帝师私房菜小馆子推荐,帝师推荐的饭店

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1. 在古代，找一个养家糊口的工作需要面试吗？

在古代，找一个养家糊口的工作需要面试吗？

古代养家糊口找工作，当然会经过东家面试这一关，而且最重要的是要保荐人引荐，并明确有无作奸犯科、了解乡里口碑，并且了解家庭情况，然后面试了解初步印象，谈好条件定好口头契约或笔录契约，通过简单交谈并观察对方面相，通过面相可以初步判断对雇主的忠诚度另对专业度也会做个初步的评估，每个东家都想花钱少、会干活的、踏实、老实、可靠、忠诚的雇员。

面试，对于当今绝大多数人一点也不陌生，这是关系到个人或者家庭生计的问题，在当今这个社会竞争压力越来越大的年代，面试的好坏直接关系到能否找到一份心仪的工作，为了面试成功，人们往往会想尽一切办法，八仙过海，各显神通，恨不能把毕生所学全部表现出来，以求面试官的好感，其实，做这么多，都是为了养家糊口，古往今来，莫不如是，古代人为了生存，也需要辛苦工作，那么他们的工作如何得来，需要面试吗，其实也是需要的，不过也要因人而异。

古代社会，封建统治者为了便于管理天下百姓，将他们分为士农工商四大阶层，也就是知识分子、从事农业者、工匠、商贾，商人地位最低。

首先，我们先来谈谈古代的知识分子，在古代能懂点文化的人在社会上是很受尊重的，他们的工作主要就是为封建地主阶级服务，在各级官府担任要职，在隋唐以前，读书人要入仕当官的话，主要是推荐制，例如汉代的察举征辟制度，主要依靠自己的名气和声望，由当地有影响的官员或者名人大儒举荐给朝廷和地方官府，并在一定的考核期内进行考察，合格的话就授予官制，考察期间这些读书人都需要面见自己的所属长官，如果所属长官不满意的话是不会向上推举的。而隋唐以后，读书人的为官途径主要通过科举制，这就是由朝廷出试卷，各地学子参加考试，最后让主考官择优录取成绩优异的读书人，他们为官不需要面试，只需要成绩，录取后去朝廷觐见皇帝，这只是一个流程形式，皇帝一般不会干预考试结果。

其次是从事农作的农民们，他们的情况比较复杂，像有地的农民，他们的工作就是把自己的一亩三分地种好，期待来年有好的收成，解决温饱问题，他们不存在雇佣关系，也就不存在面试了，不过还有一种情况，那就是失去土地的农民，他们除了出卖劳动力赚钱养家以外，没有更好的办法，男的可以去地主豪强家里去当长工或者打手，女的可以去当婢女，不过这就需要那些地主老爷们进行面试了，老弱病残类的他们肯定是不会要的。

其三就是从事工匠活的市民百姓，他们一般没有土地，但他们或多或少都一技之长，养活自己没有什么问题，这里面也要分具体情况，一些工匠凭着手艺自己开一个小作坊或者当个卖货郎，比如铁匠、木匠、屠户等等，只要勤苦劳作，养活一家老小没什么问题，还有一些工匠们可能事业做大了，经常接一些大单，人手又不够，他们可能会去雇佣一些有熟练技术的而且家里没钱的工匠们。例如在明朝中后期，江南地区一些比较大的织造业主，由于头脑灵活，技术好，自己的织造工场做大了，他们就会招聘一批有熟练技术的机工，扩大生产，有一技之长的机工想要到这些大机户工作，就需要参加面试，得到机户主的肯定才能入职。

其四就是商人，在古代商人的地位很低的，不像现在一提到商人，往往想到的就是有钱人，有地位，生活富足，古代那时候有个基本国策是“重农抑商”，农民的地位比商人都要高，这个基本国策贯穿整个封建社会，很多家产比较丰厚的商人都会想尽方式，甚至散尽家财，捐个官做来提高家族地位，这些商人一般都会经营商铺甚至控制某个行业，他们自己就是老板，他们经营的商铺需要人来管理，也需要人来跑腿，所以一般商人会找一些有资历有头脑的人当掌柜，另外找一些青壮年下苦力，他们往往存在雇佣关系，所以也需要面试的，此外有钱的巨商富贾们会建造府邸，这些大府邸往往需要一些婢女佣人，往往几十到上百不等。

不过，在古代还有一部人是不需要工作的，也就无所谓面试了，他们处于社会的顶层，就是那些世袭的王公贵族们，生来就是含着金钥匙，国家养着他们。

结论

不管是古代还是现在，没有背景没有家底的老百姓只能依靠出卖脑力或者体力谋生，这就需要找一份工作，只要涉及找工作都是需要雇主经过面试，面试满意才能得到工作来养家糊口。

古代人的工作如果像现代公务员类的，是通过考试录取的，像朝廷上的钦差大臣和***官员一般都是通过科举考试录取的；

像一些小型的商铺等招聘，是通过在门外张贴告示，需要工作的人通过告示了解到这份工作；

“以貌取人，失之子羽”，这可能是我国面试，以貌取人最早的文字记录。

在科场上，虽然不存在面试环节，但有个最起码的标准，就是要身体健全。清代名医黄元御，因为庸医治瞎了他一只左眼，于是只能放弃通过考取功名来晋升仕途，转而跑去学医。

作为普遍老百姓，想找个工作，一般的苦力活自然不存在面试环节。就像现在去工地搬砖，只要你身体素质过硬，搬砖自然不会有人拦你！

但要是找个体面的工作，如去当铺当学徒，或到某鞋铺店学手艺。尽管没有面试环节，但有一个试用期，一般为一年。一年之内，得帮师傅师母烧水煮饭买菜，主管店里一切大小杂事。闲下来才有时间学手艺。

若一年后，你没有达到师傅的要求。那么在年底，店主就告诉你，明年别来了，希望你另谋高处。若合格，则让其继续呆店里。至到三年期满。

到此，以上就是小编对于帝师私房菜小馆子推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于帝师私房菜小馆子推荐的1点解答对大家有用。

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