邵阳高厨私房菜电话地址,邵阳市高档餐馆
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为什么湖南邵阳农村的老人去世要大摆宴席?
这个问题可能就不只邵阳存在。在全国各地,此类事可能只是场景大小的差别。摆宴席,也是根据家景的好坏来决定的。
你想啊,老人过世,亲朋自然是少不了要来掉唁送别的,再加上来帮忙丧葬老人的乡邻,自然就少不了要抄办生活。摆个十几桌酒席也不是什么铺张浪费的事。当然,这其中,也不乏排场攀比之风,这样就造成了铺张浪费了。
你看啊,现在邵阳这里老人过世,子女们都不哭丧,而请洋鼓洋号乐队来唱戏跳舞哭灵,有些甚至有七八起乐队。这才是一种不良习俗,也是一种浪费。生死离别,应该是一种悲惨的场景,可是现在的子女却化钱哈哈嘻笑;而毫不相干的人又“伤悲哀号”…哭钱。这种新来的习俗就应该纠正改掉。
我是邵阳市邵东县人,这个事我比较清楚,整个邵阳地区邵东县老人去世花钱最大!邵东人做生意的特早特多,也许钱比别的地方稍微多一点点吧!(和邵阳地区其它县相比较)有钱人家里老人去了做二三百桌宴席,每个宾客发50元的红包一瓶小劲酒另加一包黄盒子的芙蓉王烟,还有丰盛的酒席及和尚做法事等其它开资花过三五十万不算多,经济条件差一点的家庭家里老人去世了最少也要花过十万八万的。从去年(2018年)开始县***三声五令禁止老人去世花销开资不得超过五万元。现已得到了有所好转!
这主要是攀比之风,发钱事小,面子事大。卲阳地区犹其是邵东,把丧事办成了喜事,白喜也是喜吗!2018年之前,县城丧事基本上要办五七天,每夜唱戏或祁剧,或花鼓,条件好的请两个剧团面对面搭台唱擂台,歌舞团,演艺班轮流转,法事一班和尚十几个,不过都是些***和尚,能吹会弹,能拉会唱,穿上佛衣就成了和尚。丧事一般几十百多桌,大街上你只要去就可以入座,兹生了不少好吃懒做之人,演艺班,乐器队,腰鼓队,舞狮队,舞龙队,如雨后春笋,遍地开花,城镇发费一二十万是常事,邵东有钱的花四五十万的也大有人在,烟,酒,果,肉,糕点,红包琳琅满目,农村的一般在七万左右,龙队三四条,乐队两三个,鸣锣开道。不是身穿素皓,还以为古时出巡。归纳一下,有钱的搞显摆,一般的争面子,没钱的争口气,这就滋长了攀比之风,他家这样搞,我要盖过他,反正只有父母两个,不这样搞枉在世上一回,让人笑话。钱没发在正点上,浪费了不少资金,好在20l8进行了殡政,城镇禁止燃放烟花炮竹,规定丧事不能超出五万,并派出工作人员进行监督,现在社会净化了,刹住了这股歪风。
摆宴席,不只是邵阳,
(你为何就点名道姓的说邵阳呢?)
哪里都摆😁😁😁😁
特别是婚宴、丧宴、寿宴、乔迁宴、弥月宴、生日宴……比较盛行
只是现在由于生活质量的提高,有少部分人口袋有点钱,就喜欢大操大办、臭显摆……铺张浪费而已。
其实对这些铺张浪费的,攀比的……,各地方在不违背人心道德的前提下,建议下行政制度管约一下也是好的。
当然,像网上某地方披麻戴孝都不行,那肯定是有违人情常理,非常不妥的。
农村什么土特产好吃?
农村土特产很多,数不胜数。我国幅员辽阔,各地土特产品种不同,味道各异,每个地方几十种上百种,全国300多个州市、2858个县市区,哪能数得清楚?我在贵州、河南呆的时间多,就说几种贵州与河南的土特产吧。
贵州地处云贵高原,是全国唯一没有平原支撑的山区省分,虽然曾经交通不便,但集聚了48个民族的3000多万人民,在长期历史进程中形成了众多美味土特产,像熏制腊肉、糟辣椒、榨海椒、酸汤、盐菜等,贵州每地各有特色。贵州腊肉在全国各地是独具特色的,因为是用柏树枝叶熏制,有着独特香味,色香味俱全。贵州酸汤也是独具一格的,主原料是西红柿,但各地又有所差别,都是按照各自口味而增减佐料,令人垂涎。外地人到贵州吃一次就喜欢上了,是一道人见人爱的美食。
河南是中国文化起源之地,南来北往的交通便利,又让河南融合了各地特色,形成了自己的特色。河南文化渊博,人口众多,创造力强,因而单就吃方面来说,土特产也是非常非常丰富的。信手拈来,比如柿子饼、道口烧鸡、逍遥镇糊辣汤、新郑大枣等等。并且,很多都历史悠久,一直流传着优美的故事。比如道口烧鸡,创业于1661年的道口烧鸡,起初做得并不好,后设法从清朝宫廷玉厨那里偷到制鸡秘方后才重获生机,已流传了300多年。比如逍遥镇糊辣汤,与宋朝国都开封有着千般渊源,发展至今仍在河南大地火爆异常。
农村土特产很多,并且很多都是流传了几十年几百年甚至上千年的地方特色,都有其各自特点,都很好吃。东西南北中各地百姓的口味是不同的,你觉得好的别人不一定喜欢,别人觉得好的你不一定认可,所以不能一概而论地说哪个地方土特产好吃。哪个地方好吃?没法做评判。其实,任何地方的土特产都好吃,只是风格特点不同罢了。这就是我国幅员辽阔的伟大之处,走到每个地方都能品尝到不一样的土特产,实在美哉!
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