宜昌小辣椒私房菜订餐电话,宜昌小辣椒私房菜订餐电话号码

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宜昌小辣椒私房菜订餐电话的问题，于是小编就整理了3个相关介绍宜昌小辣椒私房菜订餐电话的解答，让我们一起看看吧。

1. 宜昌特产是什么？
2. 宜昌胡豆酱的做法？
3. 秋葵中黏黏的液体是什么？对人体有什么好处？

宜昌特产是什么？

宜昌地处亚热带季风性湿润气候区，境内有丰富的旅游特产，主要有盐菜扣肉、三游神仙鸡、香辣刁子鱼、秭归粽子、红油小面、冰凉糕、秭归脐橙、百里洲砂梨、***花毛尖等。

（1）盐菜扣肉，是宜昌人熟知的地道特色菜,是鄂西山区年菜和宴席中不可缺少的一道蒸菜。



（2）三游神仙鸡，是湖北宜昌市一道传统菜，系选用肥嫩仔鸡为原料，经宰杀治净后，以整鸡置砂钵用多种调味料腌制，再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸，然后移小火至汁浓鸡熟装盘。色亮香醇，原汁原味。



（3）香辣刁子鱼，是一款美食，主要原料有红辣椒、干辣椒、花椒、蒜、姜、白芝麻、食盐、醋、料酒、生抽、白糖、葱、植物油等。刁子鱼是生长在长江流域的，具有地方特色的淡水鱼，形如柳叶，却肉质鲜美。



（4）秭归粽子，是屈原故里宜昌秭归县的一款传统美食，又称秭归清水粽子，起源于每年端午节都以划龙舟、吃粽子来纪念屈原。主要制作材料是糯米，辅料需要白糖、芦苇叶、芦草和红枣。



（5）红油小面，是宜昌市民的最爱，是当地特色小吃之一。因为其汤汁浓香麻辣，呈色鲜红，色泽红亮，爽滑带韧，味道咸鲜香辣，遂得名红油小面。

三峡苕酥以三峡地区土家民间传统食品“苕丝糖”为基础,用红苕、鲜糯米、鸡蛋为主要原料,***用土家民间传统工艺精制而成。

三峡苕酥保留了鲜红苕熟化后的特有香气和风味,口感酥脆,甜味适中,爽口化渣,老少咸宜。

宜昌胡豆酱的做法？

1、原料：红辣椒、制蚕豆（胡豆）、生姜、蒜、水果、新鲜花椒、盐、味精、炼过的纯清油。

2、胡豆半斤，红辣椒5斤，生姜半斤，蒜半斤，水果2个（苹果最好），打理干净。

3、把红辣椒切成小段，放到搅拌机搅拌，全部倒入大盆。再搅拌蒜泥，生姜、水果。

4、辣椒、蒜、生姜搅拌好后，全部倒入大盆，放入制蚕豆（胡豆）新鲜花椒，再放盐（三两左右）和味精（少量）。

5、用大勺调均匀，放在阳光下晒两天，让各类调料充分入盐、发酵。

6、两天后再在辣椒酱上面倒上炼过后的纯清油两大勺，调匀，密封在玻璃管或者其他器皿里，一个星期以后就可以食用了。

秋葵中黏黏的液体是什么？对人体有什么好处？

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今儿刚好买了秋葵，大家都喜欢吃秋葵，因为它独特的口感，有黏滑的感觉。秋葵是一种常见蔬菜，可以有很多吃法，煮肉搭配，炖菜提味，清炒白灼，秋葵都能胜任，不过很多朋友最喜欢的吃法还是焯水凉拌，完全可以让秋葵本色出演。秋葵口感清新，带有脆感，搭配独特的黏滑，别有一番滋味。

不过秋葵中这黏黏滑滑的到底是啥？很多朋友在做秋葵的时候认为这个粘液是因为菜没有洗干净还会不断把它们洗掉，其实这个粘液才是秋葵中很独特有功效的物质，是秋葵营养的精髓部分。秋葵中的粘液是一种糖聚合体，其中主要含有丰富的果胶、黏性糖蛋白，还有维生素A和丰富的钾元素。这些粘液质食用后能形成一层胶质膜粘在胃黏膜上，能够避免过度的***对胃黏膜在成损伤。秋葵中的粘性蛋白是蛋白质和多糖、黏多糖等成分的混合物质，它们能够在人体关节腔里的关节膜，在关节囊中起到润滑效果，保护关节，也对呼吸道有润滑作用。这些粘性混合物能够吸沾动脉管壁上的脂蛋白沉积，清楚血管杂物，避免粥样硬化、血管硬化，保持血管弹性，能潜在预防心脑血管疾病。

秋葵中的粘液质也多用在药物方面，它们能润肤止痰，还能作为美肤面膜中的成分或保湿润肤的成分。秋葵中粘液可增加冷冻奶制品、冷饮的稳定性，还能作为脂肪代替品，但热量低，常用于健康食品中。除秋葵外，也有很多食物有相同的粘液质，比如芦笋中也能发现，韭黄、山药、莲藕等蔬菜中也相同的成分。这些粘性物质中也富含水溶性膳食纤维成分，水溶性膳食纤维能够吸收水分，膨胀成胶质物填充肠腔，促进肠胃蠕动，还能让食物残渣保有水分，不至于干燥硬结，能预防便秘。能够添加在多种食物和药物中，无色无味，是一种优良的成分。

到此，以上就是小编对于宜昌小辣椒私房菜订餐电话的问题就介绍到这了，希望介绍关于宜昌小辣椒私房菜订餐电话的3点解答对大家有用。

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