重庆私房菜地址深圳店地址,重庆市私房菜
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重庆私房菜是什么菜?
重庆私房菜是一种以川菜为基础的地方特色菜品,通常由当地的家庭主妇或厨师制作。它的特点是口味重、麻辣,注重色香味俱佳,而且用料讲究、制作精细。
重庆私房菜的种类繁多,包括毛血旺、辣子鸡、水煮鱼、回锅肉、酸菜鱼、夫妻肺片、泡椒凤爪等。其中,毛血旺、辣子鸡和水煮鱼是比较有代表性的菜品。
毛血旺是一道辣味浓郁的汤菜,由鸭血、豆腐、毛肚、肉片、豆芽等食材组成,加入辣椒、花椒、姜蒜等调料烹制而成。辣子鸡是将鸡肉切成小块,用花椒、干辣椒、葱姜蒜等调料炒制而成,口感麻辣香脆。水煮鱼则是用鱼肉、豆芽、辣椒等食材制作而成,口感麻辣鲜香。
总的来说,重庆私房菜以其独特的口味和制作工艺,吸引了众多食客的喜爱,成为了重庆美食文化的重要组成部分。
杨家坪动物园附近哪个店的特色菜多而且好吃?
1. 灰妈私房菜:位于青龙村东四路19号,以火爆灰妈鱼火锅闻名,还有其他特色川菜。
2. 庆隆***子:位于青龙村东四路7号附13号,主打卤制***子,味道香辣可口,配上啤酒更是一绝。
3. 重庆小天鹅:位于石桥铺派出所旁的凤天广场内,以火锅和串串香为主打,味道独特。
重庆私房肚条做法?
材料
熟猪肚,莴笋一条,红尖椒一个,郫县豆瓣酱两大匙,生抽两匙,蚝油一匙,盐适量,糖少许,干朝天椒三个,蒜八瓣,姜一小块,青花椒20粒,八角一个,孜然粒适量,香菜少许
做法
1、熟猪肚切手指粗的条,莴笋去皮洗净切滚刀块,尖椒切滚刀块;
2、郫县豆瓣酱用刀切细,蒜略拍散,姜切薄片,干朝天椒切段备用;
3、炒锅注油,中火,三成热时,倒入郫县豆瓣酱炒香,接着放入蒜、姜片、干辣椒、花椒粒和八角一起炒出香味;
4、倒入莴笋块和尖椒块略炒两分钟,调入盐、糖、生抽、蚝油和一勺水大火炒匀;
5、倒入猪肚条翻炒均匀,最后放孜然料翻匀,倒入香菜段即可。
【猪肚的制作】:
1、生猪肚,先将外面洗净再把内面翻出,用醋和面粉反复揉搓、洗净,直至没有粘液;
哪里有侯爷府之类的建筑物,古代大人物住的地方,或者是3Dmax模型也可以?
北京啊,皇上住过的,王爷住过的,贝勒住过的,贝子,镇国公的府邸还挺多的,侯爷府差不多就是镇国公这等了,都是挣六百多两工资的。
天津有座王府,一比一从北京搬过去的,庄王府;有位和硕格格的府邸,不过和硕格格每个月挣得工资到不了侯爷那个档次;有冯国璋故居,袁世凯封过一等公;袁氏宅邸那个不算,只是袁世凯养姨太太的宅子;段芝贵故居,龙济光故居……这种北洋公候故居,天津不要太多了。说明一下,曹锟故居不算,袁世凯之封他一个一等伯,不够上线标准。当时天津地面上大佬太多,小小的曹锟排不上号。从吃的上就能体现出来,曹公馆的私房菜(卫鼎轩)和袁氏宅邸的私房菜还有差距。
南京总统府明朝初年曾是归德侯府和汉王府。清朝康熙、乾隆下江南时的“行宫”。
南阳 诸葛草堂 诸葛孔明也是被封了候的 得算上。成都重庆的武侯祠不是住家,是祠,祭祀的地方。
通辽边上有个达尔罕亲王府。
孝感有个黎元洪故居,黎元洪也是被袁世凯封过武义亲王的主呢。
青岛 有辫帅张勋的故居,张勋也是北洋的一等公。
差不多了……
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