株洲私房菜地址推荐人_株洲好吃的土菜馆

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• 1、舌尖上的湖南,湖南各地都有哪些美食?

舌尖上的湖南,湖南各地都有哪些美食?

1、还有湖南的一些小吃也是挺多的，像当地的姊妹团子、麻油猪血、糖油粑粑、白粒丸、绿豆沙、湖南米粉、热卤菜、刮凉粉、椒盐馓子、葱油粑粑、荷兰粉、口味嗦螺、锅饺都是挺好吃的，也都是比较具有湘西特色的 美食 和小吃。

2、臭豆腐，四四方方的小块，大多数为黑色，也有白色和***的，软硬程度随个人喜好可以让老板炸焦或炸嫩，我吃过最硬的是可以在碗边敲得有如石头般响的，不过还是很好吃的，配上各式佐料，是来湖南一定不可错过的美食呢。

3、湘西腊肉：来自湘西的腊肉，以其独特的烟熏风味和浓郁的口感而备受喜爱。精选猪肉，经盐腌、烟熏、风干等工序制作而成，腊肉外表呈现出迷人的琥珀色，肉质紧实，风味醇厚。除此之外，湖南还有许多其他不容错过的特色美食，如口味虾、小炒黄牛肉、麻辣小龙虾、葛根粉、米粉等。

4、臭豆腐 长沙的名牌小吃，是一种独具风味的食品，数百年老店火宫殿炸得最好，外焦微脆、内软味鲜，100多年来，进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。血豆腐 即将豆腐合猪血、猪肉及花椒、辣椒等佐料拌成泥状，捋成卵形，以竹筛置火炕上，烟熏烤成腊黄，吃起来耐嚼味香，堪称佐酒上品，亦为土家特色菜。

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