南京大厂区私房菜推荐,南京大厂好吃的饭店
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有哪些靠谱的普洱茶店铺可以分享?多少价位的普洱茶适合自饮?
买普洱茶总之坑很多,福建人茶店里买的大多数在我眼里都是垃圾茶,简直不能入口喝的那种,一百块两三片或者两三百一片,五百一片都喝过,都难喝,霉味杂味,湿仓味都有,我一朋友是纺织厂老板,今年邀请我去他那帮他鉴定茶叶,平均两百多一片,他是成箱拿货,去到的时候他把茶叶拿出来让我自己泡,结果紫砂罐一打开看见紫褐色老叶子发酵出来的茶,我反手就给他全倒垃圾桶了,我问他平时喝的就是这种几百的茶,他说很好的,价格很贵的,当真是不懂茶,我拿出我六七十一片拆开泡给他喝,他满意得不得了。
简单概述一下普洱:市场上凡是茶饼看着粗枝老叶老梗的熟茶价格在三十以内,这些茶普遍制作卫生糟糕,茶饼里掺杂着谷粒玉米头发丝扫把梗之类的,很恶心,有芽有叶的七十以内,纯芽尖料的两百以内,这是市场上大众茶的批发价格。
如果是生茶,条件好的选择喝山头古树料的选择易武刮风寨,布朗山老曼峨,老班章,价格在3500~3.5万一公斤,临沧冰岛4.6万,其他山头三千以下,市面上卖的大众普洱茶生的也从几十到几百不等,所以你还是不懂的话买品牌茶,懂点就买熟人的私房茶,厂子大的茶制作工艺和卫生都很好
谢谢邀请:靠谱的茶店第一要看地域、很多茶店不一定有网售、最好到有自产自销自存的店铺购买、这样就免去中间很多差价、买多少钱的茶喝就见人见智了!茶无最好、适囗为珍!谢谢!
对于有的茶友想入手好喝的普洱茶,首先要确定什么是“好喝”的茶叶。
普洱茶百山千寨,一山一味,对于不是制茶习茶售茶的茶友并不能一一分辨得出。再加上外來游资的炒作什么:单株,千年古树,百年古树,大树,小树,台地茶……价格各异,口感实不相同,还有海拔高的,向阳地,坡地,高杆……让入道者顿觉云里雾里。
优质品种其实才是普洱茶的灵魂,加上好的专业的***制工艺,正确的存放这才是普洱茶好喝的标准。名山古树固然出类拔萃但价格居高不下让人望而却步,有那么些小产区的大树古树茶,品质其实也是相当不错的。所以勿以价格论高低,适合自己的就好!
大厂茶工艺技术没得说,但多数求量而原料品质一般。茶农的茶叶只要是自己的,现在通过专业学习***制的茶农,持证的也很多,虽然加工规模不大,品质也是没问题的。再就是去找做了5年以上有证照的销售商,他们大多爱茶如命,多年寻茶路上让他们对名山头茶如数家珍,对茶性的了解不低于一些“***和专家”,甚至于对茶注入了如同子女般的情感!而不单纯的是看到商机就博一把的肖小。这样的茶商比较靠谱,不会过于暴利且茶品绝对的好,因为他们已脱离一夜暴富的心理,而是把寻茶、制茶、藏茶、卖茶当做职业或事业!寻求的不当只是表面的价值,更多的是担负了茶叶文化的推广与茶友间的广泛交流!
首先推荐你买这几个品牌的普洱:大益(相当于白酒中的茅台),下关(相当于白酒中的五粮液),老同志,恒福等,都是有线上销售的***。店铺的话,天福、八马类的大连锁,质量还是有保证的。
因为这几个品牌都是大企业,经营时间长,是业内的标杆,所以质量没的说。
价位的话要因人而异,但是网上19.9 29.9 当然还有9.9的是绝对不能喝的,宁愿喝点凉白开。出去各项费用,这种茶的成本非常低,喝了对身体不好,大家都有老有小的,别拿身体开玩笑。我店里喝普洱的很多,大多从100-几千不等,根据个人经济情况和口味决定。
再就是店铺内的老茶一定要观察他的仓储情况,卫生条件是否达标,仓储坏了的茶对身体伤害非常大。
茶是食品,入口的东西,大家一定要擦亮双眼,不能图便宜,也祝大家找到自己喜欢的好茶。
普洱茶知名品牌是选购、收藏普洱茶的唯一参考标准吗?
