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美食家私房菜推荐,美食私房菜a

kodinidkodinid时间2024-09-27 15:18:04分类私房菜推荐浏览34
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食私房推荐问题,于是小编就整理了1个相关介绍美食家私房菜推荐的解答,让我们一起看看吧。

  1. 娜娜家私房菜奶酪罐子做法?

娜娜家私房菜奶酪罐子做法

1、先将蛋清与蛋黄分离。

2、用打蛋器将蛋清打到起沫,加一勺白糖,继续打。

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(图片来源网络,侵删)

3、蛋清有点稠时再加一勺白糖,一直打到蛋清呈奶油状。

4、蛋黄内加两勺白糖、三勺面粉、六勺纯牛奶,一点点盐,搅拌好。

5、加入一半奶油状的蛋清,上下搅拌均匀。

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(图片来源网络,侵删)

用料

牛奶500克玉米淀粉 50克白砂糖 40克蛋黄 3个芝士 2片

做法

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(图片来源网络,侵删)

把白糖、两个蛋黄、牛奶放进平底锅,搅拌均匀。加入玉米淀粉,搅拌至无颗粒。开小小火,一边加热一边搅拌,不要停。加热至大约七八分钟,加入芝士片,继续一边加热一边搅拌。逐渐变粘稠,直至无颗粒状。倒入盘中加盖放进冰箱冷藏一夜。切块。摆进托盘,涂上蛋黄液。烤箱预热五分钟后,把奶酪放进去,200度烤20-25分钟。不同的烤箱不同的力度,注意观察奶酪,上盘摆放好。

到此,以上就是小编对于美食家私房菜推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食家私房菜推荐的1点解答对大家有用。

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