文昌北私房火锅推荐菜品,文昌有哪些火锅店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于文昌北私房火锅推荐菜品的问题，于是小编就整理了4个相关介绍文昌北私房火锅推荐菜品的解答，让我们一起看看吧。

1. 糟粕醋火锅必备食材？
2. 糟粕醋火锅放什么好吃？
3. 贵阳大营坡猪脚火锅店推荐？
4. 去海南文昌旅游，有什么必吃的经典小吃吗？

糟粕醋火锅必备食材？

海鲜绝配:基围虾、皮皮虾、贝类、鲜切鱼片

百搭肉类:海南鸡、牛肉、丸子

火锅必备:响铃卷、菌菇、面、米粉

糟粕醋是海南文昌传统美食！与海鲜、牛肉、牛杂等味美食材作为主要搭配，已经传承近500年，微酸微辣微甜的糟粕醋能将味美食材的鲜味与鲜度完美提升，回味无穷

1、糟粕醋火锅可以搭配各种荤菜和素菜，比如鸡肉、肥牛卷、鲜虾、海贝、牛肚、牛肉丸、牛百叶、脆鸭肠、蘑菇、生菜、腐竹、金针菇、莴笋等。糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种传统小吃，***用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料。

2、糟粕醋以酸醋作汤料，还添加加蔬菜(如石葱)、海菜、动物内脏(如牛腩)、脆骨、蟹籽、蚵类等做成。

糟粕醋火锅放什么好吃？

1、糟粕醋火锅可以搭配各种荤菜和素菜，比如鸡肉、肥牛卷、鲜虾、海贝、牛肚、牛肉丸、牛百叶、脆鸭肠、蘑菇、生菜、腐竹、金针菇、莴笋等。糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种传统小吃，***用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料。

2、糟粕醋以酸醋作汤料，还添加加蔬菜(如石葱)、海菜、动物内脏(如牛腩)、脆骨、蟹籽、蚵类等做成。

主料：蒜1头、黄灯笼辣椒酱少许、酒糟（或甜米酒酿）200g、食用油100g、盐少许、米醋少许。

1、开火将炒锅烧热后倒入食用油，待油热后放蒜，用小火炒。

2、等到蒜香出来后倒入酒糟和黄灯笼辣椒酱，然后用中火翻炒。

3、然后在加入水和米醋，并煮开。

4、上步煮开后加入盐。

贵阳大营坡猪脚火锅店推荐？

大营坡苟记猪脚火锅

地址：贵阳市乌当区新添大道北段1229号

营业时间：周一至周日 10:30-21:30

环境: 店在路边，「大锅猪脚都匀酸汤」这锅真的很大，分量很足，性价比还可以，猪脚软绵，入口即化，非常入味，满满的胶原蛋白，非常满足。

大营坡没有特色的猪脚火锅店，老字号的猪脚火锅有三家，文昌北路、飞山街、鲤鱼巷这家可以说是味道最好最清爽的了，店面不大但是内有乾坤，汤锅鲜香不粘稠，猪脚肥肠都洗得很干净无异味，排骨肚条也是耙糯入味，莴笋条萝卜芸豆可以很好的解腻，蘸水也是不会让人失望的，除了环境略差其他都还不错。

去海南文昌旅游，有什么必吃的经典小吃吗？

1.去文昌月亮湾公园。洞霞村等农贸市场！

2.吃文昌盐焗鸡，非常好吃！你们有机会一定要去吃吃。

3.文昌集市的清不凉和热氣腾腾的鸡尿藤粥都非常好吃的。

4.集市上的一锅端海鲜大排档烧烤等等。

5.还有笠，就是大的长方梯形的，粽子，非常好吃！

在推荐文昌美食之前，先要给大家简要滴介绍一下文昌是一座什么样的城市？

或许很多人会说文昌是海南侨乡，还有国+母之乡，将+军之乡，排球之乡等等所谓的九乡。这些资讯其实大家都会知道，因为随便百度一下都有。但是为什么文昌会有“九乡”之称？深度点的问题可能很多人就答不出来，特别是许多外地喜欢文昌的网友们。

文昌在海外有150万左右的华人华侨，历史上出过宋氏三姐妹，也有200多位的将军。作为海南最大的侨乡，文昌在近百年来为什么会人文荟萃？得于文昌在海南琼北这块地域位置。

海南的地形被形家誉为金龟朝北，而文昌处在海岛北部就是金龟的***所在地，因为其地理位置有铺前、翁田、清澜等著名的海港，故，自古以来就是海南最早开发的地区。

从福建、广东而来的渔民，历史上最早就从文昌这些港湾登陆，然后与当地的黎族在同化和异化的过程中，不断取长补短。加上历史上，许多名门望族不断落籍文昌，如韩、邢、符、林、云、许等姓氏先祖，把中原文化落地海岛，兴教办学在文昌这个地方生根开花。故，从唐朝李世民将平昌改为文昌县，意喻此地“偃武习文”始，一千多年来文昌就是海南文运昌盛所在地。

文昌比起三亚、海口可能并不是很出名很吸引人，但是文昌也拥有着特有的南洋文化和美丽海滩，像一个海边的世外桃源。文昌有很多美食小吃，海南名菜文昌鸡，就是这里的特产，还有抱罗粉、糟粕醋、文昌糯米粑、盐焗鸡、羊肉火锅、椰汁蒸花蟹、椰子船、锦山牛肉干、东阁粑子、椰子清补凉等等，真是多的数不过来。2016年我到过一次文昌，对那里的美食和慢生活节奏还是非常向往。

下面介绍一些美食和餐馆给大家

老爸茶馆

到了文昌，一定要去一下当地特色茶馆---老爸茶馆。老爸茶是当地海南人的一种特色茶文化，是文昌的一道风景。老爸茶馆有早市和下午茶，我是在清澜镇上的一家老爸茶馆吃的早茶，这里的早餐品种相当丰富，口味做的也不错，非常值得一去。

文昌各种粉

文昌的抱罗粉、海南粉、文昌腌粉，各种做法各有特点，味道都很不错。

文昌在海南还是有值得去看看的地方，为什么这么说呢？来给大家分析下：

文昌属于侨乡，又是海南四大美食文昌鸡的产原地，也是椰子之乡，***之乡，还有很多的美丽海湾，木兰湾，云龙湾，大小澳湾等

下来在说说文昌的美食吧：

第一的文昌鸡，文昌鸡是海南地区最负盛名的汉族传统名菜，号称“海南传统四大名菜之首”，因产于文昌而得名。在海南素有“没有文昌鸡不成席”之说。鸡食榕树籽而肥，放养8-9个月再用笼圈于安静避光之处，饲以花生饼、椰肉丝、蕃茨、热米饭等催肥。食文昌鸡以白切为主。

在海南鸡主要以白切为主，在文昌还有个特色吃法就是盐焗鸡，“吉英盐焗鸡”在文昌中学附近，是一家路边店，店面很小、很拥挤、很简陋，卫生条件很一般。但凡有些身份的人，或者嘴不是很馋的人，是笃定不会来的。

下来就是锦山牛肉干，肉脆味美，香甜可口。主要远销于东南亚一带的国家和地区。锦山牛内干讲究配制技术，精选肥壮牛肉制成。用调料腌肉一定时间内，放料锅里熬煎，煮好后晒干。

到此，以上就是小编对于文昌北私房火锅推荐菜品的问题就介绍到这了，希望介绍关于文昌北私房火锅推荐菜品的4点解答对大家有用。

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