杭州山上的私房菜推荐语,杭州在山上的餐厅
kodinid时间2024-10-30 03:18:40分类私房菜推荐浏览21
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州山上的私房菜推荐语的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州山上的私房菜推荐语的解答，让我们一起看看吧。
鸡翅花是什么？
鸡翅花是杭州一道私房菜，是将鸡翅尖洗干净、加盐、黄酒、生姜腌20分钟。
然后将洋葱、青椒切丝，加少许油，洋葱、青椒下油锅，煸香，加盐、孜然粉，盛出。
将鸡翅尖下锅煎至两面金黄，盛出装盘，放在洋葱、青椒上摆成花状。
最后抄个鸡蛋放在盘中，作为“花蕾”，洒上番茄酱。
yami这个软件安全吗？
yami是一款手机应用软件。通过官方APP提供在线预约定制宴会、在线购买美食的服务。提供北京、上海、杭州200位顶级厨师的私人定制服务，中国大陆地区名厨私房菜商品，以及全球饮食周边产品。
创始团队
创始人，关庆伟，系美食和旅游媒体人，具有创业精神、***整合能力和执行力；核心团队均是各自领域的人才且互补性强。
分享一道你会做的，有故事的一道美食。它的故事和做的方法是什么？谢谢？
您好，不邀自来，我想跟您分享一道我会做，且有故事的美食，它的名字是白菜猪肉炖粉条，这道菜是我的北方大学同窗教给我的，学生时代，伙食寡淡，一个个小妞天天就是个馋，晚上熄灯时刻就爱神侃美食，天南海北的同学都介绍自己的家乡菜，我带了一个电饭煲去学校，东北的同学利用电饭煲给我们做饭吃，最喜欢的就是这道***猪肉炖粉条，那时候其实没有放八角这些调味品的，但是吃得那个香啊，至今记忆犹新，后来这道菜就成了我们家常吃的一道菜，菜好吃是一方面，另一方面想念同学，它记录了我的一段生活，印证了一份友谊。
***猪肉炖粉条
食材准备：
五花肉350克，大***350克，粉条1把，冰糖4大粒，红米辣2根，姜1块，蒜3瓣，大葱1小段，香菜2根，桂皮1小块，八角2颗，花椒1小把，盐1汤匙，生抽2汤匙，料酒1汤匙，耗油1汤匙，老抽半汤匙，香油2克，油适量
制作步骤：
1、五花肉切片，***切块，菜帮和菜叶分开，大葱切片，米辣切圈，姜和蒜切米。
2、提前准备碗汁：生抽2汤匙，料酒1汤匙，老抽半汤匙，耗油1汤匙，搅拌均匀，后面操作不慌乱。钞锅入油，入冰糖小火慢慢融化冒出褐色小气泡，入五花肉煸炒，入葱姜蒜、小米辣，八角、花椒、桂皮炒出香味。
糖醋鲫鱼，是我父亲经常做给我吃的，味道很独特
准备食材:鲫鱼3条（巴掌大小），葱2根切葱花，姜一大块切片，蒜5瓣左右，香叶3片，八角一个，青椒1个
1.鱼的腌制
2.煎鱼
腌好的鱼拍入薄薄的淀粉，锅内倒入少许的油，将鱼的两面煎至褐色，比平时煎鱼的时间稍微多两分钟。
3.焖鱼
倒入葱姜蒜爆香。爆香后，直接加入适量的清水。放入耗油，生抽，老抽，白糖，香醋，八角，香叶。水开后放入鱼，中小火焖煮15分钟。
4.起锅
时间到，将鱼捞出放在盘子里。捞出料汁里面的香料丢弃。放入少许盐，鸡精，味精，放入青椒，勾入薄芡，将汤汁收浓，然后倒在鱼的身上，滴入几滴香油，撒上葱花即可。
饺子。
家乡食物清单是早上的清粥小菜配馒头，晌午时分的面条，一天两餐养活祖祖辈辈的人。种小麦，基本不吃米饭。偶尔压饸络，打搅团，或是一些小食。普天之下，那个时候以为所有人都是这样生活的。
