石柱县田厨私房菜电话,石柱老厨房电话

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于石柱县田厨私房菜电话的问题，于是小编就整理了2个相关介绍石柱县田厨私房菜电话的解答，让我们一起看看吧。

1. 油焖大虾是哪里的名菜？具体应该怎么做？
2. 对于旅行，你更喜欢繁华的上海，还是温婉的杭州？

油焖大虾是哪里的名菜？具体应该怎么做？

谢邀！要问壹周君油焖大虾是哪里的菜，真的是问对人了，壹周君告诉你——当然是我们鱼米之乡的大湖北咯！

起源于湖北江汉油田的大龙虾，当年还被许多人鄙视其出身低，颜值low，小龙虾用生命之躯来证明一条坦荡的逆袭之路走得有多么顺畅——10年不到，从农村包围城市，走出湖北，迈向世界！

壹周君对油焖大虾的热爱并不是只存在于耍嘴皮子上，而在于摆数据——壹周君每年吃的油焖大虾排个队，也可以绕武汉跑半圈。

壹周君严谨地告诉你，我们武***说的油焖大虾都是指那种红大头硬壳的小龙虾，而非基围虾。

其实武***吃虾，从基围虾走到小龙虾，活脱一部吃货进化史。

油焖大虾系山东名菜，感官上色泽红润透亮，其口味甜中微带酸咸，其做法是渤海对虾剪去脚须头背部的沙包和沙线，洗净，锅里放少许油烧热，放葱姜片爆香，再下入大虾，煎至两面虾红素充满整个虾身，烹料酒，放入少许清汤盐味精，白糖，淋少许醋，小火焖至汤干，只剩下红油出锅，码放在盘中，把剩余的红油汤汁浇在虾上即可。

油焖大虾应该是一道很经典的鲁菜了，而且做法也很讲究，鲁菜里的油焖大虾用的是清明前产自渤海湾的大对虾，烹饪时用鲁菜特有的油焖方法，可以说是一道历史悠久的名菜了，菜色油润红亮，口味甜美鲜香，可谓回味无穷，也是在外面饭店里点菜率很高的一道菜哦。那么在家，要怎么做呢？下面说说家常的做法吧。

准备食材：

海捕对虾，葱姜蒜适量。米醋，糖，料酒，花生油，盐适量。

做法：

1、处理大虾，将虾须和虾枪剪掉，再剪去瞎足，将对虾背部破开，挑出虾线，同时也可以让对虾更入味。

2、热锅凉油，油温热时放入葱姜蒜爆香。

3、将处理好的对虾挨个放入锅中，大火煎炒到对虾颜色变红，同时轻轻用铲子按压虾头，让虾膏流出，和锅中的油融合，油的颜色也会变成红色。

4、加入适量酱油，粗，糖和料酒，让对虾慢慢吸收调味汁的味道，等汤汁浓稠吸附在对虾身上的时候就可以出锅装盘了。

首先：非常感谢收到您的问题邀请：我是一名厨师：做餐饮已经有20个年头了！《希望我的回答能够帮到您》欢迎关注我的：头条号：小管家美食

1、清理龙虾，洗静、去除龙虾的黑头和肠子。

2、准备佐料，以三斤龙虾算，大约需一两大蒜、二两白糖、二瓶啤酒、四两食用油，还有生姜、八角等卤料。

3、烧制，先放油、炒卤料，再放虾、放大蒜、放糖，炒匀后加入啤酒煮沸约10分钟起锅。

糖要白糖，白糖和啤酒我们吃时看不到，但这两样是做油焖大虾最重要的调料，可以保鲜，让龙虾饱满有弹性。爱吃辣椒的朋友可适量加入，但千万不要以为油焖大虾就一定要辣！

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对于旅行，你更喜欢繁华的上海，还是温婉的杭州？

厨男这两个城市都去过，这两个城市各有各的好，如果你喜欢热闹，而且经济水平有可以的话，上海是不错的选择。如果你喜欢浪漫,向往慢生活，杭州一定不会让你失望的。

下面厨男就为你推荐去上海旅游怎们能玩的(｡･∀･)ﾉﾞ嗨。首先来上海一定是要去看看所谓的“上海滩”的也就是外滩，那里晚上能观看到浦西跟浦东两岸的黄浦江夜景，不管是购物还是吃饭住宿都能轻松解决。

