姑的煮妇日记”，每天分享不同的美食心得，期待和您共同探讨有关美食的乐趣。
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