扬州私房菜美食团购电话,扬州私房菜美食团购电话号码
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泰州溱潼古镇的特色美食?
泰州菜属于淮扬菜系,淮扬菜选料严谨、因材施艺;制作精细、风格雅丽;追求本味、清鲜平和。当地盛行溱湖八鲜宴、梅兰宴、板桥宴、江鲜宴、全羊席。
特色菜品种主要有八宝刀鱼、龙眼滚珠 、清蒸鲥鱼 、蟹黄粉皮 、泰州干丝 、黄桥烧饼、靖江蟹黄汤包等。泰州的风味小吃、美食在淮扬菜系中久负盛名,且种类繁多。特色小吃主要有金松皮蛋、黄桥烧饼、中庄醉蟹、烫干丝、溱潼鱼饼等、油炸臭干、五味干丝、鱼汤面、姜堰酥饼、农家荞面汤饼、柴墟蝉翼饼、宣堡小馄饨、大炉饼等。
其中,当最为有名的当属溱湖八鲜宴,溱湖八鲜以溱湖簖蟹、虾球、鱼饼和甲鱼为代表品种;蟹黄汤包是靖江的传统名点,距今已有200多年的历史,与天津狗不理包子、上海南翔小笼包、扬州三丁包并列为 “中国四大名点”。 每年4月初~5月,泰州都会举办大型的溱湖八鲜美食节、靖江江鲜、汤包美食节,是品尝的最佳时候。泰州主要商业街在人民路一带,税东路是美食一条街,在这里可以品尝到地道的泰州美食。
另坡子街、海陵路、五一路(乘公交1、4、9、29路可到);青年路、东进路(乘公交5、8、9、15、16、29路可到都可能找到不错的美食店。凤城景区桃园古街有百余家传统风味小吃和私房菜馆,构成苏中地区的第一小吃街,可享泰州美味。
200块钱的蛋炒饭是怎么做的?
我是豆豆,很高兴能回答这个问题、我觉得200块的蛋炒饭最起码里面要放些高端的食材吧!比如鲍鱼、龙虾吧、不然一碗蛋炒饭卖200就太夸张了、我各人认为我应该是不会去吃这么贵的蛋炒饭的!除非它能做成周星驰电影里《黯然销魂饭》的味道
我来回答这个问题。
200元的蛋炒饭就是各种加料呗。
南京有一家好婆私房餐,就是个家庭饭店,环境比较简陋,样子还真是私房。在这家店里有一道名气很大的皇帝炒饭,就是蛋炒饭里加上了虾仁、玉米、豌豆、红烧肉粒,上面还铺了一整条的的酱烧鳗鱼,大约3-4个人的量,售价120元,很多人都是冲着这道炒饭去的,需要提前预定,每桌必点。如果里面再加上鲍鱼粒、瑶柱啥的,卖个200元也没问题。
食神戴龙说:“为什么同样都是厨师,同样都是做炒饭,有人愿意花5000元港币去吃我的炒饭,而不是你的、他的呢?首先,做这盘炒饭我倾入了我全部的对烹饪的热爱,我把我自己当成是一个工匠,我乐享其中,一个人只有充分的热爱才能做出好产品。”当但炒饭不再卖10元、20元的时候,你吃的已经不是炒饭,而是情怀了。
【黄金午餐肉炒饭】
调料:盐 十三香
步骤:
1.取一个鸡蛋直接打入到提前准备好的米饭中 开始搅拌 让米饭粒充分均匀粘裹蛋液。
2.再准备一个空碗,打第二个鸡蛋。加盐、十三香去少许,再加一点点凉水,将蛋打散。加水是为了保持口感更佳嫩滑。
3.起锅烧水,将青豆玉米胡萝卜丁稍微过一下热水。趁这个空档,顺便将午餐肉一起切丁。
4.现在开始起锅烧油,至油温7成热,下入打散的鸡蛋,并迅速在锅内滑散,待鸡蛋液稍有凝固即可盛出。
5.下入青豆玉米胡萝卜丁,迅速翻炒一下,再下入准备好裹有蛋液的米饭,加盐,十三香入味,待米饭炒至7、8成熟时,再加入之前炒好的鸡蛋和午餐肉,中火再迅速翻炒一下即可出锅了[可爱][耶]
你好很高兴回答你的问题
1. 将火腿切成小粒;2. 黄瓜洗净,剖开去瓤,籽,切成豆粒大小的丁;3. 葱洗净切成葱葱花;4. 鸡蛋磕入碗内打散,加入少许精盐搅匀;5. 豌豆洗净,焯熟,备用;6. 将锅内倒入花生油,烧至六七成热,放入葱花炝锅,出香味后倒入蛋液,炒成碎块。7. 倒入火腿丁、黄瓜丁、豌豆,同炒约2分钟。8. 放入米饭和余下的精盐、味精,改用中火炒。9. 至饭粒松散,溢出香味后,即可装盘。
希望我的回答能帮助你
五一小长***,你特别想吃的一道菜是什么?
谢谢邀请,这个题目太美好了,非常愿意回答。
节日里有美食,节日里还有家人的团聚,家人团聚时一起吃美食,说说家常,聊点工作,欣赏一下爸爸最近做的画,听孩子们唱唱歌,再演个小品,这样的节日无疑是幸福的。
幸福一点不复杂,很简单很简单,就是家人团聚在一起,分享一顿美食。
说是美食,其实就是些家常菜,炒韭菜、炖白菜、猪头肉拌黄瓜、煎个鱼,也就是这些,只是娘亲认真做的,节日的气氛好,吃起来特别香。
节日的***往往是主食上桌时,俺娘做的一手好水煎包,五一节她一定会做,让一家人吃个够。
这道俺娘做的水煎包,是记忆中永远的美食,平生最爱!
永远记得娘亲做的水煎包。
祝父母健康长寿,快快乐乐!
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