普洱茶茶选购,品牌不是唯一参考标准。无论哪种茶叶,选购的时候主要关注茶叶品质。茶叶的品质受到茶叶原料的影响,加工工艺及天气、包装和储存方式的影响,会有不同的色香味形,尤其是普洱茶,原料方面涉及到产地、山头、树龄、树型一类,所以比较复杂。工艺更是受到天气和环境的影响,也会有所不同,相对来说,大品牌的制茶工艺一般会有一定的保障,但并不是每一批次的茶都是最好的。所以收藏普洱茶,最重要的参考就是品质。尤其是收藏而言,茶叶一定不能有缺点,异杂味,否则经过长时间的转化很难消除,甚至会使茶叶变质。
干茶外观来看,不能有非茶类的夹杂物,比如其他植物的叶片、头发、小石子之类的,这些很明显可以看出来,饼茶压饼要紧实,条索分明,断碎不多。
汤色,普洱茶尤其是生茶,冲泡后汤色以橙黄明亮为主,随着储存时间的增长,汤色逐渐变深。但好茶的汤色应该透明,不浑浊。
香气,普洱茶的香气有密甜、还有古树的韵感,很多普洱生茶由于工艺或者存放的问题,会有烟味,其实不是一种好的表现,而且不容易清除,不建议收藏这种有异杂味的普洱茶。
滋味,普洱茶的滋味一般回甘会强烈,有力度,好茶的苦涩感会化开的快。
叶底,普洱茶等级高一些的,叶底完整,匀净,显芽,而且叶底颜色明亮。
如果是普洱熟茶收藏,熟茶工艺比价复杂,渥堆工艺涉及到微生物参与发酵,大品牌或者说知名品牌安全检测有保障,如果自选,一定要选香气纯正、干净,叶底有弹性的,滋味醇和、甜醇,经过时间的存放以后滋味会更加醇厚。
原创问答:真茶君—普文
《1》
回答问题之前,问个弦外之音,请问那个普洱茶企业有100年以上的普洱茶,还是有70年以上普洱茶?再问茶友,你喝了50年以上的普洱茶,啥味道?你喝的是熟茶,还是生茶呢?笑话太多了,收藏价值吗?“大益孔雀茶炭、冰岛茶炭、老班章茶炭、昔归茶炭、忙肺茶炭、易武麻黑麻黑的茶炭”。普文再送一段广告词“十年普洱,百年茶炭,千年等一回。”并非讽刺,实话实说,别老喊着收藏,收藏,收藏没期限,越来越金贵,茶是越放越老,越来越没人喝。
普洱茶三十年可以了,还能勉强能喝,请别逗茶友们了,收藏。
《2》
普洱茶知名品牌是选购、收藏普洱茶的唯一参考标准吗?
对不起,不是,知名品牌不是唯一参考标准,问题参考啥,参考大益的疯狂吗?4200万/件的茶?请问谁喝,中国几个人喝的起?像月收入5万的白领,一年60万,十年600万,70年不吃不喝买一件茶,70年后可以烧开水几壶,烧红烧肉一顿,炖猪蹄半生不熟,唉,受之有愧。
如果你近期就想赚钱,那就去倒卖知名品牌,如果你存点老茶自己喝,知名品牌只是过眼云烟,好好存点生态好的茶,谁能说20年后的茶是什么样的标准,能达到什么样的程度,我想这样的***在哪儿呢?普文想去拜访下,一切都是大自然的恩赐,首要的不是什么拼配技术好,首要的是生态一定要好!
真茶君—普文
应该是这样,品牌的品质是经历长久考验,通过众多茶友刁钻味蕾磨练出来的,大家说好才是真的好。品牌茶后期转化也是得到公认的。
到目前为止,没有一款三无产品的私房茶成为经典,知名茶品无一不是大厂的杰作。
买茶请慎重,茶故事越多问题越大。
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