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爱风私房菜团购套餐,爱风家园南区房价

kodinidkodinid时间2024-10-24 18:47:34分类私房菜套餐浏览21
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于爱风私房团购套餐问题,于是小编就整理了2个相关介绍爱风私房菜团购套餐的解答,让我们一起看看吧。

  1. 扬州古畔私房菜地址?
  2. 做辣白菜要用娃娃菜吗,怎么做好吃?

扬州古畔私房菜地址

扬州古畔私房菜的地址在:江苏省扬州市邗江区高桥路60号(金麦克***旁)

菜品: 如油特色红烧河豚鱼:特色菜,河豚鱼是招牌,鲜美~ 铁公鸡煲配老面包子:肥肠、鸡、五花肉、小包子,好吃!活动预约不需要消费可以来就送~还不快冲! 辣卤吊龙套餐:辣味锅涮牛肉蔬菜,适合秋冬 黄金花胶鸡汤:...

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(图片来源网络,侵删)

做辣白菜要用娃娃菜吗,怎么做好吃?

1.***去掉外层不好的部分,把外表层清洗一下。

2.擦干水分,切成四份。层层均匀撒上盐,腌制一晚出水。

3.腌好的大白菜挤掉水份。

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4.将红椒,红杭椒,西芹,大蒜切成小块。

5.将切好的配料加入辣椒粉,鸡精,糖,大红浙醋,用料理机搅拌成泥,制作成辣椒酱。

6.从大***根部开始,一层层抹上做好的辣椒酱,放入密封保鲜盒中,入冰箱冷藏腌制24小时即可

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一***洗干净,切成四瓣,方便腌制,当然可以整棵,二在***的每一片叶子上都撒上粗盐。三,腌制的***变阉,然后用清水洗去盐粒控干水分备用。四,姜蒜放入料理机打碎,五,苹果梨也放入料理机打碎,六,打好的姜蒜,苹果梨倒入一个干净的盆里,七,放入拆好的半个白萝卜丝,切好的韭菜段白糖鱼露,八,糯米粉加入一碗水,放入锅里,蒸成糊糊状。九,把那个辣椒糊糊倒入盆里,以白萝卜丝和其他食材混合均匀,做辣***的辣酱酱好了,十,把控干水的***放进去,戴上手套,每一片叶子上都摸上辣酱,放入罐中腌制15天。即可食用


可以用我用的是大***。辣***菜品辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜。辣***中含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物,还能促进维生素C和维生素B的吸收。辣***发酵还会产生酸味的乳酸菌,不但可以净化胃肠,而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收,抑制肠内的其他有害菌滋生。

正宗辣***的腌制方法

准备一颗两公斤大小的大***,扔掉***表面干枯发黄的叶子,然后切去菜邦,撕成片状,放入水中浸泡冲洗干净。再将大***叶捞出沥干水分,放入一个大些的盆子中,注意每放一片***叶子,都在***叶表面细细撒上一层盐,直至所有的***叶都放入盆中,封闭盖好盖,放入冰箱冷藏一夜。待第二天取出,把腌过的大***在纯净水或凉开水中浸泡漂洗后,挤干水分备用腌大***时盐需要把握好,太多会太咸了,太少辣***会过酸,加盐腌时不宜加太多,盐了一天的大***会出水,可尝下水的咸度,如果不太咸加腌料时还可以再加点盐。接下来做糯米糊,这个是制作辣***中不能省略的,各种佐料能否粘连在一起,就靠它了。准备50克糯米粉,倒入煮锅中,再加500克水,搅拌均匀,然后用小火加热,边煮边搅拌,煮至冒泡时关火,然后利用余温继续搅拌,直至浆糊较黏稠,晾凉至完全冷却备用。糯米糊完成后,将白萝卜、胡萝卜、苹果、洋葱清洗干净,白萝卜擦成细丝,挤干水分备用。胡萝卜、苹果、洋葱切块。然后将这些和去皮的大蒜、生姜一起加入料理中搅打成泥。再将白萝卜丝中加入晾凉的糯米糊,再加入红辣椒粉和辣椒酱搅拌均匀,搅拌完成后,倒入搅打好的果蔬泥,加入小虾皮或虾酱、鱼露拌匀,最后加入白芝麻、切成小段的韭菜、白糖拌匀,腌酱就做好了。腌酱完成后,就差最后一步了,取一片挤干水分的***,用刷子或手在正反两面均匀的涂抹上一层酱料,再放一片再涂,如此重复,直至涂完所有的***。把涂抹好酱料的***在盒中码放整齐,最后在表面再抹上一层比较厚的酱料,盖上盖子,室温发酵2-3天,然后装入密封性能比较好的小盒内,入冰箱冷藏5-7天后开始食用,20-40天内味道最好辣***因为备料与制作的过程相当繁复,所以真要起心做一回,不妨一次多做一些,可以放在冰箱慢慢吃。如果酱料调多了,***腌完了还有剩余,不要丢掉,可以加入萝卜黄瓜之类的小菜,做个小拌菜,加点盐杀一下,去除水份后拌上酱,腌1-2小时,就是一道味道不错凉拌小菜,口感非常脆爽。辣***做法你学会了吗,想吃就赶紧自己动手做吧!欢迎记得点赞、关注、收藏哦!


到此,以上就是小编对于爱风私房菜团购套餐的问题就介绍到这了,希望介绍关于爱风私房菜团购套餐的2点解答对大家有用。

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