曲沃御膳房私房菜电话,曲沃御汤庭院别墅价格

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1. 春秋时的郑灵公，因为一碗甲鱼汤被大臣杀死，这究竟是怎么回事？
2. “饸饹”是什么？

春秋时的郑灵公，因为一碗甲鱼汤被大臣杀死，这究竟是怎么回事？

成语"染指于鼎"源于郑灵公之死，这个成语告诫后人不可随意沾取非分利益，纵然是口腹之欲，如果放纵它，也会酿成杀身之祸！郑灵公杀鼋款待群臣，唯独不给公子宋分食鼋汤，受辱的公子宋以指沾鼎，然后口吮食指而去。郑灵公与公子宋因这点小事，相互之间产生了不共戴天之仇，彼此皆生了杀心，公子宋先发制人，兵变杀死了郑灵公。

郑灵公继位之后，楚国送来大鼋一只，以示祝贺！郑灵公打算将大鼋炖成肉汤，款待群臣，与众同乐，以收人心，因此秘而不宣，只是召集群臣大殿议事。郑国大夫公子宋与子家同去大殿面君，路上公子宋食指突然抖动，他就对子家说今天必有美食可享，享用美食之前他食指必拌。到了公室，见有大厨正在宰杀大鼋，公子宋与子家相视而笑，这一幕恰好被郑灵公撞见。

郑灵公问两位大臣为何欢笑，公子宋说路上食指抖动，必有美食可享，如今见宰杀大鼋，可见有甲鱼汤喝！郑灵公暗恨公子宋未卜先知，就打算羞辱公子宋一番，让他以后不要再“未卜先知”。大宴会上，群臣皆有大鼋肉汤喝，唯独公子宋没有，这种侮辱伤害了公子宋的自尊心。他大步向前，以指沾鼎，再以口吮指，然后愤愤而去；此举冒犯了郑灵公的尊严，他结公子宋产生了杀心。

不久公子宋邀请子家共同诛灭郑灵公，子家不愿意弑君，公子宋说你不跟我反叛，我就给郑灵公说你要造反。子家害怕公子宋，于是两人联合叛乱，在乱战中砍死了郑灵公，并扶立郑灵公的弟弟为国君。

郑灵公，姬姓，春秋时期的人物，为郑穆公之子，他虽然是郑国国君，但最后却因为鼋汤而被大臣公子宋所杀。春秋时期，臣弑君这个现象还是不少的，当然很多都是因为权利，而公子宋杀郑灵公，却是因为一份鼋汤。

这是怎么回事呢？

公子宋因为一份鼋汤而杀郑灵公这件事，有一个成语典故，就是染指于鼎。

这件事是:

当时楚国曾给郑灵公一只鼋，郑灵公很高兴，并且还是人把这只鼋拿去烹饪以作美事。刚好公子宋和子家前来。

公子宋有一个奇特之处，就是每当他食指大动之时，就能吃饭珍美的食物。此时公子宋食指大动，他就对子家说，这次国君一定会把美食分给我们吃。

而当郑灵公看到他们后，他们却相视微笑，这让郑灵公很奇怪。子家就把公子宋刚才的言语说给郑灵公听。

郑灵公听了很不高兴，他觉得我不赐给你吃，不管你食指如何动，也是吃不到了。于是当鼋汤做好后，郑灵公招了很多大臣，并还赐给他们鼋汤，然而最后招公子宋时，却没有了鼋汤。

公子宋很生气，于是就把食指深入锅中蘸着鼋汤而去。而郑灵公见公子宋如此无礼，自然也很生气，并且还说要杀了公子宋。

公子宋回到家后，本来就生气，又听到郑灵公要杀的消息，这就让公子宋气上加气。公子宋为了报未赐鼋汤之恨、为免被郑灵公所杀的下场，于是就先下手为强，反把郑灵公杀了。这就是郑灵公因为一份鼋汤而被大臣公子宋所杀的事情。历来多是为权为势弑君，而因鼋汤而弑君，也算是特别了。

