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田里私房菜团购套餐,田里酒店

kodinidkodinid时间2024-09-18 17:40:10分类私房菜套餐浏览34
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于田里私房菜团购套餐的问题,于是小编就整理了1个相关介绍田里私房菜团购套餐的解答,让我们一起看看吧。香椿火了你们知道吗,除了香椿炒鸡蛋还有什么好吃的做法?香椿火了你们知道吗,除了香椿炒鸡蛋还有什么好吃的做法?香椿除了炒鸡蛋,还可以晒成干,小时候家门口很多香椿树……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于田里私房团购套餐问题,于是小编就整理了1个相关介绍田里私房菜团购套餐的解答,让我们一起看看吧。

  1. 香椿火了你们知道吗,除了香椿炒鸡蛋还有什么好吃的做法?

香椿火了你们知道吗,除了香椿炒鸡蛋还有什么好吃做法

香椿除了炒鸡蛋,还可以晒成干,小时候家门口很多香椿树,大家会把香椿叶摘下来晒干,用来蒸肉吃,特别香。

香椿干的做法:

田里私房菜团购套餐,田里酒店
(图片来源网络,侵删)

1.摘嫩的香椿叶,最好不要茎,只取叶就好,洗净,放太阳底下晒到半干,一般晒上一天 2.把晒好的香椿放入大盆中,加盐使劲揉,把揉好的香椿,放到锅里面隔水蒸,蒸熟之后,能闻到一股香喷喷的味道

3.蒸好之后放凉,再拿到太阳底下去晒,这次要晒干,越干越好,否则容易坏掉,农村人一次都会做很多,留着慢慢吃,所以一定要晒干。

4.晒干之后保存好,要吃的时候拿一点出来 香椿干蒸肉的做法:

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(图片来源网络,侵删)

1.五花肉切片,倒锅里煮一下,去除血沫子,捞出洗净备用

2.锅中放少许油,五花肉如果很肥,可以不放油,把五花肉放锅里炒,炒到出油

3.倒入香椿干,放适量盐一起炒,炒到香椿干表面均匀沾上油就可以了

田里私房菜团购套餐,田里酒店
(图片来源网络,侵删)

4.把炒好的五花肉和香椿干盛出,放在盘中,再放到锅里隔水蒸

5.这个蒸的时间越长越好,第一次可以蒸到香椿干变软就可以吃了

说起香椿,勾起我嘴馋的欲望。香椿在我们这里也叫椿芽,刚开始有卖的时候也就七八块钱一斤。

香椿做什么菜,首先想到的就是椿芽炒鸡蛋,这道菜已经成为家喻户晓的菜了。但香椿还可以和其他菜合炒,大家就不知道了。

香椿炒胡豆,要嫩胡豆,在我们这里也是很好吃的。这道菜需要把香椿切成末,把胡豆炒得快翻沙时,放入香椿末,翻炒几下起锅。佐酒下饭的佳品。这道菜只放盐调味,喜欢吃辣的朋友也可以来点辣椒,糊辣壳,辣椒面均可。

香椿炒腊肉,腊肉炒至稍稍卷曲后,放上椿芽,蒜苗段。成菜集烟熏味和香椿味为一体,能吃两大碗饭。

大家好,我是爱伟琪!

香椿,吃着确实美味,谷雨前后一段时间是香椿采摘时间,这个时候的香椿醇香可口,营养价值很高,故有雨前香椿嫩如丝只说。

前年回老家,正好赶上吃香椿,老父亲带着我去山上***摘,看着美味的菜肴,确是藏在深山幽谷,比人还要高处几个头的野草,想进去,必须把周围的草,树全砍了,才能接近目的,到了香椿树底下,光溜溜的树,都无从下手,只看见老父亲拿着刀把一颗颗的香椿树砍了,才能***摘,这时候才体会到,父亲为了孩子吃最好的美食,满手给荆棘刮伤,也乐在其中。

我们把***摘回来的香椿,做成香椿拌豆腐

做法1:香椿拌豆腐

准备食材如下:香椿100克,嫩豆腐300克,香油1汤匙,盐1茶匙

具体做法如下:豆腐,香椿洗净,豆腐切小方块,烧一锅开水焯烫半分钟捞出,香椿也焯烫一下,过青后捞出,接着把香椿切碎,与豆腐一起放入碗里,加下盐,香油拌均匀即可。

做法2:油炸香椿

准备食材如下:香椿100克,鸡蛋2个,食盐3克,食用油1份

具体做法如下:把新鲜的香椿择一下,去掉后面硬得部分,香椿要用清水冲洗干净,然后放入开水锅中焯水,记得要加少许食盐,焯水大约不到一分钟投入凉水中过凉,两颗鸡蛋打入碗搅散,加入段控干水分的香椿,直接裹蛋液,放入热好的油中炸至,油温七八成热,中火炸到金黄上色即可捞出即可。

香椿很好吃,除了香椿炒鸡蛋还有很多种吃法你知道吗?

一,凉拌香椿:把新鲜的香椿洗干净,锅里加水烧开,放入香椿焯水后捞起,然后放入冷水中浸泡变凉,沥干水后切丁,切段都可以,也可以不切,切不切根据自己的喜好,最后,加入生抽,芝麻油,大蒜,红辣椒,一起拌均匀装盘就可以吃了。

二,香椿煎鸡蛋:准备三个鸡蛋和一把洗干净的香椿,将香椿切成小段后,打入三个鸡蛋,加入盐,搅拌均匀,锅热加入食用油,油热加入搅拌均匀的香椿鸡蛋液,煎至两面金***,最后盛入盘中就可以了。

到此,以上就是小编对于田里私房菜团购套餐的问题就介绍到这了,希望介绍关于田里私房菜团购套餐的1点解答对大家有用。

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香椿可以炒鸡蛋
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