杭州老巷子私房菜推荐语,杭州的老巷子

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州老巷子私房菜推荐语的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州老巷子私房菜推荐语的解答，让我们一起看看吧。

1. 正宗的杭帮菜馆有什么推荐？
2. 海棠湾餐厅排名前十？
3. 千岛湖附近有什么好吃的？千岛湖附近有什么好？

正宗的杭帮菜馆有什么推荐？

杭帮菜是浙江饮食的重要部分，浙江当地菜馆味道都很地道。杭帮菜以咸甜，清淡，鲜香，脆爽，嫩滑为特点。比较有名的菜，西湖醋鱼，东坡肉，龙井虾仁，笋干老鸭煲，八宝豆腐，清汤鱼圆。想吃地道杭帮菜去当地老菜馆，经营有历史的肯定没错，纯属个人观点！

我吃过觉得比较正宗的口碑不错的杭帮菜有几下几家，你可以参考一下：

1.绿茶。人均80多

2.邵东家 人均80多

3.新荣记。人均500多

4.桂满陇 人均80多

5.肥猫餐厅 人均70多

6.江南里。人均80多

7.暗恋桃花源 人均100左右

杭州菜第一次高峰在隋唐时期，主要由于京杭大运河的开凿使得南北餐饮文化得到了极大交流；第二次高峰在南宋定都杭州后，南宋人对生活品质的追求使得杭州菜得到极***展；明清以后盖因杭州人杰地灵，风景秀美，大量的文人墨客，商贾政要都要来赏一赏旖旎风光，品一品美馔佳肴，使得杭帮菜闻名海内。

杭帮菜烹调方法以蒸、烩、氽、烧为主，讲究轻油、轻浆、清淡鲜嫩的口味。其中“湖上派”擅长烹饪鱼虾，“城厢派”则以肉类烹调见长。

1956年评定的杭州传统名菜有36道：包括东坡肉，西湖醋鱼，宋嫂鱼羹，龙井虾仁，叫花童子鸡，八宝豆腐，糟烩鞭笋，斩鱼圆等等。这些菜肴不仅味道鲜美，且背后都有典故传说，极具文化内涵，这些传统菜肴在大量的老字号得到了很好的传承，例如天香楼的东坡肉，楼外楼的西湖醋鱼，奎元馆的片儿川等等。

近几年杭帮菜在对外推广和创新上发展得也很不错，例如新白鹿，外婆家，顺利打开了全国市场；杭州本地一些私房菜也在逐渐崛起，菜肴不断推陈出新，两厢比较有些老字号就有些不思进取，不进则退的味道了。

去过几次杭州，少不了要去杭州，西湖边华侨饭店的菲乐小餐厅非常值得推荐给朋友们，依稀还记得十五年前的菜梗猪肝、蟹煲豆腐----，去年在浙江大学培训又有机会去了一次，实在没有记得什么菜的名字了，但是记得大家对他们菜品都评价和服务都很满意。

想起来，去年去杭州出差，在西湖新新饭店吃饭，刚好朋友选择了一家靠窗的位置就餐，四月到杭州实在美丽，美景加美味，人生快乐。新新饭店值得推荐给朋友们。

海棠湾餐厅排名前十？

第一杭州小笼包，

第二琼菜食府私房菜，

第三海韵壹号海鲜楼，

第四嘉佩乐度***酒店，

第五椰春渔家海鲜，

第六鱼井寿司刺身鳗鱼饭，

第七童姐火锅，

第八棠心一号川味海鲜，

第九阿旺川渝海鲜，

第十鲜果园。

千岛湖附近有什么好吃的？千岛湖附近有什么好？

1、千岛湖鱼头。

2、千岛湖鱼头是千岛湖的必点菜肴之一，烹调方法多样，价格也随鱼头大小而略有区别。鱼头熬的汤爽滑可口，油润滑嫩，配料丰富，清香四溢，是到了千岛湖的必点菜肴之一。

1、老乡农庄：老乡农庄是一家性价比超高的农家土菜店，位置在杭州环湖南路8-27-28号（距千岛湖城中湖游船码头步行1.1km）。

2、千岛湖峰泰君亭酒店·四季花园餐厅：四季餐厅位于千岛湖峰泰君亭酒店内，提供千岛湖特色的鱼头套餐。

3、鱼巷子餐饮：鱼巷子餐饮是淳安县非物质文化遗产体验餐厅，主打千岛湖土菜。特色菜有招牌剁椒鱼头、农家小炒肉等都备受食客追捧。

4.聚缘土菜鱼馆：这家店做的莱非常好吃，色香味俱全；特别是一鱼两吃很好吃，咸淡味儿适中。这家店即使赶在节***日期中，也不会烦客，热情接待客人，五服务态度好。

5.巷子里餐厅：这家生意非常好，几乎是满座的。鱼头的味道很棒，一点腥的味道都没有，有一点点的微辣的感觉，口感不错。辣子鸡丁的味道也很好；这家餐厅整体味道都很赞。

到此，以上就是小编对于杭州老巷子私房菜推荐语的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州老巷子私房菜推荐语的3点解答对大家有用。

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