虽只是一碗甲鱼汤，但郑灵公的玩笑开的有些过火，给自己还有国家都引来了大祸。

郑灵公姬夷是郑穆公的儿子，郑国在春秋时期，算是中原地区一个非常重要的诸侯国，其第一任国君姬友，也就是郑桓公，乃是周厉王的儿子，郑国的土地分布在中原地区，所以也非常繁荣富庶。郑桓公后期觉得周幽王不太靠谱，离心于诸侯，因此听从太史令建议，迁国到洛水东部，居住在虢国、郐国献出的10座城池中，奠定了后来郑国的基础。

平王东迁之时，郑国与晋国都曾保卫王室，不过之后的晋国内乱不休，周王室能够依傍的也只剩下了郑国与虢国，而郑国对周王室的态度，从郑武公开始就非常蛮横，这引起平王不满，逐渐重用起虢公，最终引起周郑交质***，周天子颜面扫地。而从此之后，郑国挟周天子，以王室名义谋取私利，四处征伐，成为春秋时代的强者。

只可惜，郑国的兴盛并没有持续多久，郑庄公之后，郑国连续多年内乱，经历数代的君位之争夺，郑国实力衰微大不如前，而同时期，北方的晋国渐渐趋向安定，东方的齐国已经崛起，南方的楚国不听周天子号令，自称为王，大肆兼并汉水诸姬。处于四战之地被群雄环伺，而且还无险可守的郑国，骤然间变成了诸侯相争角逐的战场。

东方的齐国还好，但最难对付的就是北部的晋国与南方的楚国，偏偏晋楚都想称雄天下，所以关系也势成水火，夹在中间的郑国依附谁都不是，所以郑国当时的外交，时而亲楚，也时而亲晋，反复无常屡屡变幻。

郑穆公晚年之时，郑国经常受到晋楚两国的攻伐，不过当时，晋楚形势有别。

由于当时郑国的处境艰难，朝堂之上也分成了亲晋派与亲楚派，彼此之间也在不断争斗。公元前606年，因为郑国参加了扈地会盟与晋国结盟，楚庄王出兵郑国，没多久郑穆公薨逝，公子夷继位，也就是郑灵公。

郑灵公在位时间很短，不到一年就被臣下所弑，被弑的原因，是因为一碗甲鱼汤。

郑灵公时期，楚国进献了一只非常大的巨鼋，一种类似于鳖的淡水爬行动物，而楚人献鼋的目的也很简单，表面是为了讨好郑国，但其实未必。

穆公晚年推行的是亲晋，其继位者也不太可能会亲近楚国，至于郑国与楚国之间，楚人献鼋前没多久还发动了对郑国的征伐，双方的关系可谓跌落谷底，这种情况下，楚人献鼋的目的不可能只是所谓的讨好，试探与诡计的可能性更大。

“灵”，是郑灵公的谥号。

“灵”是最糟糕的一个谥号。凡是谥号带“灵”的，基本就是昏暴之君的代名词。像晋灵公童心未泯拿着弹弓射路人、陈灵公在大殿上公然穿着女人内衣、郑灵公因为一锅“甲鱼汤”与臣子赌气结果被杀，都是奇葩里的奇葩。

郑灵公的“灵”，属于“不勤成名曰灵”这一类，也就是“任性，不见贤思齐，不懂得尊重人”的意思。性格跳脱，大脑回路都有点奇葩，用现在的话来说就是“任性”、“***”。

（郑灵公）

“饸饹”是什么？

饸饹是流传在陕西关中陕北和甘肃庆阳一带的一种常见面食，使用特定的机器压制而成，一般是把机器直接架到锅上面，把面粉揉成面团放筒状模具里面，模具下面有很多孔，通过杠杆用圆柱样的塞子把面团压成面条下到锅里煮熟搭上不同的菜和调料调成不同口味。饸饹分为白面和荞面两种，陕北和庆阳地区一般为白面制成，面条白而略粗，关中尤其蓝田、渭南、临潼一般为荞面制成，面条程棕色，更细。这种面食稍微显硬点，不过更劲道，味道很不错。

谢悟空邀，饸饹（hé le），中国北方、西北较为常见的传统面食。

是将荞麦面、豌豆面、高粱面、莜麦面或其他杂豆面和软，用饸饹床子（一种木制的挤面工具）架在锅的上方，把面团塞入床子圆孔中，人坐在饸饹床子的木柄上使劲压，将饸饹直接压入烧沸的锅内，等水烧滚了，一边用筷子搅动，一边加入冷水，滚过两次，即可捞出装碗，浇上事先用豆腐、肉丁、鹌鹑蛋、鸡蛋、红萝卜、黄瓜丝、西红柿、芝麻等做好的“臊子”，淋上辣椒油，放上香菜葱花就可以吃了。

