太和县私房菜推荐电话,太和县饭店推荐
kodinid时间2024-11-25 11:02:16分类私房菜电话浏览17
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说说你家乡的地名和最具代表的一种小吃？
我的家乡在美丽的重庆。
说到重庆城给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅，美女，山城之类，但是重庆还有一种美食比火锅还普及、亲民的就是重庆小面了。
狭义上，小面是指以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面。而在老重庆的话语体系中，即使加入牛肉炸酱，排骨等豪华浇头的面条也称作小面，如：牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。但小面默认是素面。
重庆人对小面优劣的评价的标准，最主要是佐料，小面的佐料是其灵魂所在。小面家族品种丰富，富于变化，形成个人定制
口味。比如，要求店家“干熘”（少水干拌面）、“提黄”（面条偏生硬）、“加青”（多加蔬菜）、“重辣”（多加油辣子）等等。也可要求店家***用不同粗细、
形状的面身，如“细面”、“韭菜叶”、“宽面”一般店都有这三种面身。还可以要求店家增加或者减少某种特定调料，如：“少辣”，“重辣”，“不要蒜”等
等。
小面是作为南方人的重庆市民唯一普遍接受的面食。重庆人对
重庆小面的热爱不亚于火锅，亲密度更是有过之而无不及。重庆人喜爱小面与其说上瘾，不如说是一种依赖。每天清早起来，街边的面摊格外红火，尽管一些堂子装
修的不太好，甚至就是路边摊。但是，美女们在这个时候也从不顾及自己的淑女形象，吃着那是个香哦；还有西装革履的绅士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除
我的家乡在美丽的衡阳，衡阳位于湖南省南部，相传“雁南飞，至此歇翅停回″所以又称为“雁城"。作为土生土长的衡阳人在衡阳吃过这些美食小吃人生才算完整你吃过哪些？
渣江米粉，臭豆腐，土头碗，唆螺，豆腐乳，地皮菇，集兵滩豆腐，蕨菜，剁椒鱼头，渣江***羊肉，灯芯糕，剁辣椒，米豆腐，鱼丸子，衡阳县豆渣粑，豆腐脑，夫子辣椒，红薯片，烧饼，衡阳的特产和美食实在太多了
发布君就介绍到这里！
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东寺街，西屎巷。茅斯(房)拐拐小楼上，过桥米线不怕炀！
太和街，太和豆豉炒大虾，吃完还去找大吗！
三市街，金马坊，碧鸡坊，老滇味天天尝！
祥云街，大救驾，炒螺丝，炒耳块，炒米线，还有各种各样的什么炒饭！
护国路上东方红(福顺熙)卤小鸡，卤小鸭，还有卤猪脚，猪尾巴！
交三桥，映江楼，清汤牛肉，红烧牛肉，凉盘还有牛干巴！
南屏街，春城饭店过桥米线不输翠湖宾馆！
时过近迁，有的街，有的店，找来找去不得见，小春城，大世界，忆惜昆明为那般！
说起家乡的小吃。那可多了，有羊肉泡馍，肉夹馍，凉皮饸饹，锅盔等等，听我说起这么些小吃。大家可能不用猜，就知道我是陕西人了吧。
这么多小吃，我最喜欢的就是羊肉泡馍，它具有烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，配菜丰富，肥而不腻，营养全面，香气四溢，食后回味无穷的特点。 细观其色，大片羊肉和垂涎欲滴的羊汤溶为一体，白的，红的，绿的，黑的，粉的，好看至极；闻气味，香气扑鼻，令人陶醉。因而它“看着美，吃着香”，受到四方客人的称赞。别说了，口水快流出来了，给大伙分享一下家庭羊肉泡馍的做法
羊肉汤材料:羊后腿肉（我比较喜欢用羊排）二斤，盐，葱，姜，蒜，胡椒，香料（我觉得用五香粉就行，比较方便）配料：粉丝，海带丝，糖蒜。
1.羊排或羊后腿肉洗净，自家做用羊排是最好的，有肉用骨头，熬出来的汤味道就很浓厚。饭店里一般是加牛羊骨头熬的。
2.切羊排，顺着骨头切成条，焯一下水（肉用凉水下锅，放入姜，葱，料酒）
3把焯好水的羊排放到锅里，加适量热水，放香料（也可以五香粉）姜片，葱段，盐。大火煮开，转中火煮1个小时即可。
4.把煮好的羊排捞起来，去掉骨头，肉切片， 另起锅，放入配料，馍丁，羊肉汤，调好味就可以开吃了。
另外，我自己在家做的，不想太麻烦就出去买饼，有专门做这种饼的，欢迎大家来指正。
到此，以上就是小编对于太和县私房菜推荐电话的问题就介绍到这了，希望介绍关于太和县私房菜推荐电话的1点解答对大家有用。
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