太谷私房菜团购套餐,太谷私房菜团购套餐怎么样
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太谷特色热菜?
太谷区(Taigu District),隶属于山西省晋中市,位于晋中盆地东北部,地理坐标介于东经112°28'~ 113°01′,特色热菜有:太谷饼、壶瓶枣、太谷熏鸽、太谷卷、太谷巴片子、柏栀鱼翅、蝴蝶海参、清蒸鱼肚、清蒸羊肉、清蒸鱼、喇嘛肉、清蒸鸡、桂花耳子、烩江池、鱼蛋、石蛤蟆等特色热菜。
山西太谷必吃十大硬菜?
过油肉是山西太谷最著名的传统菜肴,只要是山西人说到过油肉就没有哪个是不知道的。
过油肉最开始是一道官府名菜,后来传到了太原一带,经过历代厨师们的精心改进,这道菜也越来越完善,熟知的人也越来越多,直到现在在山西可以说是家喻户晓。
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