饸饹面，又称"河漏"，相传清康熙年间，康熙帝指派专人，对全国各地风味小吃进行统计造册，"河漏"也被编入册中，康熙帝看了造册，因“河漏”这古怪的名字成功引起皇帝的注意，随命做来食之，吃后龙颜大悦，对其独特的风味大大点赞，因“河漏”的叫法与大清国治理河道很不协调，康熙帝在评论区做了朱批，改“河漏”为“饸饹”，并转发各地修改名称。

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饸饹（读音hé le）是中国民间极具特色的传统面食小吃，在中国北方地区最为盛行。

饸饹也叫河漏，做法是用一种木头或者铁制的饸饹“床子”，架在锅台上，把和好的面（大多是荞面、豆面或者莜麦面）塞入饸饹床子带眼儿的空腔里，人在饸饹床子的木柄上使劲压，将饸饹直接压入烧沸的锅内，形成面条。等水烧滚了，一边用筷子搅，一边加入冷水，滚过两次，就可以捞出来，浇上事先用豆腐或者肉、红白萝卜等做好的“臊子”，就可以吃了。美味可口，香气逸鼻。这种特殊的面条做法适用于那些没有小麦面粘性大，不能按普通方法做成面条的面类。

饸饹的历史非常悠久，元代农学家王祯在其著作《农书·荞麦》中就有记载：“北方山后，诸郡多种，治去皮壳，磨而为面……或作汤饼，谓之河漏。”元代诗人许有壬曾写到他吃饸饹的感受：“坡远花全白，霜轻实更黄。杵头麸退墨，皑齿雪流香。玉叶翻盘薄，银丝出漏长。元宵贮膏火，燕墨笑南乡。”诗中的“银丝出漏长”说的就是饸饹。我国古典名著《水浒传》第二十四回，西门庆问王婆：“间壁卖什么？”王婆道：“他家卖拖蒸河漏子热烫温和大辣酥。”明代李时珍在《本草纲目》中说：“荞麦南北皆有……磨而为面，作煎饼，配蒜食，或作汤饼，谓之河漏，以供常食，滑细如粉。”到了清代，有关饸饹的记载就更多了，如清代文献《黑龙江外记》、《尔雅谷名考》等，对“河漏”都作了较为详细的叙述。清代山西《阳曲县志》亦有具体记载：“附近居民各种面食曰：“河漏”荞面为之。”就连清代乾隆皇帝每次去围场***，途经一百家子时，都要吃这里的白荞面饸饹，而且还特地传旨，调承德一百家子的厨师进宫，专到御膳房为皇帝和后宫皇妃们做饸饹。

（文by Alina，图取自网络，侵删）

感谢邀请！当我看到这个问题并不陌生，记得儿时家里每逢招待客人或者过节父母就拿出一个很大的木头‘饸饹’床。和好面，做好臊子，然后把饸饹床放在大铁锅上，锅里装满清水烧开，揪上一块饧好的面，搓成长条，蘸一下烧开的水(防止粘连)，然后放在饸饹床的圆洞里，圆柱形的木塞子对准圆洞，一个人压着长杆，听到吱吱的响，漏网出压出细细的面条漂在锅里，煮好的饸饹面漂浮在铁锅上面，将筷子捞入碗内，浇上臊子汤汁，撒上葱花，端给客人吃，这种记忆很深刻。

后来离开家乡，据我所知饸饹是北方的一种小吃。陕西关中制作的是荞面饸饹，颜色为褐色，制作方法都是用木头饸饹床人工压制，饸饹面有干拌饸饹，臊子饸饹，羊血饸饹，浇上辣子油，陕西话‘嘹咋咧’。

多吃粗粮有益健康，饸饹具有暖胃去寒，滋阴壮阳，保健防病的功能。一直到现在深受人们喜爱的特色美食。

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到此，以上就是小编对于曲沃御膳房私房菜电话的问题就介绍到这了，希望介绍关于曲沃御膳房私房菜电话的2点解答对大家有用。

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