烹小鲜私房菜优惠套餐,烹小鲜怎么样
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治小家如烹小鲜下一句?
下一句:“以道莅天下,其鬼不神。”出自老子《道德经》第六十章。
原文:
治大国,若烹小鲜。以道莅天下,其鬼不神;非其鬼不神,其神不伤人;非其神不伤人,圣人亦不伤人。夫两不相伤,故德交归焉。
译文:治理大国,好像煎烹小鱼。用“道”治理天下,鬼神起不了作用,不仅鬼不起作用,而是鬼怪的作用伤不了人。不但鬼的作用伤害不了人,圣人有道也不会伤害人。这样,鬼神和有道的圣人都不伤害人,所以,就可以让人民享受到德的恩泽。
“治大国若烹小鲜”是什么意思?
【解释】:意为治理大国要像煮小鱼一样。煮小鱼,不能多加搅动,多搅则易烂,比喻治大国应当无为。后常用来比喻轻而易举。
【出处】:《老子》:“治大国,若烹小鲜。”《韩非子·解老》:“治大国而数变法,***苦之。是以有道之君贵静,不重变法。故曰:‘治大国者若烹小鲜。’”
【示例】:夫百姓,鱼兽之类也,上德治之,~,与天地同操也。 ◎汉·王充《论衡·自然》
【用法】:作谓语、定语;用于比喻句
《老子》:“治大国,若烹小鲜。”意为治理大国要像煮小鱼 一样。煮小鱼,不能多加搅动,多搅则易烂,比喻治大国应当无为。后常用来比喻轻而易举。
治国如烹小鲜意思?
“治大国若烹小鲜”这句话的意思是:治理大国就像烹调美味的小菜一样。
语出老子《道德经》第六十章:“治大国,若烹小鲜。”
原本内容:
治大国,如烹小鲜,以道莅天下,其鬼不神。非其鬼不神,其神不伤人。非其神不伤人,圣人亦不伤人。夫两不相伤,故德交归焉。选自《老子·道德经·第六十章》
其一,治大国应当“无为而治”。
古人煎小鱼时,仅简单洗一下,不去肠,不去鳞,担心把***弄断了。
煮小鱼时, 也不能多加搅动,多搅则易烂。治国也一样,不能扰民,不能乱折腾。
其二,治大国要掌握火候。
小鲜是很娇嫩的,烹的时候火太急会焦,火太弱会烂,因此必须小心翼翼地掌握火候。治大国也一样,如果人民生活都很祥和,不要打破这种平静。除非到了一定关口,民怨高涨,非动不可时,再行改革,实乃众望所归,赢得民心。
有滋有味烹调联?
有关文章如下: 联是集装饰美和意境美于一体的文苑奇葩,烹调联更是以其独特的艺术魅力,***着人们的味蕾,以烹调为主要内容的对联,经人们巧妙构思精心“烹调”之后,别有一番滋味。以下几幅烹调联最有趣味。 烹调五味供甘者;掇拾群芳补太和。 这是一副有名的烹调对联。甘者,指美味佳肴;太和,指人体元气。短短14个字,道及烹调的理论(五味调和)、材料(群芳)和效果(补太和)。言简意赅,可见其表现力之强。 治若烹鲜唯庄子;才同宰肉有陈平。 这是一副精妙的双关联,借用双关以表达丰富的含义。《老子》一书中夸庄子才高,说他“治大国若烹小鲜”;《史记》中说丞相陈平年轻时曾为全村人分肉,分割十分均匀,他自谓如果“得宰天下,亦如是肉”。上下联都是以厨师高超的烹调技术,暗示了从政治国的才能。 扫来竹叶烹茶叶;劈开松根煮菜根。 这是郑板桥书成都青城山张天师洞饭堂联。联语就地取材,随手撮词,质朴淡雅,描写符合道祖天师生活情景,品之其味馨香。 还有一副用典恰到好处的烹调联: 忆到新莼鲈可脍;时陈香稻蟹初肥。 此联引用了一个著名的典故:晋代有一个叫张翰的人在异乡做官,有一年秋风起,使其突然想起家乡苏州的莼菜和鲈鱼,于是叹道:“人生贵得适志。”这位大人为了品家乡风味的莼菜和鲈鱼,竟连官也不做了,驾一叶轻舟,回原籍老家去了。这等天真情趣,不禁令人莞尔。 一日三餐是持家的重要内容,有副厨房联值得一读: 寻常无异味;鲜洁即家珍。 日常没有美味佳肴,只要新鲜、干净就是山珍海味了。联语淡淡写来,于不经意中写出一种最平常的生活,写出廉洁自持、清高超俗的风韵。
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