少时最开心的，逢节日过年，总会包饺子，总是乐的参与帮倒忙，被大人言说，跑出去恨不得全天下的人都知道我今天要吃什么，就是那个时候学会了包饺子，从丑丑的，到包出来个个精神。
那个时候好久才会吃到一次，不论何种馅都吃的满嘴流油。
物质相对匮乏，家人也会竭尽全力做鲜美的馅，自家地里边的南瓜，萝卜，下雨天在草地捡的地软，还有家后院我不知道放了多少年的一根树干，手碰就会掉下木头渣渣，凑近会闻到腐朽的味道，神奇的是它逢雨天就会长出黑黑的木耳，我总会看小木耳长大，扒下来让奶奶和在饺子馅里边。
韭菜，总是能在奶奶的手里变出花样来，韭菜猪肉，韭菜鸡蛋，三鲜馅，杏树地里边种下的韭菜总是能一茬一茬的长出小芽，饺子也是一口一个的吃，我也一点点的在长大。
守候，团圆。读书，离家，回家。总是在往复循环。
三五成群的街头，张灯结彩，***日的气氛变得浓厚，想念总是从这个时候开始。吃饭时看着餐厅一家人谈天说地，总忍不住的黯然伤神。聚会时的觥筹交错，恍惚间看到了回家团聚的笑脸。
长大之后唯一拿手会做的比较好的就是饺子了，韭菜肉馅是奶奶最爱吃的，恰巧，现在的我可以做的很好。
准备:肉馅 韭菜 葱 生姜
我分享一个香菇油菜。我为什么分享香菇油菜呢？真的是有故事的。那是我女儿。感冒发烧好几天了。我愁的不行，也不知道她吃什么，给她做什么她才会吃呢？我轻轻的问女儿。宝贝，你想吃什么菜，妈妈给你做。我女儿小老瓜子一想。妈妈我最喜欢你做的香菇油菜。好吧宝贝妈妈给你做香菇油菜。就这样，我给他做了香菇油菜吃。首先把香菇油菜清洗干净。油菜一破二。大的破四。香菇也是一样。小的破二大的破四。准备好姜末蒜末。淀粉。蚝油,菜籽油。将油菜和香菇焯好水。摆好盘。开始锅里放油。把姜末蒜末煸香。加蚝油。淀粉用水抓匀。到锅里小伙炒成汁儿。浇在香菇油菜上。我宝贝儿女儿可喜欢吃了。
杭州西湖边有哪些比较好的餐厅？
排名第一的是“楼外楼”，因了那首著名的诗，又是在孤山旁，但价格也是和名气、地理位置挂钩的，如果钱包充足，不妨去那里打个卡，吃个名气。 再推荐“杭邦菜博物馆”，在西湖南线的八卦田附近，菜品丰富、价格合理，吃好还可以参观博物馆，只是地点略偏，又是在小山上，需要开车或时间足够走上去。 其他如“新白鹿”“外婆家”“绿茶”，性价比都不错，只是地段好的几家，需要早点去取号，不然排半小时的队很正常。
- 1杭州凯悦酒店湖滨28...杭州湖滨路28号凯悦酒店1楼(近平海路) 人均¥505推荐理由：杭城最惬意的一餐是在这里。凯悦1楼的中餐厅，装修古色古香，间或还有江南女子现场演奏古筝和琵琶，很有意境。出品的杭帮菜无论造型还是口感都相当见功力。期待已久的叫化鸡用一部小推车推出来，吃之前客人亲手用一把木榔头敲一下，据说好运就会来；金牌扣肉果然名不虚传，五花肉切得很薄；西湖醋鱼的醋汁儿调得咸淡刚好，酸酸甜甜。位置就在西湖边，吃晚饭还可以逛逛西湖散步。
- 2楼外楼(孤山路店)杭州孤山路30号(近平湖秋月)人均¥163
推荐理由：能开在西湖河畔，与古建筑并排的也就只有他家了。菜单上不少菜都比较贵，但是只要会点菜，还是能控制在人均50元的。冷菜都是事先备好的，所以上菜速度奇快，糟鸡很好吃，发现鸡是杭州饭店的长处，不管是何种烧法，都挺好吃的。东坡肉肥而不腻，比其他酒店吃到的要好吃。瑶柱鱼羹绝对值得尝试，非常足的鱼胶，吃的时候觉得味美又滋补。最后的亮点发生在酒酿园子，16元大大的一盆，估计够给十几个人吃了。虽然价格贵，还是值得一去，吃饭同时还可饱览西湖美景。 - 3知味观·味庄(杨公...杭州杨公堤10-12号(近花港观鱼西门)人均¥149推荐理由：知味观旁是西湖十景之一的花港观鱼，窗外是西湖美景，阳光透过玻璃天花洒下来，就好像在[_a***_]中用餐一样，环境好得很。一楼有个小厅，提供知味观的点心面食，价格很是便宜。另一边的大厅和二楼为点菜，包括知味观的金牌菜式和正宗杭州菜，喝着清香扑鼻的杭菊茶，点了蟹粉小笼、猫耳朵和金牌蟹酿橙，不禁令人食指大动。 查看榜主点评»
