安顺特色私房菜馆推荐菜品,安顺特色私房菜馆推荐菜品有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安顺特色私房菜馆推荐菜品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍安顺特色私房菜馆推荐菜品的解答，让我们一起看看吧。

1. 安顺餐馆推荐？
2. 安顺恒升小菜馆是谁开的？
3. 安顺那里适合烤烧烤？

安顺餐馆推荐？

1.安顺裹卷：　安顺裹卷，是安顺市的有名小吃,它起源于90年代,现在的店铺已遍布安顺各个地方.它有独特的多种口味，在安顺这样的小吃到处可见，它是安顺人的一种习惯，无论是小孩、年轻人还是老人，都特别喜欢吃。因为它有一种说不出的亲切感，非常美味，欢迎广大朋友来到贵州，去到安顺品尝安顺裹卷!

2.安顺油炸粑稀饭：油炸粑稀饭，是安顺市的一道名小吃。该小吃的做法是先将米面搅熟成糊状盛入碗中，再从滚油炸得黄脆的糯料豆沙粑捞起放进去，然后舀上一勺黔***产“引子”，浇上一瓢滚油便可。该小吃油而不腻，内酥外软，十分可口。

　3.安顺荞凉粉：荞凉粉，安顺的一道名小吃，是男女老少都喜爱的一道小食。全省各地均有荞凉粉，但以中国贵州省安顺地区和贵州省毕节地区荞凉粉最具特色。荞凉粉是用荞麦打去壳，干磨成粉按1:4的比例加水和适量的明矾水调匀，下锅用微火慢慢边煮边搅，煮熟冷却而成。

4.安顺砂锅凉粉：砂锅凉粉，是安顺一特色小吃，主要有凉粉，黄耳朵，香肠，和多种蔬菜及丰富的调料在砂锅中煮制而成，味可调。如果在安顺吃，建议去小十字小芳砂锅凉粉，还有多情的玫瑰水也是一绝!

　5.安顺清明粑：清明粑，是一道安顺地区汉族传统小吃，清明节节日食俗。清明粑的制作历史已有100余年，解放前后贵州各地就有许多专营点。早期的清明粑做成月饼形状，馅心有火腿、洗沙、玫瑰、白糖等品种，食时用平锅放少许猪油，微火煎成两面微黄，香脆清甜可口。如今，贵州各地的清明粑品种随馅心的不同而纷繁芜杂，口味和形状也多种多样。

　6.安顺腊肉血豆腐：

安顺代表菜。腊肉：新鲜猪肉改刀后，加盐、料酒、花椒等、冰糖腌渍。用松枝熏烤。血豆腐：将新鲜嫩豆腐捣碎，加猪血、调料拌匀用菜叶包制。用松枝熏烤。食用时将肉、豆腐切片，上笼蒸熟即可食用。腊肉透亮、熏香，血豆腐软香。

　7.安顺烙锅：首先是用平底烙锅放入菜油，然后加入配菜，洋芋粑、炒粉、洋芋丝、臭豆腐是不必可少的。再来个把肉类加些疏菜;其他的就根据你的喜爱;最主要的是辣椒面，它是特制的调味品，就象德克士辣椒面一样是特制的，有它特别的配制方法;再来个水辣椒蘸水免费的很好吃。 

8.安顺旧州鸡辣子：安顺屯堡代表菜，用菜油将糍粑辣子炒熟。本地鸡治净改刀成

安顺恒升小菜馆是谁开的？

安顺恒升小菜馆由安顺当地厨师陈德军创办。陈德军自幼跟随名厨学习厨艺，技艺精湛。2002年，他怀揣着对美食的热爱，在安顺市创办了恒升小菜馆。凭借着独特的烹调技艺和对食材的严格把控，恒升小菜馆迅速成为安顺当地人气颇高的特色小吃馆，深受食客喜爱。

安顺那里适合烤烧烤？

安顺十大烧烤店

1.小碗儿烧烤餐厅

小丸子烧烤店是安顺最火的烧烤店。这家烧烤店位于贵州省安顺市西秀区关东街道关东经济适用房旁，就在时代名苑景区商业街3号楼一楼1号铺。

2.369特色烧烤

369特色烧烤是安顺比较有名的烧烤店。这家烧烤店位于贵州省安顺市西秀区丰源路4号楼1楼3号，就在博瑞斯酒店对面。店里的装修很有特色。

3.李师傅烧烤

李师傅烧烤是安顺有名的烧烤店。这家烧烤店位于贵州省安顺市西秀区千年商业街101-1号。这家烧烤店有家乡的味道，每天都有很多人排队吃烧烤。

4.胡郭飞牛牛烧烤南马店

胡牛牛烧烤南马店是安顺一家很受欢迎的烧烤店。这家烧烤店位于贵州省安顺市西秀区西苑街新世纪河畔二区一楼1-11号铺、1-12号铺。你可以选择自己烧烤，也可以让别人做。

5.胡蓉肥牛烧烤楼二路直营1号店

到此，以上就是小编对于安顺特色私房菜馆推荐菜品的问题就介绍到这了，希望介绍关于安顺特色私房菜馆推荐菜品的3点解答对大家有用。

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