贵州药膳私房菜地址图片大全,贵州特色药膳

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1. 云贵高原的最大火锅？
2. 德江县有哪些特色文化？

云贵高原的最大火锅？

藏地九哥:高原最大的火锅,一锅就是一百斤。

云贵高原（Yunnan-Kweichow Plateau ）位于中国西南部，为中国四大高原之一，大致位于东经100°～111°，北纬22°～30°之间，西起横断山、哀牢山，东到武陵山、雪峰山、东南至越城岭，北至长江南岸的大娄山，南到桂、滇边境的山岭，东西长约1000千米，南北宽400～800千米，总面积约50万平方千米。

云贵高原包括云南省东部，贵州全省，广西壮族自治区西北部和四川、湖北、湖南等省边境，是中国南北走向和东北—西南走向两组山脉的交汇处，地势西北高，东南低。大致以乌蒙山为界分为云南高原和贵州高原两部分，海拔在400～3500米之间。

云贵高原上属亚热带湿润区，为亚热带季风气候，气候差别显著。该区石灰岩厚度大，分布广，经地表和地下水溶蚀作用，形成落水洞、漏斗、圆洼地、伏流、岩洞、峡谷、天生桥、盆地等地貌，是世界上喀斯特地貌最发育的典型地区之一。受***江、元江、南盘江、北盘江、乌江、沅江及柳江等河流切割，地形较破碎，多断层湖泊。

云贵高原丰富多样的自然环境，造就了生物的多样性和文化的多样性，是中国少数民族种类最多的地区，各民族保留了丰富多彩的文化传统；是中国森林植被类型最为丰富的区域，动植物***丰富，富林、矿***；是古人类起源与扩散的重要地区，历史上存在着夜郎、南诏、大理国等地方民族***，创造了灿烂的西南夷文化。

德江县有哪些特色文化？

德江县

距省城贵阳334公里、铜仁市区220公里，素有“傩戏之乡、天麻之乡、奇石之乡”之称，境内有隋唐扶阳县城遗址、枫香溪会议纪念碑等景点。

（1）苗族风俗

苗族是一夫一妻制，男女青年婚前有传统的社交活动。如“会姑娘”就是苗族青年自由恋爱的方式。苗族的传统节日是一年一度的花山节（农历正月初五举行，又名"踩花山"），这是苗族人民最盛的节日，节日期间，身着节日盛装的男女青年欢聚对歌，表演踩鼓，跳狮子和芦笙舞。

（2）土家葬俗

土家族的丧葬，经历过四种形式：最古老的是岩洞葬，次是火葬，之后为生基葬，现盛行棺木土葬。土家人对老人和长辈的丧事非常讲究，一般要经过入殓、奠礼、安葬、祭坟等过程， 出殡前唱丧歌、劝孝歌、盘歌、庚歌等，歌词内容广泛，从颂死者到唱历史故事等，应有尽有，往往通宵达旦，几天几夜。土老师死后仪式与众不同，须由其***或其他土老师操办，举行“座禅”、”开天门”等仪式。

（3）名优特产

土家美食主要集中在土家酒席上。土家族的酒席别具一格自成体系。其特色因地域的不同又略有差异，数量上有九大碗、十大碗、十二碗；做法上有水席（汤多）、干席（汤少）、流水席（不断上菜）口味上有甜味、咸味与辣味等等。常用自已生产的冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、青菜、白菜、扛豆、萝卜、洋芋等做菜。肉食主要有乌江鱼、土鸡、鸭子、牛羊肉；特色菜肴有扣肉、红烧糖肉、榨肉、榨海椒等等。

①德江文庙又称“清代安化县文庙”，初建于明代嘉庆年间，为孔子先师庙。②德江马耳河峡谷全长25公里，距泉口乡所在地约15公里，西与务川县四合头峡谷风光相连，东与国家级自然保护区麻阳河风景区相接，马耳河景区距麻阳河2公里，距丰乐河10公里，东有3.6千亩的板栗基地，距泉口乡畜牧人工种植草原约1公里。③德江万亩草原位于隆兴村水源组的后面，内有天然湖、卧虎等风景。④高家湾高效农业旅游景区，园区规划布局为土家风情园、实验栽培园、山地果园、果蔬混种园、休闲运动公园、休闲运动观光园、生态产业博览园、生态农庄、立体农业景观样板园、土家文化商业展示园、田园居住体验园、户外拓展训练园、朱家沟水库景区。

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