南浔区私房菜热门推荐,南浔古镇私房菜
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南浔区私房菜热门推荐的问题,于是小编就整理了1个相关介绍南浔区私房菜热门推荐的解答,让我们一起看看吧。
哪些古镇小吃让你至今记忆犹新回味无穷?
我推荐镇江的锅盖面和肴肉还有炸臭豆腐。镇江有三怪:“香醋摆不坏,肴肉不当菜,面锅里面煮锅盖”。俗话说不到长城非好汉,不尝三怪太遗憾。所以一般来到镇江都会品尝这三种特色美食,尤其是锅盖面听起来就很新奇,让人有一探究竟的欲望。西津渡古街上就有镇江特色锅盖面。也是中国十大名面之一。
关于镇江三怪的传说。吃友们可以看看锅盖面和乾隆之间的故事。
西津渡古街附近的李嫂锅盖面招牌。
这就是神奇的“面锅里面煮锅盖了”,一口大铁锅,能同时下很多面,热水翻滚,上面漂浮着用杉木做成的小锅盖,大锅里的面汤翻滚,都被杉木锅盖压住,控制了沸水的翻滚方向,面条被压在杉木锅盖下,这样煮出来的面条劲道不软烂,有嚼劲儿。
锅盖面有牛肉,肥肠,牛肚,长鱼不同口味的面,口味不同价钱也不同,在12到25元之间。搭配上韭菜,豆芽等,这家的面央视还做过专题报道。
无锡惠山古镇不仅让我记忆犹新,我还经常去吃,下面是我例举的古镇美食
1.无锡小笼
谈起无锡的名点小吃,本地人都会首推小笼包,“夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻”,小笼包的最高境界被演绎的淋漓尽致。
2.惠山油酥饼
老无锡人都知道惠山油酥饼,黄澄澄、圆鼓鼓、外皮酥脆。一口咬下去,酥脆的油酥和芝麻满口生香。
3.银丝面
面细如丝,色白如银,青绿的葱花点缀,酱色裹满面丝,闪闪透着清亮,一口吃下去,很筋道,满嘴喷香。
4.豆腐花
豆腐花不仅色、香、味俱全,而且具有悠久的历史。豆腐又白又嫩再加上紫中带绿的紫菜,米***的小虾米,翠绿的葱花的点缀,美得让人垂涎欲滴
5.桂花酒
全国各地有许多历史悠久的古镇,而据我所去吃过的小吃来说,以下分享5个古镇特色美食!
1.南浔古镇
双交面是到了南浔一定要吃的一种美食,双交面也是南浔最有名的特色面食,双交面就是一种交头面,交头很丰富,有卤汁、牛肉、白鸡、素丝、雪菜等十多种,双交面又叫酥肉爆鱼面,是交头面中比较好的,双交面比较好吃的推荐镇上状元楼、五福楼等知名的面店,味道正宗。
2.同里古镇
袜底酥是同里镇传统茶食之一,清新松脆、甜中带咸。刚出炉的“袜底酥”香气四溢,没有多少人能抵挡它的诱惑,是同里居民和游客们争相购买的特色小食。别看‘袜底酥’不起眼,它也是大有来头的。宋朝有个皇帝,出巡时没胃口吃饭。妃子急坏了,就找到当地百姓做了这腰子形状的烧饼,以调剂皇上的胃口。他用料以面粉和猪油为主料,配以糖、盐、芝麻和香葱等辅料。其制作过程包括油面和油酥制作两部分。每个袜底酥的大小要控制好,烤出来才整齐好看。
3.锦溪古镇
不请自来。
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结合我多年的旅游经验,在知名古镇里基本没有美味可口的小吃。想必大家也有以下的同样经历:
(1)喝个奶茶,口味是下午茶常点的那家全是连锁店
(2)吃个鸡排,口味是全国知名的那家连锁店的
(3)吃个饭,不进连锁店,也是连锁店的味道
仿佛自己家楼下的小吃摊全搬过来了。感情我穿越大半个中国,就是为了吃我家楼下的味精和盐吗?
我本人在南京,就南京给大家做一个简短的吃喝攻略,希望大家来南京玩的时候,能超级满足自己的嘴巴。
1. 夫子庙
到此,以上就是小编对于南浔区私房菜热门推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于南浔区私房菜热门推荐的1点解答对大家有用。
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