甘露源私房菜坊优惠套餐,甘露源大酒店怎么样
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甘露源私房菜坊优惠套餐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍甘露源私房菜坊优惠套餐的解答,让我们一起看看吧。
私房菜杨枝甘露做法及配方?
一、杨枝甘露
主料:西米100克 芒果、红西柚各半个 牛奶200克 椰浆200克 糖适量
制作工艺:
1、准备材料
2、西米事先不用浸泡,直接放入锅中,加入清水,大火煮开转小火微煮10分钟
说出两种,夏天小凉菜,及做法?有哪些?
我们湖北黄石今天最高气温是二十六度,明天最高气温是三十一度,每年差不多都是五一之前就开始穿短袖了。
说起凉菜,我们家昨天晚上还在吃,今年隔三差五的已经吃了好多次凉菜了,我做的凉菜大多是酸辣口味的,因为夏季高温,人体出汗比较多,普遍没有很好的食欲,晚餐时间有一盘凉爽的开胃小菜,让人感觉轻松不少。
下面分享两道我们家常吃的凉拌小菜,一素一荤供大家参考!
调味品:食盐、色拉油、生抽、陈醋、白糖、香油
步骤一:把木耳提前一个小时用冷水浸泡,把泡发的木耳去根洗净,放入开水中快速的焯一下,捞出冲凉,沥干水分备用。
步骤二:将黄瓜放入淡盐水中浸泡一会,冲洗干净。再把红辣椒、香菜和洋葱清洗干净。
步骤三:将黄瓜去籽后切成细丝,洋葱切成细丝,红辣椒切细丝,香菜切段。
步骤四:将木耳、黄瓜丝、洋葱丝、红辣椒丝和香菜段装入盆中,加入适量的盐、生抽、陈醋和白糖,搅拌均匀。
步骤五:将蒜头切末放在盆中,浇入烧热的色拉油,最后滴入几滴香油拌匀即可食用。
1/ 拍黄瓜。黄瓜用到拍裂后滚刀切,蒜切末,然后调味,加盐糖生抽老抽辣椒油拌匀就好了。
2/ 洋葱拌木耳。木耳提前一晚泡发,洋葱切丝,调味:加盐糖生抽老抽辣椒油,拌匀,个人推荐直接用手拌哦,最后放点香菜点缀一下,好看又好吃哦
夏天马上就要到了,又到了边吃宵夜边吹凉风的季节,说到宵夜自然少不了凉拌菜,下面为大家介绍两个最常见的凉拌菜:
1.凉拌海带丝,先把海带丝350克焯水,冲水,沥干水分备用。另取碗加姜5克,蒜5克,小米椒10克,陈醋10克,白糖5克,鸡精5克,剁椒酱15克,生抽20克,芝麻油10克,红油30克(没有也可以,直接加食用油)最后加香菜海带丝拌匀即可。
2.凉拌木耳,木耳350克焯水冲凉备用,取碗加白糖15克,生抽20克,蒸鱼豉油15克,盐5克,鸡精5克,陈醋20克,生姜蒜泥各5克,小米椒野山椒各20克,芝麻油20克,红油或食用油20克,最后加木耳香菜或葱花拌匀即可。
首先准备一盘花生米放入盆中多清洗几次洗掉花生表面的灰尘,捞出花生控干水分 。
2.先把锅洗干净开小火热锅凉油,油要比平常炒菜的时候多一些倒入花生米不停在锅中翻炒,在翻炒的时候不能停,以免容易糊。炒到3-4分钟的时候就能听到花生噼里啪啦的声音,花生的香味也越来越浓.等到噼哩啪啦的声音没有了在多炒几下证明花生就炒熟了关火。
3.把炒好的花生放在盘里等冷却后,开始凉拌.香菜和小葱都切成小段丢入盘中,再加上香醋.鸡粉.白糖.生抽.蒜末.香油.搅拌均匀即可,一道美味的下酒菜就弄好了。
1.购买土豆的时候一定要选沙瓤土豆,这样的土豆做出来的口感非常清脆.爽口。
2.土豆切丝用清水浸泡一会,然后多掏几次(1这样会把土豆里多余的淀粉过滤掉 2.这样拌出的土豆丝颜色干净漂亮)胡萝卜和青椒也切成丝当作配菜只需要一点即可。
2.锅里水烧开,把土豆丝.青椒丝.和胡萝卜丝一起放在锅里焯20秒 出锅放入凉水过一下,捞出放入盘中,这样能保存口感的清脆。
3.碗你放入切好的蒜末.生抽.酷.盐.白糖.鸡精.辣椒圈,锅里倒入食用油.把油温烧至六成热,倒入碗中来激发调料的香味,在撒上葱花.倒入盘中搅拌均匀即可。
到此,以上就是小编对于甘露源私房菜坊优惠套餐的问题就介绍到这了,希望介绍关于甘露源私房菜坊优惠套餐的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.sbdnlt.com/post/46271.html