小张私房菜饸饹馆套餐,小张私房菜怎么样
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你家乡有包粽子、赛龙舟、祭祀屈原的风俗习惯吗?
有的,家乡在贵州省从江县贯洞镇龙图宰门村上,家乡里自古以来,代代相传,有包粽粑习俗,唯独有1958年、59年两年间,粮食不过关,糯米更是难,才停了一年不做粽粑而已,但现在,端午节到现在,家家户户越来越做大了,除了自家包做粽粑,也还要到外面摆地摊去买,亲朋好友,相互馈赠等,有的互相清吃粽宴,有的比赛包粽子,包的方式|,包的形状各有千秋。
我的家在北方,没有江河,过端午节不赛龙舟,也不包粽子,没有纪念屈原一说,一般都是早上过端午节,天刚亮就把准备好的艾枝插在门两旁以示避邪,邪气不入家里,给小孩挂艾叶香包避邪,蛇虫不咬,鬼怪不浸,炸油糕,煮鸡蛋,鸭蛋,或鹅蛋,吃蛋表示一年圆圆满满顺顺利利,煮大蒜,吃了能解百毒,吃油糕,不是纪念屈原的,但是有另外一个传说,说在远古时代人们生活富裕,吃穿不愁,由于吃穿不愁人们很是浪费,吃不完的食物丢的到处都是,有一对姐弟去读书,兜里每天都带上面饼以防饥饿,离他们家不远有一条小河,姐弟两读书必经过这条小河,有天姐弟两经过小河时看见一只大老鳖浮在水面向他们点头,姐弟俩心善,以为老鳖饿了,就把面饼丢向老鳖喂它,老鳖一口接住吃了,以后姐弟俩每天丢两个面饼给老鳖吃,几年过去了,姐弟俩也长大了,不读书了,种田了,但每天也丢两面饼喂老鳖,又过几年,由于人们大量浪费食物,遭到***,拯罚人们,天塌地陷,人们全陷入地下,天地之间已没有人了,但就在天塌地陷前一天,姐弟俩拿面饼喂老鳖时,老鳖张开大口把姐弟俩也吞进肚子里了,天塌地陷以后,老鳖又把姐弟俩吐出来了,天地之间只有姐弟俩个人,什么都没有了,也没有食物可吃,老鳖每天从嘴里吐出几个面饼给姐弟俩吃,只到又过了一个春夏秋冬,地里长出庄稼,有食物吃了,姐弟俩也长成人了,老鳖跟他姐弟俩说,天下只有你姐弟俩个人了,为了人类繁衍下去,你们必须成亲,姐弟俩当然不同意了,说姐姐和弟弟怎么可能成亲,老鳖怎么劝姐弟俩都不同意,最后老鳖出个主意说,你们滚磨把,你们一人一爿磨,向一起滚,如果两爿磨合在一起,说明是天意,你们成亲,如果合不在一起,你们不成亲,姐弟俩就照老鳖的话做了,结果两爿磨合在一起了,没办法就成亲了,这就是传说中的滚磨成亲,为了纪念老鳖,端午节炸油糕吃
谢谢邀请。很乐意回答这个有趣的话题。我首先肯定地回答,在我们家乡长江流域,包粽子、赛龙舟的习惯自古以来就有。祭祀屈原的风俗倒是淡了许多,只不过用粽子代替祭祀罢了。
我比较喜欢旅游,喜欢中华民族古老的文化,也喜欢撰写各类民族传统文化的文章,这些文章在公开媒体发表后都能够引起不同程度的收藏关注。
从我的经历和掌握的情况来看,吃粽子的习惯几乎遍及中国城乡,他们用粽子来祭祀屈原,感悟他的爱国情怀,这是无可争辩的事实。但赛龙舟的习俗一般在黄河流域和长江流域,尤其是江南地区较为普遍。因气候条件原因,在东北和西北地区,有条件的地方也会举办龙舟大赛,但不够流行。在广西、云南、重庆、宜昌、武汉、南京、上海等地赛龙舟是五月份最有意义的体育活动之一,通过赛龙舟活动来激发团队的力量和***。
在我们家乡无锡,故乡宿迁、淮安、山东泰安、济南等地,端午节还有吃鸡蛋,用艾水洗澡、小孩扣彩绒线的习惯,成年人还有和雄黄酒的风俗,主要目的是辟邪。据说孩子用艾水洗澡,吃煮鸡蛋能够避免邪气侵体,以后就可以健康成长了。成年人喝雄黄酒源自于白蛇传,据说夫妻喝了雄黄酒就能长命百岁、白头偕老了。
新时代、新风俗。吃粽子、赛龙舟都是传承数千年的民族传统,具有重要的意义。随着时代变迁,这些风俗和习惯又被融入了新的内涵,比如赛龙舟,过去赛龙舟容易发生落水伤亡事故,现在他们对安全工作非常重视,能够在赛事过程中***取各种措施保证参赛选手的生命安全。再比如粽子,许多地方结合各自习惯,开发出了各具特色的粽子。应该说,粽子已经成为端午节一道亮丽的风景,而粽子也越来越被商业化,走向全国,走向世界,成为具有中国民族特色的世界级美食。
小时后一样都没有。对于老百姓来说,最主要的是妈妈带着我们一家提前一天回到外公家。
南方农村生活条件很差,远远比不了北方,以前家里一块像样的木头都没有,板凳都紧张。哪有龙舟?
也不知道屈原,后来到初中才清楚的,从课本上知道的。这就是20年前的事实。
但最重要的一点,会去看望外公,我们家会带上十斤散酒,还要带上绿豆糕,每个女儿家都会带上很多礼品回娘家。儿子是一分都没有的!
从那时候起,我就知道养儿子只有面子没有里子。其实最重要就是团聚和亲情!
后来都有了,现在的南方比北方普片要富裕,很多从东北打工的都回家了。粽子很多品种多样,一连吃几天,不包市场也可以买到。
当然我们乡里没有龙舟,主要不是渔民,也不靠江。每年都会到江边看龙舟,人山人海这边龙舟都是几十人的大船,很多祈福的人会去摸龙须,送鞭炮。
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