- 4木之兰日本料理(南...杭州南山路204号(钱王祠对面) 人均¥275推荐理由：南山路本来就很有感觉，这家的独栋小别墅和进门处玲珑的小桥流水，更是给环境加分不少。难怪被誉为杭州最好的日本料理，晚上的自助餐可以吃到新鲜的生鱼片、北极贝，还有清酒、梅酒、鲜榨果汁等，每次吃完都意犹未尽。吃完可以去对面的西湖散散步，搞搞小资情调。
- 5西湖国宾馆紫薇厅杭州杨公堤18号西湖国宾馆人均¥339推荐理由：挨着西湖，环境一流，落地窗外是花香鸟语。餐厅的装潢典雅大气，菜肴以本地特色为主，制作讲究，淡雅鲜美，龙井虾仁尤其令人回味。服务员看着亲切，动作也是相当规范，一看就知道受过专业培训。价格自然不是一般的贵，非宴请不可得也。
- 6明鉴楼中餐厅杭州孤山路2号(近平湖秋月)(暂不收录或已歇业)推荐理由：西湖边真可谓人山人海。湖边所有的茶楼、咖啡店、甚至散座都是人满为患。正在可惜这幅美景不能坐下来静静欣赏的时候，不知是怎么拐进了这里。大大的落地窗与西湖相接，窗外是一片荷花，竟然看到了一个没有人的西湖，爽！是个闹中取静的好地方，这里还有一个更大的好处就是可以上网，喝茶、赏景、闲聊、小憩、查资料，找晚饭，不亦乐乎啊。
- 7西湖翡翠花园酒家杭州南山路147号10号楼西湖天地内(近...(暂不收录或已歇业)推荐理由：座落于西湖天地的一角，幽藏在一片绿树丛中，整幢建筑江南风十足。菜品清淡温和，鲜虾蒸蛋，滑嫩的虾仁搭摆在浅***的水波上，入口爽滑，鲜香可口；潮式凉瓜煎蛋角，火候掌握的不错，营养丰富，口感绵密；蔬菜做得很清淡，很鲜美，值得推荐。加上文化味很浓的装饰和西湖天地的美景，很适合情侣小小的浪漫。
- 8天度印度餐厅杭州南山路77号(近柳浪闻莺)(暂不收录或已歇业)推荐理由：环境清幽，地理位置不错，南山路中段，靠近枊浪闻莺的西湖边，店外的装修漂亮有特色，紫色的帷幔很有情调和风味，红色的桌椅、印度油画，印度的装饰物品等也很有印度风格。值得推荐的是它的薄饼、咖喱和酸奶，非常正宗，边吃还有表演看。
- 9西湖一号杭州湖滨路12号(近东坡路)(暂不收录或已歇业)推荐理由：临着西湖岸边所建的西湖一号，低调地透着隐隐的奢华。出品挺不错，每道菜都做出了食材应有的味道，杭帮菜做得精致，粤菜口味也地道，叫人只嫌吃不够。适合比较重要的商务宴请，或是情侣约会共享西子湖畔边的浪漫晚餐。
- 10浙江西子宾馆牡丹厅杭州南山路37号浙江西子宾馆(暂不收录或已歇业)推荐理由：通往餐厅的林荫路安静幽雅，包厢内拉开窗户就是西湖，仿佛西湖就是院中一景，抬头又能眺望雷峰塔，夜色中只见灯光璀璨，环境真是好得没话说。出品为原汁原味的杭帮菜，价格自然不菲。
到此，以上就是小编对于杭州山上的私房菜推荐语的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州山上的私房菜推荐语的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.sbdnlt.com/post/49688.html
