宿迁茗书苑私房菜电话,宿迁茗悦房地产开发有限公司项目

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1. 众所周知，最好的白茶来自太姥山，为何有人频频叫板？

众所周知，最好的白茶来自太姥山，为何有人频频叫板？

搜一下五、六年以前的白茶信息，不难发现一个怪异现象：福鼎白茶大战对象是建阳白茶，不是政和白茶！现在一说白茶，首先提到的都是福鼎白茶。何谓福鼎白茶，何谓建阳白茶，何谓政和白茶？

白茶三个概念。宋代徽宗说的白茶即政和白茶。近现代白茶即建阳白茶，又称漳墩南坑白茶，也叫小白，特点是不揉不炒。建国之后新白茶，也叫大白，即当今福鼎白茶，又揉又炒。

宋代，福建古建州是最著名贡茶产地之一。 宋微宗1107年所著《大观茶论》称“白茶自为一种，与常茶不同”。政和年间（公元1115年），微宗喝了关隶县的贡茶白毫银针，龙颜大喜，赐予政和年号，改称政和县名。

先有小白，后有大白。这是张天福先生的定论，也是更多茶界大佬共识。建阳作为闽茶和建茶最重要基地，不仅是今天，而是历史。至今建阳一条河上有地名茶埗(茶码头)，另一条河上有地名白茶埗。

1990年《福建茶叶》第三期发表署名林今团《建阳白茶初考》，详述建阳白茶历史。近代白茶最早是清朝乾隆三十七年至四十七年（1772-1782年），建阳漳墩南坑的肖氏创制，走建茶老路，贩运广州出口南洋。哪家白茶好喝，有条件实际PK一下就一清二楚。

建阳，福建历史最早的五县之一，出入福建官道及闽北中心物资集散地，更是福建农耕时代最富庶的地方，产粮之地。福建如今引以为豪的历史文化积淀深厚的地方，首推古建州文明活体集中代表地建阳：建茶、建兰、建莲闻名遐迩，建学、建版、建盏鼎鼎大名。

朱熹学术成就在建阳这里形成，长期在这里讲学：天下第一书院是建阳的考亭书院、武夷山的***书院等，都是朱熹亲自讲学之地。朱熹一家人长期生活在这里，长眠在这里。

宋代建阳有全国最大的民间印书中心麻沙书坊。建瓷中心池中芦花坪龙窑。唐代福建禅僧已经把建茶传播引种到云南宝洪寺。宋代孙渐《智矩寺留题》明白指出四川名山蒙山茶早引种建茶。明代隐元***把建茶带到日本。清代乾隆有诗《建阳茗事》…

福鼎白茶或福鼎白琳工夫等其他什么茶，可以列举些什么更有分量且可信的史料！普洱近年销售乏力，炒家寻求新路。掌握了福鼎炒作白茶秘诀以后，这二年开始效仿、发力炒作云南白茶，白茶市场进入混沌迷惑…

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