广州私房菜的电话号码,广州市私房菜馆
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广州私房菜的电话号码的问题,于是小编就整理了4个相关介绍广州私房菜的电话号码的解答,让我们一起看看吧。
请问私房菜是什么意思?
是开在住宅或是写字楼中,无牌照、无跑堂、无固定菜单,惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。
私房菜馆从环境到服务所蕴涵的人情味满足人们对家庭温暖的需求,让人们在家庭的氛围中享用一份精细的美食。私房菜更是一种文化积淀,香港、广州、北京的私房菜比较红火,因为是中餐几大菜系的发源地,像叫得响的私房菜馆江府菜、段家菜、谭氏菜,都是近一个世纪内从那里的深宅大院走出来的。现代人吃私房菜,不单在吃身份,也是在吃文化。
私房菜设宴地点也很讲究,须带点私密性,并且不大张旗鼓地做生意,熟客会自己找上门去;其次,餐位很少,客人光顾前需要电话预订;第三,通常只有几个掌厨人,他们会与食客沟通,大打感情牌;最后,掌厨人必须要有拿手好菜,而且这些菜在其他地方是绝对吃不到的。
广州年夜饭去哪里吃?
广州有许多食肆适合年夜饭,如香港茶餐厅、私房菜、粤菜馆等,但餐厅的需求也相对较高。建议提前预订,以避免失望。例如,南园餐厅可以品尝到道地的广州粤菜,而张家花园酒家则提供优质的私房菜。另外,喜来登酒店的西餐厅和中国餐厅也是不错的选择。总的来说,选择适合自己口味和预算的餐厅,实现一个愉快的年夜饭。
广州最贵的吃饭地方?
好酒好菜研发工作室
人均最高!
地址:体育东路28号方圆大厦4楼(近奥克伍德)
主理人兼厨师蔡昊是从潮州走出来的美食界的明星,曾经还受邀去为贝克汉姆做家宴,来好酒好菜光顾的还有陈奕迅、周润发等大牌明星。
为了让来吃的人,切身感受到自己的钱花得明明白白,每桌都会配上菜品解说员,从选材到烹饪手法到设计,精细解说。
好酒好蔡研发工作室
人均:1401元
这工作室在美食界是鼎鼎大名的,主打精细私房菜,梁朝伟、周润发、陈奕迅还有贝克汉姆等都曾光顾,堪称“明星饭堂”!最初只招待业内人士,现在也接受大众提前预定。
这里的装潢很有格调,很适合宴请朋友和谈生意。菜单全由老板兼主厨蔡昊先生拟定,不设点菜环节。
这个的脆皮海参可以说是一绝!精选婆参用矿泉水泡发后煎到外皮焦脆,再用高汤煨至入味,味道醇厚,婆参内部软糯,非常有层次感。
广州有哪些素菜餐馆?
广州
Fraser費雷沙李推荐:
1. 聚元枋,2.孝德堂,3.弘善
城市:都在广州
餐厅类型:纯素
餐厅氛围:都是自助餐
推荐理由:平价、没素肉,宣传素食的好处就该如此。聚元枋19元每人,位处市区,地方大,坐得舒服,带过很多非素食者去吃都说讚;孝德堂10元,广东有几家分店,听说油都是自己榨的,听说老闆每月亏30万只为宣传素食,豆腐超滑;弘善10元,广州最着名的待用快餐发起者。
推荐菜品:都喜欢,经常有新菜,每吃完一道都换新菜
现在素菜馆不断受到人们的欢迎,下面推荐几家广州的素菜馆:
(1)莲花御品,一家煮法新颖、口味出彩的素菜馆。环境清幽别致、服务态度好、菜品的卖相很美,口味又不会太过清淡,适合偶尔来吃吃素的人,性价比也算可以。推荐他店里的:黑松露竹笙、法海蒲团、蟠龙面筋、水煮百灵墨鱼丸。
地址:越秀区观绿路16-18号。
(2)蔬稻餐厅,一家做中法结合创意菜,而且是全西餐式的素菜馆哦。店面以白色为主调,显得干净而又优雅,还有小提琴伴奏,超级浪漫的。地址:天河区珠江新城兴盛路兴盛汇三层
(3)友人家的素菜馆,一家十分舒适温暖,而且还有些些艺术感的店。这家店擅长把素材做成肉的口感,如:豆腐做成的蜜汁叉烧、不是牛肉胜似牛肉的椒盐牙签牛肉、烤乳猪、黑椒什锦扒等等。地址:天河区体育东路48号。
除了这些比较特色的,还有:天河区金穗路28号华忆丽晶广场4楼406铺的“一天一素”、越秀区农林下路东山锦轩现代城4楼405室的“水木苼蔬食料理”、海珠区南田路西77号的“紫竹林素食”等等都可以的。
素食并不就是蔬菜。杂粮、蔬菜、水果、干果、菌类、豆制品都是素食,无论任何人,无论出于某种目的,吃素都是个很好的选择,即便“食在广州”,素菜馆也非常多。整理了很多广州大大小小的素菜馆,想体验或者对素食狂爱的你,赶快收起来吧。(码字不易,答案满意请关注我,谢谢)
[天河区]
1.怡新素食(总店)
天河区林和西路161号中泰国际广场4楼(地铁1号线、3号线,广州东站)
2.素成斋素食会馆
天河区珠江新城临江大道57号南雅中和广场3楼
3.香巴拉素膳茶艺坊
天河区珠江新城华穗路172号星辰大厦2层(地铁3号线、5号线,珠江新城)
4.一天一素素食连锁
到此,以上就是小编对于广州私房菜的电话号码的问题就介绍到这了,希望介绍关于广州私房菜的电话号码的4点解答对大家有用。
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