徐家汇位于肇嘉浜路跟华山路交汇的地方是上海市区最热闹的商业区，喜欢购物的注意了，想吃什么也都能吃到，有可能还会碰到明星哦！那里是集时尚、餐饮、***为一体的最繁华商业区了。从外滩到人民广场—，可以来个上海中心城区一日游。必须游到的地点是：外白渡桥、外滩万国建筑群（海关大楼、上海档案馆、浦发银行）、人民广场。如果时间充足，其他的像田子坊 新天地 城隍庙 南京东路步行街 东方明珠 世博会 欢乐谷上海博物馆 杜莎夫人蜡像馆 长风海洋世界 上海科技馆古镇老街 朱家角 枫泾 七宝 新场，迪斯尼乐园都可以去转转。只要带够钱，手机充满电，别的不用担心。

杭州美景盖世无双这很不是吹的，第一次去杭州还是很惊艳的。杭州的景点太多了，灵隐寺-飞来峰 - 中国茶叶博物馆 - 龙井问茶 - 断桥残雪 - 白堤 - 孤山 - 平湖秋月 - 西泠印社 - 三潭印月 - 曲院风荷 - 岳庙，宋城 - 六和塔 - 钱塘江大桥 - 虎跑梦泉 - 满陇桂雨 - 太子湾公园 - 花港观鱼 - 苏堤春晓 - 南屏晚钟 - 中国丝绸博物馆 - 柳浪闻莺，哪一个都不能错过。还有杭州美食，西湖醋鱼，杭州酱鸭，干炸响铃，东坡肉想想都流口水！

总之，根据个人喜好来吧，不想留遗憾就都去玩玩！

谢邀请。我是中国国家地理风景评审师，旅游体验师，酒店试睡员彭博丫丫，目前已走遍中国除宁夏外所有省份，行走数十国。很高兴为你解答旅途中的问题。 也欢迎关注我，和我一起行走并探寻这个精彩的世界。

这两个都市的气质就如同两个截然不同的美女，一个摩登大气，一个婉约小资，都可细细品味，只是个人审美不同会有偏差。

曾经有段时间经常往来上海，而杭州更是呆过两年的地方，所以如果问我，从感情上我更是偏向杭州。因为她是一个越了解会越深爱的地方。当年毕业后一起去杭州的大学同学，大多都留在了杭州生根发芽。

上有苏杭下有天堂，而杭城的美百分之九十都集中在了西湖。西湖就不用说了，她的美由来已久，是人间天堂的象征。不过很多朋友初来乍到，围着西湖看看著名的十景八景的或许会失望，甚至会发出西湖原来就这样的感慨。因为今天的西湖早已非千年前的西湖，这里每天都人满为患。我曾经也有这样的感觉，但是，但我生活在杭州，才发现西湖的美是真的润物细无声的，只要你静静欣赏细细寻觅。

西湖不同季节的美在不经意间总是随意绽放的。比如杨柳依依鲜花荡漾的春，风光不与四时同的盛夏。比如夜色温柔的夜。一抬手一举足，真如气质灵动的美女，恰似那一眉眼的温柔。

上海则更多是因为工作或旅游去的，如题所说，从古至今上海都是十里洋场的繁华所在。她一直是最先锋的，但是同时也保留了很多传统的韵味，比如上海老弄堂。她是最开放的，也是保守的，是金融的交汇，也是各种文化艺术及时尚的前卫站。上海给我的感觉一直是要有钱才能生活的好，因为她的生活成本***成本精神食粮成本都相对比较高，不像北京穷也能穷开心（一大堆免费的便宜的公园博物馆，交通成本比上海也低很多），而杭州，至少西湖是免费的。

到此，以上就是小编对于石柱县田厨私房菜电话的问题就介绍到这了，希望介绍关于石柱县田厨私房菜电话的2点解答对大家有用。

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